方府。
院子里,方休有些郁悶。
天氣漸漸熱了,原先到了傍晚還能涼快一些,可現(xiàn)在即便是臨近夜晚,空氣中仍舊彌漫著燥熱的氣息。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,方休都會(huì)感概一番現(xiàn)代生活的舒適與安逸。
再炎熱的酷暑,只要待在有空調(diào)的屋子里,便如春天一般,溫度宜人。
不似在這兒,冬天寒冷的如在冰窟,夏天炎熱的如在火爐。
柳樹下,方休躺在搖椅上,一旁,白小純手里拿著扇子為他扇著風(fēng)。
方休瞇著眼,心里想著,此刻若有一根冰棍,該有多好。
可......在這個(gè)時(shí)代,冰是一種稀罕玩意,尤其是對(duì)于普通人家而言,夏天幾乎是見不到冰的。
只有皇家的冰窟里,儲(chǔ)藏有一些冬天存下來的冰,用以解暑,偶爾也會(huì)作為一種賞賜,獎(jiǎng)勵(lì)有功的大臣。
方休想到這,不由嘆了口氣。
什么時(shí)候,冰......竟然也成為了一種賞賜。
感受著微風(fēng),腦海中忽然有一道靈光閃現(xiàn)。
方休像是想到什么,猛地從躺椅上起身。
一旁,白小純見到這一幕,嚇了一跳,還以為是少爺?shù)哪X疾又復(fù)發(fā)了,強(qiáng)忍住叫大夫的沖動(dòng),小心翼翼地問道:“少爺,您怎么了?”
方休不說話,只是皺著眉頭,似乎在想著什么。
白小純不敢打擾,安安靜靜的站在原地。
片刻之后,方休的眉頭舒展開,開口道:“明天,去弄一些硝石?!?br/> 硝石在楚國,并不是什么稀罕玩意,在一些販?zhǔn)蹮熁ū竦暮谑猩?,可以輕松買到。
對(duì)于白小純這樣的人來說,弄一些硝石,是再簡單不過的事情。
只是,他有些好奇,少爺要硝石做什么?
雖然不明白用途,卻還是恭敬地應(yīng)了一聲:“是,少爺。”
方休見白小純答應(yīng)的如此爽快,重新躺回?fù)u椅上,心情比之前好了許多。
之前差點(diǎn)都忘了,硝石制冰這一回事。
雖然他是個(gè)文科生,可硝石制冰的原理十分簡單,高中時(shí),老師就曾經(jīng)講過。
即便不知道具體的過程,稍微試驗(yàn)一番,便可以制出冰來。
而且,用硝石制的冰,是可以吃的,這一點(diǎn)毋庸置疑。
古書上記載的十分清楚。
唐朝末期,人們就已經(jīng)開采出硝石,既而發(fā)現(xiàn)硝石溶于水會(huì)吸收大量的熱,使水降溫到結(jié)冰,自此,便有制冰之法。
甚至,到了宋代,市場上還出現(xiàn)買賣人將糖加到冰里吸引顧客的情況,冷食的花樣也日益繁多。
有些小販還會(huì)在里面加上水果或果汁,甚至加上果漿和牛奶,這和現(xiàn)代的冰淇淋幾乎已經(jīng)沒有區(qū)別。
現(xiàn)代人,往往會(huì)下意識(shí)地以為冰棍和雪糕是近代的產(chǎn)物。
實(shí)際上,早在一千多年以前,我們的老祖宗就已經(jīng)制作出了冰棍和冰沙。
方休一想到有清爽的冰棍可以吃,心情大好,躺在搖椅上,微微瞇起眼,享受起傍晚難得的一縷涼意。
片刻之后,似乎想起了什么,睜開眼,問道:“醉花閣那邊,怎么樣了?”
白小純立刻道:“一切都如少爺所料,聽說那楊明氣的差點(diǎn)吐血,這些天,醉花閣的生意也是一落千丈,前去看熱鬧的人比以往多了許多,食客卻是越來越少?!?br/> 方休微微頷首。