readx();????,
????第五十五章涼面
????預(yù)告一下下一章,出現(xiàn)一種大家想不到魚(yú),呵呵,前面文章里有說(shuō)過(guò)。
????………
????中午李峰提起做涼面吃,天氣熱了起來(lái),總是想著吃點(diǎn)涼東西。吃涼面可不是說(shuō)說(shuō)而已,張?zhí)m一點(diǎn)頭,李峰趕緊行動(dòng)起來(lái)。
????面條選擇可是有很大講究的,手搟面不如自己拉出的手拉面,當(dāng)然李峰不會(huì)手拉面,只能借助機(jī)器,多壓幾次,加上綠豆。
????這邊弄了半盆子面粉,一小碗綠豆,李峰端著盆子向著村里去,村里四奶家有個(gè)手工面條機(jī),前兩天已經(jīng)有人用了,一次三毛,四毛的,看著壓出多少把子,不過(guò)壓面條必須自己搖,頗有些累人。李峰這時(shí)候過(guò)去,前面三嬸子家也打算做面條,二孩很是滿頭汗水,看著已經(jīng)出面了。李峰沒(méi)有上前幫忙,自己這邊面粉需要拌,由于做涼面,拌面粉要干一些。
????李峰握著搖把,費(fèi)力搖動(dòng)起來(lái),面干,而且是第一次過(guò)輪子,重。好在這些天李峰力氣增大了不少,要是剛回家那會(huì)子,絕對(duì)累趴下。壓了四遍,比別人多一遍,開(kāi)始出面條了,李峰擦了一把汗,給了五角錢,不等著找錢已經(jīng)走了出去。
????“這孩子真是?!笨粗罘迳碛埃纤哪?,拿著兩角錢,笑著搖頭。如今生活好了,一角兩角沒(méi)人在乎,四奶也沒(méi)追著。
????張?zhí)m在家已經(jīng)準(zhǔn)備好調(diào)料,鍋里的水也已經(jīng)快開(kāi)了,調(diào)料不多,黃瓜絲,蘿卜絲,海帶絲,千張絲,香菜沫子。蒜瓣拍碎,青椒拍扁切碎,放進(jìn)石缽子里,加鹽搗碎,直到除了蒜汁,青椒汁液,蒜瓣與青椒混成一體。
????另外備著甜面醬,榨菜,腌黃瓜條,辣椒油,醬油陳醋,西紅柿。張?zhí)m還有用西瓜榨了一碗汁,留著喜歡吃的加些,西瓜汁放在冰箱冷凍一下。
????面條下鍋,注意及時(shí)撈出,張?zhí)m顧慮幾位老人,留下一部分面條,加入老雞湯,**湯面。
????李峰這邊早早準(zhǔn)備好了清水,過(guò)水,三遍水,裝著陶瓷盆里。調(diào)理配好,放在面條邊,碗筷擺上。
????李峰給林穎發(fā)了一個(gè)短信,讓他們過(guò)來(lái)吃飯,李山這會(huì)子已經(jīng)回來(lái)了,在洗臉洗手。拍打身上的泥土,上午清理不少瓜秧。
????“哈哈哈,做了啥,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞著香味了。”王伯大笑著走進(jìn)院子,人沒(méi)進(jìn)屋聲音已經(jīng)傳了進(jìn)來(lái),新炸了紅辣椒香味四溢,帶著刺激性,真是無(wú)比迷人的味道。
????“涼面,不知道你老愛(ài)不愛(ài)吃,鍋里有熱面。”張?zhí)m端過(guò)來(lái)幾個(gè)蔬菜,今天只有一個(gè)牛肉是葷菜的,別的全是清一色蔬菜,一盆子腌的流油的鴨蛋。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,李峰調(diào)了一個(gè)菠菜,綠油油的葉,紅紅根。
????“愛(ài)吃,愛(ài)吃,我剛還在和老林,老陳說(shuō)你,中午想吃些涼的,沒(méi)成想還真趕上了?!蓖醪B連掉頭,搓著手。
????中午吃的那個(gè)爽快,幾位老人也跟著李峰年輕人一般,辣味十足,紅紅辣椒油,涂得滿滿,吃的就是這個(gè)味,沒(méi)辣椒可不是吃涼面,一人一大碗,那個(gè)爽快啊。最后一身汗,擦把臉,再來(lái)一碗。
????吃完飯,李峰看了會(huì)電視,休息了一會(huì),桃林這邊沒(méi)多少事要忙的,李峰想著自己上午下的籠子。拿著魚(yú)叉,竹簍,這次穿上捕魚(yú)靴子。
????“小寶,你這是做什么,穿成這樣啊?!绷殖蓷潕兹苏谂约盒|西,看著李峰穿著,隨口問(wèn)了一句。
????“上午買了幾個(gè)籠子,下在河灣子,現(xiàn)在過(guò)去看看,有沒(méi)有魚(yú)?!崩罘逭f(shuō)完,走出門,河灣子這會(huì)子沒(méi)人,李峰小心的沿著洗衣物碼頭下去。順著地籠子,一點(diǎn)點(diǎn)拉下去。
????“怎么這么重?!崩罘灏櫫税櫭迹粦?yīng)該啊,猛地提起,水里嘩嘩一陣響動(dòng),嚇了李峰一跳,不會(huì)吧,里邊這么魚(yú),我暈了。
????看著這般,自己一個(gè)人是弄不回去了,心里暗暗告誡自己,以后少用泉水,這太夸張了。此時(shí)河灣子沒(méi)幾個(gè)人,不過(guò)以防萬(wàn)一,李峰只能拿出手機(jī)給林穎發(fā)個(gè)短信,讓她叫自己父親過(guò)來(lái)。
????李峰心里有些后悔,本想著把籠子解開(kāi)放掉一些魚(yú)蝦,誰(shuí)知道邊上二孩,直直盯著看,這娃不在吃飯來(lái)這兒耍什么啊。
????“三哥,你這籠子幾塊錢啊?!倍⒛税驯亲?,直盯著李峰手里籠子,不知道打著什么主意。
????“怎么,你想買啊,五塊,不過(guò)這籠子可是三四個(gè)小時(shí)收一次,你娃不上學(xué)啊?!崩罘逑胫约盒r(shí)候,纏著父母幫著自己買了幾個(gè)小地籠子。那會(huì)子心里打著主意,暑假自己捉魚(yú)蝦蟹賣錢,買冰棍,零食,畫(huà)片,小人書(shū)。