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宋時(shí)明月 第一部 第47章 咱去酒樓過(guò)宋朝小資生活

????“哦,還好還好,楊家將并未絕跡”,趙興心里松了口氣,又問(wèn):“那恭氏……我是說(shuō)楊祖仁這幾年住哪里,你說(shuō)他來(lái)京城考科舉,難道他住在外地!”
  
  ????“當(dāng)然,楊龍圖(楊畋)曾任提點(diǎn)河?xùn)|、京西、淮南三路刑獄公事,任上積下點(diǎn)錢(qián)財(cái),買(mǎi)了揚(yáng)州一棟小屋,幸好有這棟房子,恭氏能有個(gè)退身之地。楊龍圖逝后,恭氏就帶著孩子住在揚(yáng)州,靠姑姑及姑父張景儒的幫襯,養(yǎng)大了孩子。”
  
  ????原來(lái),真正的楊家天波府……不,楊家府邸在揚(yáng)州。
  
  ????那么,楊家將是怎么出來(lái)的呢?難道大宋的天波楊府是明朝人修建的?難道評(píng)書(shū)《楊家將》是一本古代玄幻小說(shuō),里面的人物全是從火星上下來(lái)的?
  
  ????歷史真幽默!
  
  ????“算了吧,我只是一時(shí)好奇而已,不麻煩美成兄”,趙興尷尬地說(shuō)。
  
  ????知道蘇東坡今晚要在宮中留宿后,周氏兄弟再閑聊幾句便起身告辭。此時(shí),蘇軾家中沒(méi)有男主人,王夫人也沒(méi)有留他,兩人正準(zhǔn)備走,秦觀卻止住對(duì)方,很親熱的問(wèn):“美成(周邦彥)、南伯(周邦式),你兩今晚有什么活動(dòng)?”
  
  ????得到否定回答后,秦觀反身從桌案上拿起了一堆手本,遞給茫然的兩兄弟:“美成(周邦彥)兄久居京城。幫我看看,這些帖子里可有值得一去地地方?”
  
  ????周邦彥很認(rèn)真的拿著一張張名帖比較著,態(tài)度不亞于現(xiàn)代人購(gòu)買(mǎi)住房時(shí)表現(xiàn)出的慎重。趙興摸不著頭腦,順手撿起一張周邦彥棄去的帖子,也在一旁端詳起來(lái)。
  
  ????這是一位太學(xué)生邀請(qǐng)他吃飯的帖子,帖子上已經(jīng)被秦觀用筆打了個(gè)大大的叉??磥?lái)。周邦彥地看法與他相似,可這是為什么?難道是因?yàn)檠?qǐng)人官職太?。?br/>  
  ????趙興好奇地連續(xù)撿起幾張?zhí)?,那上面都有叉,此時(shí),周邦彥正拿著三張?zhí)觼?lái)回比較。滿(mǎn)臉都是遺憾的表情,似乎三張?zhí)佣疾惶钏麧M(mǎn)意,所以他難以取舍。秦觀也在一臉沉思,似乎在衡量三張?zhí)拥妮p重。
  
  ????敲門(mén)聲響了,王夫人又端著熱茶出現(xiàn)在門(mén)邊,她是想確定今晚這些人的安排。腳步聲驚動(dòng)了秦觀。他抬頭發(fā)現(xiàn)趙興正在看他扔下的帖子,便嘆息一聲說(shuō):“怎都沒(méi)好去處啊!……離人賢弟,我勸你別看那些棄物了,你若有興趣,不如幫我做個(gè)參謀這三張?zhí)?,嗯,我該去哪里才好??br/>  
  ????趙興很好奇,他翻了一下秦觀手中地名帖。頓時(shí)大失所望:“都什么人?全無(wú)名之輩,我還以為你在為什么而煩惱呢。原來(lái)是些無(wú)名之人邀請(qǐng)的。”
  
  ????秦觀一看,就知道趙興不懂這里頭的奧妙,他先是撇了撇嘴,但看到王夫人對(duì)趙興一副很照顧的樣子,他大大喘了口氣。解釋?zhuān)骸翱磥?lái)離人賢弟是很少去勾闌玩耍。所以不清楚這里面的道道……”
  
  ????王夫人啐罵:“休得教壞離人!”
  
  ????“無(wú)妨,離人早晚須知道這些官場(chǎng)應(yīng)酬。且聽(tīng)我說(shuō)……”
  
  ????秦觀是個(gè)浪子,昨天在酒席上,黃庭堅(jiān)與蘇軾都批評(píng)過(guò)秦觀的濫情行為。秦觀平身作詞無(wú)數(shù),每首詞里都蘊(yùn)含著一個(gè)字謎,謎底是一名歌女地名字。在他寫(xiě)那首詞的時(shí)間里,秦觀確實(shí)短暫地愛(ài)上了那歌女,然后,他轉(zhuǎn)過(guò)身去又會(huì)為別的歌女寫(xiě)詞,所以秦觀被譽(yù)為繼柳永之后,“青樓第二薄幸男”。
  
  ????世人讀秦觀的詩(shī),都為這個(gè)浪子很年輕,但實(shí)際上,秦觀是個(gè)長(zhǎng)不大的孩子,他現(xiàn)在已是3歲的人了,依舊對(duì)勾欄瓦舍充滿(mǎn)沖動(dòng)?;蛟S,二十年的草民生活,讓他淤積了太多的“愛(ài)”,一朝得志,他地濫情蓬勃而發(fā)。
  
  ????對(duì)游走于勾闌宴的事,老浪子秦觀最輕車(chē)熟路,他很耐心地向趙興解釋?zhuān)骸笆咳擞螌W(xué)天下,初到某地,最先在什么酒店被人宴請(qǐng),那就意味著你被什么人所接納。
  
  ????要知道官場(chǎng)唱酬是每天都有的事,而酒樓座位是有限,燒一桌子菜又耗時(shí)許久,所以酒樓每日接待的客人就那么多……”
  
  ????秦觀不用說(shuō)下去,趙興已經(jīng)明白。他想起自己在現(xiàn)代,有時(shí)去生意火爆的酒樓,等菜尚要許久,那么在沒(méi)有煤氣沒(méi)有電氣化的古代,燒一桌子菜所花費(fèi)地時(shí)間可想而知。
  
  ????古代酒店接待能力有限,久而久之,競(jìng)爭(zhēng)使他們自動(dòng)走向預(yù)約訂座地套路。預(yù)定的客人多了,餐館地接待能力飽和,其他人來(lái)了自然就是“恕不接待”。于是,每個(gè)餐館都擁有了自己的固定客戶(hù)群,他們長(zhǎng)年累月的在某一個(gè)餐館固定訂上座位,以便接待突訪的客人。
  
  ????這是酒店競(jìng)爭(zhēng)的必由之路,或許也是古代俱樂(lè)部起源的原因。
  
  ????因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng),酒店便自動(dòng)分成三六九等,什么等級(jí)的酒店招待何種類(lèi)型的客人,涇渭分明。由于人們不是天天都請(qǐng)客,臨時(shí)想請(qǐng)客你根本訂不到適合自己身份的酒店座位——這才有了蘇軾在家中包席的行為。
  
  ????接著,酒店客人也自動(dòng)選擇了俱樂(lè)部制的社交方式:不在家中包席,到酒店吃,等別人排期排到請(qǐng)你做客,不知是何年何月,所以,大多數(shù)時(shí)候,相同身份的人就會(huì)固定在一個(gè)酒樓里活動(dòng),他們會(huì)相互轉(zhuǎn)告:自己某日在某酒店出沒(méi),然后由你自己上門(mén)去找座位,到時(shí),朋友雖與自己不在一桌宴席上,但還在同一個(gè)酒樓,相互串一下,自然見(jiàn)了面。
  
  ????這種臨時(shí)找座位地現(xiàn)象也常有。某些請(qǐng)客的帖子不一定能請(qǐng)到客人上門(mén),這些偶而缺席者留下的空位,就成了大家鉆營(yíng)的對(duì)象,或者,也成了主人臨時(shí)拉客的機(jī)動(dòng)座位。
  
  ????此類(lèi)帖子就是社交機(jī)會(huì),你的選擇就代表你今后地社交地位。選擇一個(gè)“上流社會(huì)”出沒(méi)的酒店。則結(jié)交的便是這種類(lèi)型的人,否則,則等而下之。
  
  ????秦觀想去的地方是潘樓楊樓這樣地大店,至少也要去和樂(lè)樓這樣新崛起的名店,以便結(jié)交一些類(lèi)似蘇軾身份的朝廷高官。但這幾張?zhí)永飬s沒(méi)有一張潘樓楊樓的帖子,連和樂(lè)樓的都沒(méi)有,怎不令秦觀躊躇?!?br/>  
  ????古人說(shuō)話(huà)就是費(fèi)事,用現(xiàn)代語(yǔ)言幾句就解釋清楚的事,秦觀解釋半晌,要不是趙興理解能力一流。半天都不知對(duì)方說(shuō)地啥。
  
  ????這不是現(xiàn)代的俱樂(lè)部嗎,宋代,餐館已經(jīng)采用類(lèi)似會(huì)員制?這倒有趣。
  
  ????在略略往深一想,趙興立刻想明白了:在中國(guó)古代,所有的餐館理所當(dāng)然都是走向會(huì)員制的,因?yàn)樯a(chǎn)力的水平,決定他們必然會(huì)如此。而電視劇中一坐下就能吃到飯,那是忽悠。以為古代餐館都跟公司合營(yíng)后的國(guó)營(yíng)餐館一樣。
  
  ????“早說(shuō)嗎”,趙興對(duì)秦觀的煩惱不屑一顧:“你想去潘樓?楊樓?還是和樂(lè)樓?求我呀!”
  
  ????秦觀瞪大眼睛。略帶點(diǎn)不屑的反駁:“得了吧,從剛才你地表現(xiàn)看,你壓根沒(méi)有逛過(guò)酒樓,而且你昨天才到汴梁城,即便是你沒(méi)進(jìn)城門(mén)就去預(yù)約酒店。怎么也約到十天后了。我今晚想去潘樓,你能嗎?”
  
  ????還在收拾茶具的王夫人聽(tīng)了直想笑。趙興頻頻給她使眼色。秦觀沒(méi)有看到這里地小動(dòng)作,所以說(shuō)的很激烈。趙興等對(duì)方說(shuō)完,慢悠悠的問(wèn):“打個(gè)賭如何?今晚你想去哪個(gè)酒店,我便領(lǐng)你直接闖進(jìn)去,保證是座上賓,而不是堂下客?!?br/>  
  ????秦觀看了一眼忍不住笑的王夫人,懷疑的詢(xún)問(wèn):“你真地是第一次來(lái)汴梁?以前從來(lái)沒(méi)有來(lái)過(guò)這里?”
  
  ????王夫人作證:“當(dāng)然,離人絕對(duì)是第一次來(lái)汴梁,以前他都在黃州,然后去了海外三年,不過(guò)……”
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