董承乾想結(jié)束董顏和韓執(zhí)敏的這種狀態(tài)，爺爺董玉則雖然健康已經(jīng)恢復(fù)，但尚未出院，最近觀察來看，老爺子自從摔倒后，記性、表達(dá)和身體綜合情況，已經(jīng)大不如前。過一段時間出院后，也根本不可能再來董記面館。所以，這綜合指導(dǎo)所有人員的責(zé)任，就放到了董坤源身上，而董承乾，就得真正實(shí)際上決策、管理整個董記面館了。
　　董承乾想讓媳婦崔凌玉過來負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)、收銀和內(nèi)部管理的事情，而韓執(zhí)敏管理總體迎客、點(diǎn)餐、上餐，董顏負(fù)責(zé)結(jié)賬和清潔。
　　這樣補(bǔ)強(qiáng)后，就能大大加強(qiáng)董記面館的運(yùn)轉(zhuǎn)能力，不會因?yàn)樽鏍敔敹駝t離開后，產(chǎn)生多大的影響。因?yàn)?，這三個方面的具體工作，董承乾基本上很難再兼顧了。每日凌晨的進(jìn)貨、配料、和面、作面、廚師培訓(xùn)、去二樓和三樓重要的包間拜訪老顧客、必要的稅務(wù)衛(wèi)生質(zhì)監(jiān)等工作，以及作為lc市的千年品牌老店，一些必要的活動，還是得去。以前，這些董玉則和董坤源老爺子承擔(dān)的事情，現(xiàn)在幾乎超過一半，都要由董承乾來承擔(dān)了。
　　董承乾決定了，馬上就好好找媳婦崔凌玉，還有董顏和韓執(zhí)敏兩個女娃娃溝通一下。
　　讓董承乾沒想到的是，他最擔(dān)心不可能同意的董顏和韓執(zhí)敏竟然同意了，而且這兩個小家伙，又完全不負(fù)責(zé)任了一次，直接從原來那絲毫“不感興趣”的公司離職，第二天就來到了董記面館上班干活。初來乍到，指揮負(fù)責(zé)著一班人，倒是熱情飽滿。而原來的老員工們，之前就經(jīng)?？吹蕉伜晚n執(zhí)敏常常到店里來，各司其職，倒也沒有什么波瀾。
　　更讓董承乾沒想到的是，最大的阻力，竟然來自自己的媳婦崔凌玉和自己的父親董坤源。
　　崔凌玉說，“我做全職主婦，都二十多年了，在家做飯、洗衣服、教育教育孩子，這些我會啊，我是上過學(xué)，沒錯，但你說的這些活兒，我根本沒碰過啊?！?br/>　　一聽媳婦這樣說，董承乾就不樂意了，“我還在店里呢，我手把手教你，再說了，你這邊，也還有幾個人一塊干啊。你是指揮和監(jiān)督干活的，又不用你親自動手。我教會你。”
　　媳婦扭不過董承乾，就問道，“好吧，幸虧我識字，要不然，這次還被你逼死呢？對了，承乾，這事情，你跟老爺子商量過嗎？”
　　這老爺子，肯定指的是董坤源了，董玉則，就是老老爺子，或者太老爺子了。
　　”還真沒有，我不是想著，先把你、董顏和韓執(zhí)敏說服了，再跟老爺子匯報(bào)嗎？不然，就是打空炮了?！倍星f道。
　　崔凌玉對這事情，很敏感，“承乾啊，我覺得，你還是趕快跟老爺子商量一下吧。你們董家，向來這女人不許到董記面館里學(xué)做面，這規(guī)矩并沒有打破。另外，這韓執(zhí)敏的事情，你最好也說一說。我估計(jì)吧，這老爺子跟韓育中結(jié)的梁子，到現(xiàn)在也沒解了心結(jié)呢?！?br/>　　董承乾見媳婦說的很有道理，當(dāng)時就找老爺子董坤源去商量了。
　　果然，老爺子一聽董承乾這樣說，馬上暴跳如雷，直言不同意，直斥兒子，“董承乾，你翅膀硬了啊。我和你爺爺還沒死呢，你就要作主，就要用仇人的孫女。就要把面食作法，傳給外家的女人。你媳婦也就罷了，你女兒以后不嫁人嗎？這韓執(zhí)敏以后嫁給咱們董家哪一個，你說說?！?br/>