蘇兒做好了酸辣魚(yú)湯，盛了一碗給徐平，讓他品評(píng)。
????此時(shí)所謂的辣，用是的花椒、麻椒的味道。雖然莊子外面菜園里就有隨著徐平穿越而來(lái)的辣椒，卻沒(méi)人吃它，只當(dāng)花種著好看。徐平自己吃了幾次，推薦給別人，沒(méi)一個(gè)愛(ài)吃的。這種口味要遇到合適的地方才會(huì)推廣開(kāi)來(lái)，中原地區(qū)四季分明，最適合人類(lèi)生存，并不喜歡這種極端口味。再者辣椒產(chǎn)生的辣味是一種物理效果，不是純正五味，也不合此時(shí)的中國(guó)文化。
????喝了一口，酸酸麻麻，帶著新鮮魚(yú)特有的鮮味，而且嘗不出一點(diǎn)腥，徐平贊道：“蘇兒果然長(zhǎng)了一雙巧手，這湯酸辣而不掩蓋魚(yú)的本味，好喝！”
????蘇兒開(kāi)心地笑道：“這是我們江南女兒的手藝，官人喜歡就好?！?br/>
????秀秀也喝了一口，咂咂舌頭：“果然是好！我已經(jīng)學(xué)會(huì)了，以后做給官人喝，好不好？”
????品嘗了一會(huì)，由蘇兒幫著，秀秀開(kāi)始做紅燒魚(yú)塊。
????紅燒的手藝是徐平教給秀秀的，已經(jīng)做了幾次紅燒肉和紅燒排骨，魚(yú)塊卻是第一次，秀秀也有些緊張。
????天天煮啊燉啊的，徐平吃不來(lái)，弄了小灶之后，特意鑄了一口配在煤球爐上的鐵鍋，與秀秀天天自己燒了吃。為了炒菜，徐平還特意榨了一大桶豆油。他本想榨花生油的，怎知花生這種穿越來(lái)的作物非常稀少，孫七郎帶人總共也沒(méi)收到多少，全部作為種子種在了地里，只好吃豆油。
????蘇兒在一邊打著下手，秀秀主廚，也并沒(méi)有多久，就燒了一大盤(pán)紅燒魚(yú)塊出來(lái)。秀秀先嘗了一口，出了口氣：“還好，味道過(guò)得去。蘇兒姐姐嘗嘗！”
????蘇兒吃了一小口，搖著小腦袋道：“味道也還好，別有另一番風(fēng)味。秀秀你的手藝我也學(xué)來(lái)了，什么時(shí)候燒給你吃，當(dāng)是另一種味道?！?br/>
????徐平笑道：“是我忘了。你們江南人吃，就要多加醋多加糖，我們北方這種重油重鹽的口味，你們吃不慣是不是？”
????又道：“我跟孫七郎說(shuō)好了，下午帶幾個(gè)莊客去捉魚(yú)。到時(shí)弄幾條肉質(zhì)細(xì)嫩的，清蒸了來(lái)吃，保證合你的口味。”
????看看已經(jīng)過(guò)了中午最熱的時(shí)候，徐平對(duì)蘇兒道：“魚(yú)湯你帶回去給老師和你家娘子嘗嘗。外面還有兩壇菖蒲酒，是母親特意吩咐送給你家的，讓秀秀幫你一起帶回家去。我去外面帶幾個(gè)莊客，捉魚(yú)去了。”
????吩咐完了，徐平出了自己小院，去找孫七郎。
????明天就是端午，莊里已經(jīng)放假。有的莊客家離這里近，便回家去了，剩下的都是在本地?zé)o親無(wú)故的單身男人。
????高大全本是要去找自己的幾個(gè)兄弟玩，被徐平攔住了，告訴他在周?chē)鷽](méi)有平定下來(lái)這前，不要去找那幾個(gè)人，誰(shuí)知道牽連到什么人。等事情過(guò)去了，再專門(mén)給他假。
????聽(tīng)說(shuō)徐平要帶人去捕魚(yú)，幾個(gè)無(wú)聊的單身大漢就都聚了過(guò)來(lái)，剩下的幾個(gè)卻穿了新衣新帽，約好了要去京城游玩。
????徐平看著幾個(gè)要去東京城的，一色壯年漢子，好幾個(gè)鬢邊還帶了大紅的石榴花，讓他這個(gè)穿越人士看起來(lái)頗有些詭異。便道：“你們幾個(gè)去便去，只是記住千萬(wàn)不要生事，外面比不得家里。尤其是幾個(gè)大男人取在一起，喝上幾碗酒就容易惹事，記住了，出去不許喝酒！”
????幾個(gè)人轟然應(yīng)喏，也不知道把徐平的話當(dāng)沒(méi)當(dāng)回事。
????徐平也是無(wú)耐，搖了搖頭，讓那幾個(gè)人走了。仆人雖不是親屬，但也是這個(gè)家的一份子，出了事必然要牽連到徐家，不得不上心。
????莊客們彈鳥(niǎo)打雀，捉魚(yú)捕兔都是平時(shí)玩慣的，莊里有現(xiàn)成的網(wǎng)，徐平讓高大全和孫七郎抬著，出了院門(mén)，向最近的大池塘走去。
????到了桑樹(shù)苗圃旁的池塘邊，孫七郎不好意思地道：“官人，這個(gè)塘平時(shí)被我們幾個(gè)騷擾太多，里面雖然也有魚(yú)，卻不太好捉了。我們最好多走幾步，前面那個(gè)大塘，蘆葦叢生，里面才有大魚(yú)！”
????徐平看了看孫七郎，搖了搖頭。幾十個(gè)大男人住在一起，閑起來(lái)會(huì)做什么事想想也知道。這個(gè)池塘離莊院最近，他們沒(méi)事就來(lái)折騰。
????又往東走了有一里多路，是一大片沼澤，蘆葦菖蒲叢生，間或還有一棵棵荷花，開(kāi)得正艷，使這里有了幾分妖嬈。在繞過(guò)去不遠(yuǎn)，就是一個(gè)大水塘。這里的水雖然沒(méi)有前面那個(gè)深，但連著諸多沼澤，里面的各種野物就多得多了。不僅僅是有魚(yú)，還有各種水鳥(niǎo)和其他小動(dòng)物。
????池塘邊有幾棵大柳樹(shù)，都要一人合抱那么粗，枝葉正長(zhǎng)得茂盛。眾人到了柳樹(shù)下，徐平道：“就是這里了！”
????幾個(gè)莊客七手八腳，在岸邊把網(wǎng)張開(kāi)。
????徐平前世雖然多是與農(nóng)村打交道，但生在北方，很少有捕魚(yú)的地方，對(duì)這個(gè)行當(dāng)卻沒(méi)有什么見(jiàn)解，只讓孫七郎領(lǐng)著人忙。
????高大全沒(méi)處下手，左右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，也不知從哪里發(fā)現(xiàn)了幾棵李子樹(shù)，摘了一大捧李子回來(lái)，交給徐平當(dāng)零嘴。
????徐平吃了一顆，想來(lái)這李子是野生的，沒(méi)人管理，味道酸得有些厲害，便隨手放到一邊。
????孫七郎收拾好了網(wǎng)，便領(lǐng)人下水，在池塘里喊道：“高大全，你以前沒(méi)有捕過(guò)魚(yú)嗎？”
????高大全道：“七郎說(shuō)笑，我自小在梁山泊水邊長(zhǎng)大，怎么可能沒(méi)捕過(guò)！”
????孫七郎氣道：“你又不早說(shuō)！只在一邊亂轉(zhuǎn)，快下來(lái)與我一起拉網(wǎng)！”
????高大全應(yīng)一聲，便卷起褲腿，下到水里。
????徐平聽(tīng)他們鬧，自己坐在樹(shù)下只是好笑。
????此時(shí)的水經(jīng)過(guò)一上午日曬，并不太涼。八個(gè)大漢在水里一字排開(kāi)，兩頭是高大全和孫七郎拉網(wǎng)，中間幾人幫著，從東到西拉去。
????拉了有十幾步遠(yuǎn)，中間的幾個(gè)莊客便叫了起來(lái)：“報(bào)小官人，這水里的大魚(yú)真多！”
????又走了二三十步，高大全忽然叫了起來(lái)，對(duì)孫七郎道：“七哥，且停一下，我腳下有東西！”
????一個(gè)莊客從旁邊過(guò)去幫高大全把住網(wǎng)，高大全彎下腰扎了個(gè)猛子進(jìn)到水里去，眨眼間從水里又冒了出來(lái)，口中啐一聲：“晦氣，原來(lái)是個(gè)老鱉！”
????把手舉起來(lái)，托著一只五六斤重的老鱉，就要扔遠(yuǎn)。
????徐平在岸上看見(jiàn)，騰地蹦了起來(lái)，口中喊道：“高大全，你要干什么！”
????高大全嚇了一跳，茫然地看著徐平。
????徐平吸一口氣，高聲道：“把那老鱉送上岸來(lái)，不要扔了！”
????高大全不知徐平是個(gè)什么意思，見(jiàn)他說(shuō)得認(rèn)真，只好一手托著老鱉，慢慢走上岸，問(wèn)徐平：“官人要這個(gè)干什么？”
????徐平平復(fù)下心情，慢慢道：“你把這個(gè)老鱉拴在這里，我回去熬個(gè)湯補(bǔ)補(bǔ)身子。這種好物，怎么能隨便扔了！”
????高大全笑道：“這種東西，誰(shuí)去吃它！官人真是說(shuō)笑?！?br/>
????也不敢違背徐平的意思，找?guī)卓貌菥巶€(gè)草繩，把那只老鱉拴在獲樹(shù)上，又下到了水里，繼續(xù)去拉網(wǎng)。
????此時(shí)天高云淡，高大的柳樹(shù)把陽(yáng)光遮住了，不時(shí)有一陣陣的涼風(fēng)吹來(lái)。
????徐平只覺(jué)得心胸舒暢，低頭看那只老憋折騰一會(huì)，便停下來(lái)，瞪著一雙綠豆般的小眼，與自己瞪眼。
????這么大的老鱉，還是野生的，徐平前世連想也不敢想。這個(gè)時(shí)代，隨便到水里踩踩，竟然就撈了一只上來(lái)，徐平簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛。這個(gè)田莊還真是個(gè)寶地，雖然荒涼，但也藏著不少寶物。
????這時(shí)附近的人們連魚(yú)都不怎么吃，更何況是鱉蟹這種東西，水里面不知有多少，平時(shí)的人連看也懶得看它們一眼。卻是便宜了徐平，前世吃不起，這一世敞開(kāi)肚皮，想吃多少就吃多少。