略去香辣湯鍋的香味，只接納清湯鍋的香味，骨頭的濃香依舊濃郁，但格外清爽利落，幾乎沒有添加多余的香料，只是增加了大蔥和菌類提鮮。
　　
　　不過就算是這樣，這也是一鍋讓人忍不住想要來一碗的濃香骨頭湯。
　　
　　“這個好簡單，而且如果早上早一點去早市的話，可以買到超便宜的豬大骨頭，用來熬湯再適合不過了。不過只是用肉湯來煮菜的話，味道會不會過于清淡呢？”瑞娜臉上露出了思索之色。
　　
　　然后她便看到那點了清湯鍋的姑娘起身去調(diào)味區(qū)調(diào)了一個蘸碟回來，把菜放到煮沸的清湯鍋里煮熟后，撈出來在調(diào)味蘸碟上蘸了蘸，然后再喂入嘴中。
　　
　　“咕嚕?！?br/>　　
　　瑞娜的喉嚨跟著滾了一下，她明白了，雖然清湯的口味要清淡許多，但蘸碟卻可以完美的解決這個問題，而且根據(jù)個人口味不同，也可以通過蘸碟來讓自己品嘗到適合自己的味道。
　　
　　“這老板還真是個天才，竟然能夠想到這樣的吃法，明天我就可以試試這清湯火鍋了！”瑞娜欣喜自語，雖然以她的口味更想嘗試一下紅湯火鍋，但做清湯火鍋的話，母親也可以吃，而她可以通過蘸碟給自己調(diào)配喜歡的口味。
　　
　　“哎呦，這火鍋看著可真香啊，就是價格太貴了，聽說吃一次要好幾百銅幣呢。”
　　
　　“是啊，這餐廳的老板做的菜都可好吃了，就是價格賣得太貴了，咱們都吃不起，只能在這里聞聞味道啊。”
　　
　　“要是幾十銅幣的話，咱咬咬牙也能帶上孩子來吃一頓，可幾百銅幣，家里上有老下有小的，哪個吃得起哦?！?br/>　　
　　瑞娜準備離開的時候，聽到了旁邊幾個中年男人的對話，心里有些不是滋味，如果幾十銅幣能吃一頓的話，她也想帶母親來這樣漂亮的餐廳坐坐。
　　
　　“不過，既然那么多人想要吃火鍋卻吃不起，而豬大骨和鴨腸、毛肚這些東西在市場里幾乎是沒有人要的東西，如果有一家餐廳能夠提供價格低廉的火鍋，這會不會是一個不錯的商機呢？”瑞娜的心里突然蹦出了一個想法，看著一旁不少縮著腦袋，跺著腳，卻看別人火鍋看的津津有味的人們，這些人都是潛在客戶。
　　
　　而且她有把握能夠?qū)⑶鍦疱佂昝缽?fù)制，紅湯火鍋雖然有些困難，但去掉幾樣香料之后，想要調(diào)配出一道滋味還算不錯的紅湯對她來說應(yīng)該也不是什么難題。
　　
　　人均消費低于一百，這個價格已經(jīng)低于麥米餐廳的單人鍋底價格。
　　
　　作為一名會計，她很快便確定了這其中的豐厚利潤和巨大市場。
　　
　　一把烈火開始在瑞娜的心里燃燒起來，不過很快又被她一瓢冷水潑滅，“這是麥老板的發(fā)明創(chuàng)造，直接復(fù)制的話，好像太過分了，簡直是強盜行徑……”
　　
　　“我還是等后天來試試面試吧?！比鹉瓤戳艘谎勰切┻€在津津有味的圍觀的人們，轉(zhuǎn)身離去，她的趕回家給她母親做飯了。
　　
　　……
　　
　　晚上，營業(yè)時間結(jié)束，眾人收拾好餐廳，伊麗莎白和亞北米婭也準備出發(fā)前往無盡海域。