????第1046章一份宋朝的爆米花
　　
　　????趙興這是一句罵人的話，“庫(kù)克”在契丹語(yǔ)中是“兒子”的意思。
　　
　　????其實(shí)，遼人現(xiàn)在已經(jīng)完全漢化了，他們說(shuō)漢語(yǔ)，連相互之間的稱謂都與宋語(yǔ)差不多。很多契丹貴族人自小生長(zhǎng)在漢語(yǔ)環(huán)境里，甚至聽不懂契丹語(yǔ)。趙興說(shuō)的這句話字正腔圓，倒讓那位契丹人一愣，脫口而出：“你是誰(shuí)的阿查？”
　　
　　????其實(shí)，一個(gè)人的氣質(zhì)跟他所生長(zhǎng)的環(huán)境有密切關(guān)系，趙興沒在宋朝這個(gè)環(huán)境下生長(zhǎng)，他身上自然帶一種毫不類似宋人的氣質(zhì)，再加上對(duì)方罕見的個(gè)頭，所以趙興的話一出，那遼人腦筋有點(diǎn)鈍，下意識(shí)的認(rèn)為對(duì)方或許屬于自己的父輩，所以才被稱呼對(duì)方為“庫(kù)克”。
　　
　　????阿查就是契丹語(yǔ)“父親”的意思，但它也是對(duì)尊長(zhǎng)的一個(gè)通稱。
　　
　　????這句話問出以后，看到趙興似笑非笑的神情，那遼人腦筋再笨也回味過(guò)來(lái)，他怪叫一聲，撲上前去，雙手掐住對(duì)方的腰，腳下使著絆子……
　　
　　????這動(dòng)作有點(diǎn)類似蒙古式摔跤，當(dāng)然，現(xiàn)在還沒有蒙古存在。
　　
　　????趙興不會(huì)這種摔跤手法，他只會(huì)打人。對(duì)方雙手剛挨上他的腰，他的身體已經(jīng)前傾，用肩膀去撞，等這位契丹人抬腳使絆子時(shí)，趙興的肩膀已重重撞到對(duì)方胸膛，此時(shí)對(duì)方一腳懸空，支撐腿受不了撞擊力，立刻滾到在地……
　　
　　????實(shí)戰(zhàn)唐手是一種極其兇猛的搏殺術(shù)，它每一次突擊都講究用盡全身力量，契丹人剛開始只是抱著戲弄的神態(tài)，想羞辱一下趙興，但沒有防備趙興的反擊如此兇猛，一撞之下，似乎幾根肋骨被撞斷，他在地下翻了幾滾。竟然一動(dòng)不動(dòng)昏了過(guò)去。
　　
　　????此時(shí)，開封府幾名衙役正躲躲閃閃的走到跟前，他們沒想到事情結(jié)束的那么快。都呆在那里。趙興施施然的走到托銀盤的隨從面前，表情自然的接過(guò)對(duì)方地盤子，對(duì)著發(fā)呆的侍從淡淡的說(shuō)：“我地了……戰(zhàn)利品，不是嗎？”
　　
　　????這幾個(gè)詞是用契丹語(yǔ)說(shuō)的。侍從們摸不清的趙興的深淺，竟然由著趙興托著銀盤，瀟瀟灑灑地向街尾走去。
　　
　　????過(guò)了一會(huì)，侍從先醒悟過(guò)來(lái)，連忙去查看那位昏倒的主子。趙興的同伴也醒悟過(guò)來(lái)，連忙跟著趙興邁步。身后，幾名衙役還在低聲嘟囔：“呵呵，看這遼人如此張狂，我還以為他有通天測(cè)地之能。沒想到如此不堪一擊�！�
　　
　　????其實(shí)，這些衙役也不愿向著老外，警察幫著老外欺負(fù)國(guó)人，那是現(xiàn)代觀念。宋代的衙役還沒有這么先進(jìn)，他們跟著來(lái)，也就是想替遼人擦屁股。所以對(duì)于遼人被打倒，他們心里反而有點(diǎn)開心。
　　
　　????宋人都怕官。但趙興不怕。普通宋人見了衙役的出現(xiàn)，光顧害怕去。自然不想惹事，而趙興正是把握住衙役們的心理動(dòng)態(tài)，所以才毫不猶豫的猛下重手，打完遼人，則毫不理會(huì)而去。讓衙役們找不到說(shuō)話機(jī)會(huì)。
　　
　　????不過(guò)。衙役們的這聲嘟囔倒是提醒了那名遼人的侍從。幾名侍從忙著救助主子，剩下幾個(gè)人追上趙興。態(tài)度恭敬地問：“官人，留下姓名再走�！�
　　
　　????趙興立住腳步，指了指這條古玩街，現(xiàn)在街上已經(jīng)沒有人了，店伙計(jì)們都小心的從店中探出頭來(lái)，興奮的向街上觀望，他們是怕惹事，沾上官司。
　　
　　????“瞧見了嗎，滿條街沒有一個(gè)人，爺就叫凈街虎，大相國(guó)寺有名的凈街虎婁阿鼠。想找場(chǎng)子嗎？以后就到這條街上來(lái)，爺叫你知道什么叫拳打南山虎，腳踹北海蛟�！�
　　
　　????趙興說(shuō)的一本正經(jīng)，言語(yǔ)之間痞態(tài)盡露，程阿珠顯得莫名其妙，陳伊伊兩眼興奮的發(fā)亮，朝云已經(jīng)笑倒了，她垂著頭一通疾走，直到那個(gè)相撲擂臺(tái)前，才止住腳步，放聲大笑。
　　
　　????相撲臺(tái)上的相撲手們顯得意興闌珊，他們地吆喝聲有氣無(wú)力，見到趙興搖搖擺擺的托著銀盤走過(guò)來(lái)，他們都瞪大眼睛，看著這位曾被他們羞辱過(guò)地壯漢。
　　
　　????相撲臺(tái)附近已經(jīng)沒有官員，看來(lái)，剛才遼人鬧事的時(shí)候，這些官員怕惹事，紛紛逃跑�，F(xiàn)在整個(gè)相撲臺(tái)前，只有笑的七扭八歪的朝云，還有一臉無(wú)所謂的趙興。稍遠(yuǎn)處，阿珠與伊伊這時(shí)也笑聲咯咯地向這里走。
　　
　　????趙興將銀盤輕輕地放在擂臺(tái)上，用自言自語(yǔ)的口氣說(shuō)：“和氣才能生財(cái)啊……”
　　
　　????說(shuō)完這話，趙興輕輕地單單手，仿佛是單去灰塵一樣，將那盤銀子留在擂臺(tái)上，搖搖擺擺的繼續(xù)往街尾走。他身后還跟著三個(gè)笑的前仰后翻的女人，不一會(huì)，他們的身影便融入了東華門附近的街道。
　　
　　????等到走出了肇事街道，趙興不滿地咂了咂嘴：“唉，本打算去大相國(guó)寺的碼頭辦點(diǎn)事，這下子……”
　　
　　????程阿珠聽到這話，連忙遞上一條汗巾，擦拭趙興并不存在的汗水；陳伊伊則不在意地回答：“那就明天去，我還沒逛夠吶�！�
　　
　　????走了幾步，趙興已停在一家飯館門口，昨天在蘇軾家出現(xiàn)的管事站在門外，看到趙興來(lái)了，立刻上前吆喝，并一疊聲通知伙計(jì)通報(bào)掌柜。
　　
　　????“大官人，你老先點(diǎn)著菜，我這就去通知掌柜”，管事熱情的很。
　　
　　????“離人叔叔，我就不進(jìn)了”，朝云站在和樂樓門前向趙興告辭：“家里遁兒還需要照顧，這種場(chǎng)合，我也不好出面�！�
　　
　　????朝云是官員之妾，不好出現(xiàn)在這種公共場(chǎng)合，趙興不敢勉強(qiáng)，馬上招呼伙計(jì)護(hù)送朝云回家。自己則在跑堂的引領(lǐng)下走進(jìn)和樂樓。
　　
　　????宋代的飯館風(fēng)格與現(xiàn)代不同，那些名廚們都各自擁有一間廚房，菜肴的銷售類似現(xiàn)在的開放式廚房。店小二領(lǐng)著眾人出入各個(gè)廚房，每位廚師都有自己的絕活，客人們當(dāng)場(chǎng)訂做他們的菜式，然后繼續(xù)逛下一個(gè)廚房……
　　
　　????每個(gè)廚房點(diǎn)幾樣菜，就湊成了整桌酒席，而后伙計(jì)會(huì)將客人領(lǐng)入包房，各個(gè)廚房的小廝會(huì)將客人點(diǎn)的菜肴流水般奉上。
　　
　　????宋代有記錄地名菜有數(shù)百多種。據(jù)說(shuō)，每位廚師至少要會(huì)做四十種菜，才擁有單獨(dú)開廚房的資格。數(shù)十個(gè)廚房的菜拼在一起。每個(gè)廚房地菜都會(huì)在菜盤旁立一個(gè)小牌子，標(biāo)明出處。這些廚房的名字起的都很風(fēng)雅�？腿顺粤四莻�(gè)菜好，可以額外打賞，廚師當(dāng)月獲得的賞金最多。則可以成為飯館地“頭牌”。
　　
　　????宋代的酒店包廂類似現(xiàn)代日本式小包廂——不，這話說(shuō)反了，應(yīng)該說(shuō)日本現(xiàn)代酒店包廂類似宋代包廂：推拉門、小矮桌、請(qǐng)的客人多了，鄰近包廂的隔扇去掉，就成了一個(gè)相通的大房間。
　　
　　????這樣的房間完全不隔音，因?yàn)榉孔优c房子之間隔得就是一層木板而已。
　　
　　????進(jìn)門時(shí)，趙興在門口停留了一下，他觀察了一下那扇推拉門——這推拉門上下沒有滾珠，完全是靠滑動(dòng)完成推拉的。他若有所思的點(diǎn)了個(gè)頭。邁步走進(jìn)屋內(nèi)。
　　
　　????看得出，這是一間特意留置的包廂，里面空間很大，足以放四五張桌子，但里面只放了兩張桌子。趙興與程阿珠、陳氏兄妹坐到了首席，金不二與蕭氏兄弟很自然地坐到剩下的那張桌子上。
　　
　　????陳伊伊、陳公川……這里所有的人都是第一次來(lái)到大宋汴梁城，他們最希望的是坐在大廳里。觀賞亞洲最強(qiáng)盛的文明、它的人情世貌，而關(guān)在這個(gè)小房間里。實(shí)際上什么也看不到。出于這個(gè)原因，伙計(jì)在關(guān)推拉門的時(shí)候，趙興擺手止住了，他淡淡地吩咐：“等會(huì)小亮要來(lái)，把門開著吧�！�
　　
　　????管事馬上使了個(gè)眼色�；镉�(jì)悄悄退開。趙興轉(zhuǎn)臉又沖管事吩咐：“你也退下吧。我們打算隨意一下。你在反而拘謹(jǐn)�！�