第一次做生意效果不錯，可是她怕有人眼紅，私底下也想把五香瓜子倒騰出來，所以第二天也沒去賣大鍋菜。
她知道自個本事，在別的地方?jīng)]啥大出路，只能琢磨點這些小吃啥的，倒騰了幾個地方花了高價格買了點瓜子回來，吃起來味道都不對。
當(dāng)然，絕大數(shù)都是干炒過的。
她知道五香瓜子的用料是啥，但是具體的分量，她還是不清楚，這會賣花椒大料也不像二十年后那么方便，想買的話，只能用走街串巷的貨郎那買。
好在在城里方便些，她出去轉(zhuǎn)悠了一天，還真是讓她碰到了。
從貨郎手里買了些花椒八角胡椒粉茴香桂皮，又去買了點鹽和白糖，最好的是有點奶油香精，可惜這會找到這玩意，只能先湊合了。
“呦，今個沒出去��？”婆子一開始還有些不大相信她說的出去賣菜不掙錢的說法，可是，看她這兩天一直待在家里沒出去，心底也相信了幾分。
要是真的掙錢，誰舍得在家歇著，早就不分白天黑夜的在外面了。
唐晚起身，看她眼神不停地往屋子里張望，身子微斜擋住她的視線，說話強硬了幾分，“是啊，天熱，在家涼快涼快，大娘這是去哪��？”
婆子揚了揚手里的糧本，“今個不是25號了嘛，該去買糧了”語氣里濃濃一股優(yōu)越感。
“是呀，還是大娘有福氣，不過這會天不早了，糧店的人也快下班了吧？”
婆子笑意一頓，也不跟她扯皮，麻利的走了。
知道看她走沒影了，唐晚才收回視線，哼了一聲，端著瓜子走了。
用紗布把調(diào)料裝好，放進沸水里煮了十五分鐘，水的多少也是有講究，她特意找的廢紙，用火燒過的細棍在上面記錄著每次的用量。
調(diào)料水中加上糖和鹽，融化后把挑選出的飽滿瓜子放里面，至于火候她自己心里也沒底，只能小火一直煮著，保持鍋內(nèi)微微沸騰的樣子。
差不多二十分鐘得翻一次，好讓瓜子均勻一些，煮了足足兩個鐘頭，看水的模樣也耗干了，這才撤掉了火。
瓜子里面有點潮，吃不出味道，但說些實話，稍微有點甜，看樣子糖放的有點多。
這次實驗的差不多有一斤。
交給二哥在這看晾曬的瓜子，她自個又鉆到小屋里煮瓜子了。
前前后后試驗了足足有七八次，每次的用量和水量都得稍微改改，曬之后的瓜子還得再炒一番，直到最后都炒好后，放在小碟子里，每個碟子都標(biāo)著號，這才松了口氣。
那張紙上前前后后寫的都是這七八次，每次的用水量，調(diào)料的克數(shù)以及炒制的火候。
當(dāng)然，她這次的動靜這么大，那主人家不可能不動瓜子的心思�？上瞧抛哟蝈e了算盤，唐小軍腦子不好使，可是認死理，他在那守著，就算你說出花來，他都不可能讓你討了好。
“二哥，嘗嘗這味道咋樣”唐晚把碟子推到他面前，小心翼翼打量著他的表情。
“好吃”