內(nèi)院,
謝緣挽起長(zhǎng)袖,手中拿了一把刀,細(xì)細(xì)拔掉雞脖子上的毛,露出白皙的脖子肉來(lái)。
他前世并未殺過(guò)雞,每日吃食要么家中父母做好,要么吃外賣(mài),這親自動(dòng)手殺雞還是頭一遭,但身邊無(wú)人可依靠,只得自力更生。
看著手中大公雞祛除雞毛部分的脖子,謝緣心下一狠,一刀劃過(guò),劃破了大公雞的喉嚨。
那大公雞脖子汩汩冒出鮮血,立時(shí)使勁掙扎起來(lái),謝緣連忙抓住它的爪子與翅膀,免得它撲騰亂甩,身上沾染了雞血。
卻不成想,他抓住雞腳的那一只手,正對(duì)著雞屁股,那雞屁股一張一合,卻是噴出一坨雞屎來(lái),那雞屎頗具力道,準(zhǔn)確無(wú)誤落在謝緣的手腕上。
謝緣當(dāng)即眉頭一皺。
不過(guò),這雞脖子尚在冒血,手上亦是能感受到掙扎的力道,謝緣自是強(qiáng)忍住不適,繼續(xù)緊緊抓住。倘若此時(shí)放手,這大公雞尚未死透,屆時(shí)滿(mǎn)院亂飛,情況更糟。
不多時(shí),手上的力道漸漸消失,謝緣放下大公雞,忍不住嘆了一口氣,前世他從不用動(dòng)手做這些,都是父親處理,這親自體驗(yàn)上一回,方覺(jué)不容易。
哪有什么歲月靜好,只不過(guò)是有人替我們負(fù)重前行罷了!
感嘆完,謝緣擦干凈手腕上的雞屎,舀來(lái)早已燒好的熱水,開(kāi)始給雞拔毛。
一番擺弄下來(lái),到得午時(shí)過(guò)后,謝緣才吃上飯。
白切雞切成均勻大小的塊,雞皮呈透明的黃色,這色度正說(shuō)明了這雞的確是吃草長(zhǎng)大的,不似前世飼料激素喂養(yǎng)長(zhǎng)大的雞,生長(zhǎng)周期過(guò)短,肉質(zhì)不佳,顏色也不好看。
最重要的是,不好吃。
謝緣拿起筷子,夾了一塊雞胸肉,淺淺沾了一下自制的蘸料,放入口中,細(xì)細(xì)咀嚼。雞皮脆且韌,雞肉細(xì)嫩,不松散,的確是好雞。
謝緣臉上露出滿(mǎn)意的神色。
吃罷午飯,謝緣收拾好碗筷,便坐在店中竹椅上,等待著安平街的紙鋪送貨過(guò)來(lái)。
他跟安平街的紙鋪打過(guò)招呼,給了定金,那廣吉紙鋪承諾午時(shí)后會(huì)差店里的伙計(jì)送貨過(guò)來(lái),等不多時(shí),外面有人在喊謝先生。
謝緣聽(tīng)到喊聲,立即從竹椅上站起來(lái),出來(lái)看到門(mén)口站著一個(gè)粗布衣裳的年輕漢子,手里抱著一捆紙張,面孔熟悉,正是廣吉紙鋪的伙計(jì)。
“謝先生,我來(lái)送貨了。”
謝緣連忙側(cè)身將人迎上去,并讓其將貨物放在貨架上,見(jiàn)這伙計(jì)臉上沁出一層密密麻麻的汗珠,又取來(lái)一碗水,讓對(duì)方喝點(diǎn)水歇歇腳。
伙計(jì)接過(guò)水,說(shuō)道:“多謝謝先生!”
等伙計(jì)喝完水,謝緣方才拿出銀兩,結(jié)了余款。余款已結(jié)清,那伙計(jì)還要趕著回店里做事,便告辭一聲,離開(kāi)謝家紙鋪。
看著新送來(lái)的名貴宣紙,謝緣上手摸了一番,心中贊嘆一聲,不愧是能成為大宋朝廷貢品的宣紙,這質(zhì)地綿韌、光潔如玉。
聽(tīng)說(shuō)這紙張可不蛀不腐、墨韻萬(wàn)變,就算保存千年,亦能如初。
讀書(shū)人用這宣紙來(lái)題字作畫(huà),墨韻清晰,層次分明,骨氣兼蓄,氣勢(shì)溢秀,濃而不渾,淡而不灰,其字其畫(huà),躍然紙上,神采飛揚(yáng),飛目生輝。
多是美好形容,更能彰顯這宣紙之名貴。