甄乾自然知道刑氏和刑管家沒(méi)有這么容易對(duì)付，尤其是刑氏護(hù)犢心切，豈能讓自己染指屬于她兒子的家財(cái)，兩人之間的矛盾從一開(kāi)始就注定無(wú)法調(diào)和。
想想這些破事就讓甄乾感到頭疼，如果不是知道安祿山即將發(fā)動(dòng)叛亂，依照甄乾以前的性子，早就兩袖清風(fēng)拍拍屁股從甄家離開(kāi)了，也不會(huì)和刑氏爭(zhēng)奪什么家產(chǎn)，即使是自己生母留下的，對(duì)于甄乾來(lái)說(shuō)也就不過(guò)多奮斗幾年而已，算不上什么大事。
可惜時(shí)不待我，甄乾突然意識(shí)到自己并不清楚“安史之亂”在天寶何年爆發(fā)，這可要了老命了，不知道等于隨時(shí)都會(huì)在自己無(wú)法掌握的時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，想到這里拿起案頭放著的邸報(bào)翻閱起來(lái)，希望能找到蛛絲馬跡。
“天寶十年正月，安西節(jié)度使高仙芝入朝，獻(xiàn)所俘突騎施可汗、吐蕃酋長(zhǎng)、石國(guó)王及朅師王?！?br/> “……”
“天寶九年五月二十八日，玄宗賜安祿山東平郡王爵?！?br/> 甄乾細(xì)細(xì)品味著邸報(bào)上的信息，發(fā)現(xiàn)安祿山剛剛被賜封為王爵，也就是說(shuō)安祿山此時(shí)的羽毛還未豐滿，距離擁有叛亂的實(shí)力還早，想來(lái)至少還有二三年的時(shí)間吧！
“甄郎，飯菜準(zhǔn)備妥當(dāng)了，現(xiàn)在用膳嗎？”
聽(tīng)見(jiàn)聲音甄乾扭頭望著門(mén)外，見(jiàn)一男子手中端著飯菜出現(xiàn)在門(mén)口，“宋大郎，進(jìn)來(lái)吧！”
來(lái)人正是宋義的大兒子宋江，寬臉大嘴高鼻大眼，身材不是很高，有些偏胖，見(jiàn)人帶著三分笑容，笑呵呵的走了進(jìn)來(lái)道：“今天晚上的飯菜是千張燒肉、椒鹽大蝦、青菜香菇和虎皮肉，甄郎嘗嘗這手藝還行不行！”
“這都是你做的？”
見(jiàn)宋江點(diǎn)了點(diǎn)頭，甄乾將每道菜品都嘗了一口，非常滿意道：“不錯(cuò)！這么短的時(shí)間之內(nèi)就掌握了甄家獨(dú)門(mén)菜肴的燒制手法，可見(jiàn)這段時(shí)間你下了不少的功夫！”
得到甄乾的認(rèn)可，宋義的目光中閃過(guò)一道光澤道：“和甄郎燒的菜相比，好像少了一點(diǎn)什么，就是這一點(diǎn)始終無(wú)法掌握……”。
“你是說(shuō)十三香吧！”
這段時(shí)間宋義全家在甄乾院子里學(xué)做燒菜，廚房里一下子多出了五六個(gè)人，小竹和小梅倒是閑了下來(lái)，跟著自己躲在柴房里釀酒。
宋義全家不愧是廚師出身，學(xué)習(xí)起來(lái)比王勝幾個(gè)快多了，而且燒制出來(lái)的菜肴也和甄乾有些不同，這里面參雜了一些習(xí)慣性的問(wèn)題，反而彌補(bǔ)了唐菜和自己燒制之間的一層過(guò)渡，算起來(lái)很像唐菜和后世之間烹飪的融合產(chǎn)物，倒也別有一番風(fēng)味。
也正是因?yàn)檫@樣，宋義全家的烹飪手藝受到了許多限制，固有的思維和習(xí)慣很難打破，燒制出來(lái)的菜肴總是少了一點(diǎn)什么。
“這和十三香無(wú)關(guān)！宋家燒制的羊肉就非常好，這也是你們宋家多年來(lái)摸索出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，新式烹飪同樣也是這樣，比如爆炒一些菜肴時(shí)，心里就要想著一句口訣：爆炒技法不簡(jiǎn)單，主料過(guò)油或水汆。急火快炒對(duì)汁芡，成菜脆嫩時(shí)間短。爆炒強(qiáng)調(diào)選原料，質(zhì)地脆嫩易烹炒。這句口訣能聽(tīng)明白嗎？”
宋江有些恍惚的望著甄乾，沒(méi)想到自己看似簡(jiǎn)單的爆炒中竟然還有這樣的口訣，急忙向甄乾躬身施禮道：“謝過(guò)甄郎指點(diǎn)！”
甄乾又交待了幾句讓宋義回去練習(xí)，對(duì)于宋義惦記的十三香完全只字不提，這可是自己的獨(dú)門(mén)手藝，烹飪的手法可以交給宋家，但是十三香的秘方卻必須掌握在自己的手里，否則真的控制不住宋家，這可不是甄乾小肚雞腸，而是防人之心。
這一日甄乾正在院中鍛煉，在醫(yī)療技術(shù)匱乏的時(shí)代，一付強(qiáng)壯的身體比家產(chǎn)萬(wàn)貫更加的重要，沒(méi)人比甄乾更加明白這個(gè)道理了。
甄乾站在院中，腳下緩慢的移動(dòng)著，雙手時(shí)而迅猛快捷、時(shí)而如潺潺流水波瀾不驚。
不遠(yuǎn)處一名身穿勁裝的女子斜靠在廊柱上，雙手交叉著抱在胸前，嘴里叼著一根草根，目光略帶嘲諷的掃過(guò)院中不緊不慢的甄乾，“大郎，你這是在練老人拳嗎？能不能打死蚊子！”
甄乾斜瞥了那女子一眼道：“別以為我不知道你打的是什么心事，想讓我教你就明說(shuō)！”
“切！就你這個(gè)娘娘力氣練的老人拳，能殺雞就不錯(cuò)了，誰(shuí)稀罕?。 ?br/> “不信你來(lái)試試！”
“試就試、誰(shuí)怕誰(shuí)，你小時(shí)候就沒(méi)打過(guò)我，現(xiàn)在不行，以后也沒(méi)有機(jī)會(huì)！”
甄乾懶得和那女子斗嘴，伸出手掌鉤了鉤，挑釁道：“好男不跟惡女斗，那是我以前讓著你，你當(dāng)真就能打的過(guò)我嗎？”