喬如意聽了笑著對喬來興說到:
好了,咱們快走吧。如心還在家中等咱們呢。
兩個人背著背簍往家中走來,到了家門口,看到喬如心蜷縮著小小的身子坐在門口,雙手枕著肩,頭埋在其中,看樣子像是睡著了。
喬如意看到笑了,輕腳的走了上去,小聲的叫著:
如心,快醒了,怎么在這里睡著了,一會吹倒風要著涼了。
喬如心聽了抬起了頭,睡眼還有些迷離,待看清是喬如意,便露出了笑臉說到:
姐,你們回來了。
說完,用手揉了揉自己的眼睛。
走吧,咱們進去吧,記著不要在外面睡覺了,知道不。
喬如意又囑咐道。
嗯,姐,我知道了。
喬如心答應著。
喬如意帶著弟妹進了院子,將門關(guān)上。來到廚房中,看了放在旁邊的面粉,畢竟是自己家的石墨磨出來了面粉,這里的面粉顏色略暗,沒有現(xiàn)代的白細,不過這些日子,喬如意在喬老娘那邊一直吃的窩窩頭,鄭氏一直也是蒸窩窩頭吃,但是喬如意知道,喬家莊家家戶戶的生活并不是特別的困難,這些年一直風調(diào)雨順的,就是喬老娘家的日子也不至于吃不起白面,不知道為什么鄭氏還一直吃窩窩頭,喬家的其他人似乎也是習慣了,從來沒有說過什么,
但是喬如意確是吃的不耐煩了,窩窩頭的口感太過粗糲了,口感也不好,喬如意早想吃白面饅頭了,軟噗噗的,細吃起來還甚是香甜,在喬老娘那邊自己做不得主,如今自己能作主了便按自己的喜好來吧,喬如意想到這里,便決定做饅頭吃,她是北方人,閑的時候常做饅頭吃,這里沒有發(fā)酵粉,只能用老面做引子,想到這里,便拿來盆,倒了半碗面加水和成團,這老面發(fā)好要用不短的時間。想著喬如心餓了,她又和面,塑性,先做幾個死面饅頭生胚
喬如意接著又從背簍中拿出干棗和地瓜,地瓜秧。
姐,你要做飯了嗎,我也幫你吧
喬如心跑過來,對喬如意說到:
行,如心,這里有紅棗和地瓜,你拿去將棗洗干凈去掉核,地瓜洗干凈切成塊去。
好嘞,喬如心聽了,一溜煙的跑了出去。
姐,我能干什么?
喬來興也走了過來。
喬如意看了,說到:
子興你生火吧,柴選粗一些的,禁得住燒。
知道了,姐。
喬來興聽了,便去拿柴火。
喬如意拿盆洗地瓜秧,接著切成一條一條的。喬來興抱著柴火放在灶臺下,不一會鍋熱了,喬如意放油,待油熱了,便將切好的地瓜秧放到鍋中,拿鐵鏟上下翻拌均勻,又加鹽,炒熟盛在碗中。
姐,好香啊
喬如心跑來說道。嘴中差點就快要流出了口水,喬如意看了一笑,說道:
等會咱們就能吃飯了,如心,棗收拾好了嗎?
收拾好了
喬如心點頭答應著,將收拾好的棗端來。
喬如意接了,將棗和地瓜放在鍋中,又向鍋中加了兩大瓢水,接著加了一把玉米面,上面加一個蒸簾,將做好的饅頭生胚放在其上,蓋上鍋蓋,下面燒了起來。
喬如意便開始和面,從面粉袋中掏出兩大碗的面粉,又放了一大碗的水,先用筷子大致的活成棉絮狀,接著用手開始上下的和面。
姐,紅棗我弄好了。
喬如心說著,將去掉了核的紅棗用水盆盛著斷了進來,喬如意朝內(nèi)一看,說到:不錯,如心收拾的很干凈。