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????第八十章龍蝦香

????曾經(jīng)有人因?yàn)樾↓埼r喜歡生活在淺灘淤泥這些容易污染地方，做過調(diào)查分析。小龍蝦的竟然對(duì)重金屬有一定的富集能力，有人擔(dān)心小龍蝦是否可以食用，深怕自己吃了污染物，其實(shí)大可不必。主要這些有害的重金屬大多集中在蝦鰓，內(nèi)臟和蝦殼，對(duì)于喜歡吃肉的人們來說，中毒的可能性極低，除非有些人喜歡吃內(nèi)臟啥的。當(dāng)然不排除特別愛好者中毒。鳥大了，什么林子都用。不過李峰卻不在其中，早早的把釣到的小龍蝦，用自己存著的泉水沖洗浸泡一到兩個(gè)小時(shí)，然后去掉蝦的頭胸甲、蝦頭及蝦腮。接下來從蝦的尾扇著手除去蝦腸。剪開小龍蝦腹部的殼之后，最后再對(duì)小龍蝦進(jìn)行全面的刷洗，等著中午做麻辣小龍蝦用。李峰處理好小龍蝦出來，看著萌萌幾人還在樂此不疲的釣著蝦，不時(shí)傳來萌萌哈哈大笑聲，鈴鐺清脆響聲，幾位老人呵呵聲?；蛟S這就是享受釣蝦的樂趣吧，至于蝦不過是一種調(diào)劑品罷了。

????“萌萌，我們休息休息吧。”李峰從水缸里抱出冰著的西瓜，切開西瓜端了出來，讓給幾人解渴，幾位老人吃著西瓜，放下手里釣鉤。幾人不過是興趣，哪里像萌萌和鈴鐺，這般死死握著蝦鉤，一邊吃西瓜，一邊看著釣鉤反應(yīng)。李峰勸說一點(diǎn)效果沒有，看著兩小眼睛都沒移動(dòng)一下。

????李峰看著搖頭苦笑，小孩子心性，不過自己池塘的小龍蝦還真不少，釣上來些也好，不然自己放下去的小魚苗可就遭殃了。小龍蝦多是以小魚，小為食，這么多龍蝦每天的吃掉多少小魚苗呢。李峰看著桶子里張牙舞爪大佬紅，尤其是那大鉗子，小魚一下鐵定被弄死。

????中午，李峰做了麻辣的小龍蝦，配料簡(jiǎn)單，紅辣椒，麻椒，重建算，茴香等等配料。味道別提多誘人了，萌萌和鈴鐺趴在鍋邊不時(shí)看看。“李叔叔，好了嗎？”眨巴大眼睛滿是期待，鈴鐺同樣看著李峰?！鞍“??！?br/>
????李峰整整弄了一盆子，別的配菜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做的不多，今天主打菜小龍蝦。中午，眾人吃的滿嘴的油，剝開蝦殼，每人面前堆了一小堆。

????最多竟然是林穎，平時(shí)說著什么動(dòng)物保護(hù)，李峰笑著今天怎么不提保護(hù)動(dòng)物。林穎看著李峰眨巴眨眼笑說“呵呵，我們保護(hù)的是珍稀動(dòng)物，不是害蟲。”

????李峰沒發(fā)現(xiàn)林穎其實(shí)說起來真正還是不錯(cuò)，除了某些時(shí)候，談到那些動(dòng)物什么。李峰笑著幫著鈴鐺剝蝦殼，蝦肉細(xì)膩，吃起來淡淡有些麻辣的香甜。

????鈴鐺和萌萌吃的滿頭流汗，可是放不下嘴，實(shí)在是味道太好了，尤其是大鉗子，紅彤彤鉗子，敲開，里邊的的肉質(zhì)不蝦仁還要好吃些，肉質(zhì)厚實(shí)，一塊塊的挑出來。小青本來想著幫著萌萌，可是小萌萌卻不愿意，有時(shí)吃東西，自己動(dòng)手才最香。連著鈴鐺也不要李峰幫著弄了，自己拿出罐頭瓶裝起來，李峰看著愣了愣，不知道這丫頭做什么。

????下午，看著鈴鐺和萌萌坐在荷塘邊，一邊吃著蝦鉗子，一邊釣著小龍蝦。李峰愣了，這丫頭，搖頭。

????李峰下午沒有在陪著釣蝦，林穎說是要自己幫忙，移栽幾棵果樹，觀鳥臺(tái)已經(jīng)建設(shè)好了。內(nèi)部裝飾安著林穎要求做的比較簡(jiǎn)單，沒用多長(zhǎng)時(shí)間，現(xiàn)在只是晾干，散散味道就可以入住。院子留出幾塊空地，種些花草，果樹，李峰下午正是要過去幫著在山上找?guī)卓霉麡洹；纾罘逍≡鹤佑胁簧?，上午已?jīng)移栽了不少，菊花，牽牛，月季，蘭花等。

????看看時(shí)間，李峰跟幾位老人說一聲，提著鐵鍬，腰間掛了個(gè)漁網(wǎng)兜，拿著柴刀出發(fā)了。這次沒有走青石板山路，這邊的果樹出了些棗樹，別的已經(jīng)很難發(fā)現(xiàn)。這次李峰打算從另一條小路上去。

????“肥仔，過來?！崩罘褰猩戏首?，希望可以在山上弄只兔子，或是野茶，最后是竹雞，啥的。至于這個(gè)纏人的毛球，吱吱叫，今天萌萌有事做，沒空理會(huì)這家伙，誰(shuí)知道這家伙覺著沒了樂趣，沒命纏著李峰。

????好在鈴鐺剛才分給它二個(gè)蝦鉗子，今天中午的小龍蝦的鉗子多數(shù)被鈴鐺收集了起來，作為零食，李峰裝了一小袋子，走著沒事吃，毛球這會(huì)正是盯上李峰裝在口袋里的蝦鉗子。鈴鐺身邊坐著萌萌，毛球的克星，這家伙可不敢上前。