對于做毛豆，蘇婉玉還是頗有心得的。
　　不過畢竟材料沒有現(xiàn)代那么豐富，蘇婉玉也沒有十足的把握，味道和以前吃的一樣。
　　于是決定先小牛試刀一下，先把摘來的五斤全做了。
　　處理毛豆其實很簡單，就是反復的搓洗，沖凈，瀝干，再逐個減去豆莢的角。
　　煮毛豆的湯水才是高潮，蔥切段，姜切片，再把八角，桂皮，茴香，香葉扔進鍋中大火煮沸。
　　煮個三五分鐘，把毛豆倒入鍋中，加入大量的鹽，看到毛豆顏色變暗，關(guān)火，將毛豆浸泡在原汁里，泡一個晚上。
　　其實要是能冷藏更好，可惜這里沒有冰箱。
　　對了！沒有冰箱有水井�。∵@該死的小腦瓜！
　　把毛豆用壇子封起來，吊在水井里，這也是個制冷辦法。
　　蘇婉玉有意發(fā)展涼菜事業(yè)，以后再把鹵花生，各種泡菜都做起來，絕對能火。
　　吊好毛豆，蘇婉玉打掃了一下院子，就進屋了。
　　“娘，還在縫��？”
　　“不縫不行啊，你看這幾個，都眼巴巴的等我做好呢�！�
　　只見嬋玉，妍玉，婷玉老老實實的把趙氏圍住，盯著趙氏的針線活，生怕趙氏縫錯一處地方。
　　“你們幾個趕快各干各的去，娘都做了一天，很辛苦的知不知道�！�
　　果然，大姐一發(fā)話，妹妹們都灰溜溜的全跑掉了。
　　“娘，注意身子，別理她們，您慢慢做，離過冬還有些日子呢�！�
　　“娘曉得，娘只是想快點把嬋玉的衣服趕出來，看見她那一身衣服，娘心里難受�！�
　　蘇婉玉想了想，嬋玉的衣服著實不好看，“要不先把我的舊衣服給嬋玉穿著？”
　　“嬋玉心思多，現(xiàn)在給她你的舊衣服，娘怕她想多�！�
　　“也是，不過您得答應我，把嬋玉的衣服趕出來后，必須得休息兩天�！�
　　“娘曉得�！�
　　不影響趙氏做衣服，蘇婉玉便去喂雞了。
　　沒多久，蘇妍玉風風火火的沖進來。
　　“娘！姐！我剛逮了只兔子�！�
　　最近趙氏已經(jīng)允許蘇妍玉獨自一人上山了，前提是只能在山腳下溜達溜達，平時蘇妍玉也就摘點野菜什么的回來，沒想到今天竟逮了只兔子回來。