范寧回到宿舍已經(jīng)是亥時(shí)一刻,差不多夜里九點(diǎn)半,他著實(shí)也累得筋疲力盡。
第一次給別人做老師,第一天上課,他才發(fā)現(xiàn)當(dāng)老師并不容易。
首先他肩頭就有了一份強(qiáng)烈的責(zé)任感,希望五個(gè)學(xué)生都能考上縣學(xué),其次他對(duì)縣學(xué)考試并不熟悉,他自己也得殫精竭慮去尋找其中的規(guī)律。
五個(gè)學(xué)生,除了明仁和明禮外,其他三個(gè)他之前都不認(rèn)識(shí)。
可人的情感就是這么奇妙,當(dāng)他們叫自己師兄那一瞬間,范寧便覺得自己生命中就和他們?nèi)擞辛四撤N難以言述的紐帶。
宿舍里很安靜,兩個(gè)舍友都已經(jīng)入睡,范寧沒有點(diǎn)燈,摸黑向自己床鋪?zhàn)呷ァ?br/> “范寧,現(xiàn)在才回來?”
段瑜身體不太好,睡眠很淺,范寧輕微的腳步聲還是把他驚醒了。
“嗯,你睡吧!我也要睡了?!?br/> “我提醒你,明天是三月十五,下午參加興趣社活動(dòng)?!?br/> “哦!你不說我還真忘了?!?br/> 范寧撓了撓頭,他昨天還對(duì)明天的興趣社念念叨叨,可今晚開了補(bǔ)習(xí)班,他便完全把興趣社拋之腦后了。
范寧在自己桌前坐下,拿出茶社給他一份資料,需要他事先準(zhǔn)備一些物品,光線太黑,他看不清上面的字。
但點(diǎn)燈又會(huì)影響舍友休息,范寧只好把資料放回抽屜,天亮再看吧!
范寧躺在床上,心中卻始終牽掛著這件事,如果不弄清楚,恐怕自己今晚睡覺也不會(huì)太香甜。
這是范寧前世留下的一個(gè)習(xí)慣,如果心中被一件事牽掛,他會(huì)想著這件事,睡覺不會(huì)踏實(shí)。
他終于忍不住小聲問道:“段瑜,明天去茶社,我需要事先準(zhǔn)備點(diǎn)什么?”
段瑜輕輕打了個(gè)哈欠,睡意朦朧道:“我想至少該有套茶具吧!”
“茶具!”
范寧敲了一下腦袋,對(duì)??!這么重要的物品,自己怎么忘記了?
?。?br/> 其實(shí)范寧對(duì)點(diǎn)茶并非一無所知,去年跟隨范仲淹進(jìn)京途中,范寧就一路看小福點(diǎn)茶,他雖然沒有親手試過,但流程他基本上知道。
俗話說‘唐酒宋茶’,茶在宋朝人生活中,那是和一日三餐相提并論的。
宋朝的上層社會(huì)更是以烹茶為風(fēng)尚,三月季春最賞心之事為‘經(jīng)寮斗新茶’。
而十一月仲冬最賞心之事就是‘繪幅樓削雪煎茶’。
文人雅集,品茶是必不可少的環(huán)節(jié),文人們邀三五好友,帶幾個(gè)美貌如花的茶妓,擇一清雅之所,品茗斗茶。
蘇軾詩(shī)云:‘禪窗麗午景,蜀井出冰雪。坐客皆可人,鼎器手自潔?!?br/> 說的就是他在揚(yáng)州石塔寺參加茶會(huì)的情景。
范寧連午飯都顧不上吃,剛下課,他便匆匆趕去敬賢橋南面的南橋瓦肆。
瓦肆有點(diǎn)像今天的綜合體,就是一片專門的集市,里面吃喝玩樂樣樣俱全,要比今天的綜合體大得多,內(nèi)容更加豐富多彩。
范寧找到了一家茶具店,掌柜個(gè)子很矮小,但一雙眼睛卻很毒辣。
他見范寧穿著縣學(xué)青衿深衣,便知道這是今年縣學(xué)新生,對(duì)茶還是一竅不通,用不著拿出名貴茶具。
“今天下午有興趣社,小官人是新生吧!昨天就有三個(gè)新生過來買茶具。”
范寧笑道:“我不太懂,掌柜能否介紹一下?”
“沒問題!”
矮個(gè)子掌柜指著架子上的一排茶具給他介紹,“完整的一套茶具有十種器具,茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、茶筅和湯瓶?!?br/> 范寧聽得頭昏眼花,他在回想小福箱子里的一大堆茶具,感覺根本對(duì)不上號(hào)。
“這是什么?”
范寧拾起一只竹籠模樣的圓罐,編得很精致,里面隔成兩層,上面有細(xì)細(xì)密密的小孔。
“那就是茶焙,養(yǎng)茶用的?!?br/> 原來這就是茶焙,范寧想起小福給他說過的話,便笑道:“茶餅一般要定期加溫吧!茶餅的保養(yǎng)很重要,有‘三分茶,七分養(yǎng)’的說法。”
“說得太對(duì)了!”
掌柜豎起大拇指贊道:“茶餅怕潮,需要保存在干燥通風(fēng)的地方,尤其在我們江南地區(qū),一旦受潮,就容易霉?fàn)€,但又不能太干燥,太干燥的茶餅會(huì)變成枯黃色,成為次品。”
“這些茶具我都要買嗎?”他又指著架子上長(zhǎng)長(zhǎng)一排器具問道。
掌柜搖搖頭笑道:“你們是學(xué)生,不需要這么多,只要買茶盞、茶匙、茶筅和湯瓶四樣就足夠了?!?br/> “煩請(qǐng)掌柜推薦一下!”
掌柜從柜子里取出一只黑漆木盒,“這就是最普通的茶具,如果家境一般,買這四件套就行了,五百文錢?!?br/> “別的學(xué)生都買這個(gè)?”范寧問道。
范寧并不是想攀比,他記得小福給他說過,茶具的好壞直接關(guān)系到能否點(diǎn)一盞好茶。
他雖然不懂茶具,但端起一只賞心悅目的茶具,確實(shí)很愉悅心情,掌柜賣給他這套茶具確實(shí)太普通,毫無美感可言。
掌柜還是要看人下菜的,縣學(xué)生如果是大戶人家,根本就不會(huì)來買茶具,家里本來就有。
一般只有出身貧寒,或者從鄉(xiāng)村出來的學(xué)生,才會(huì)第一次接觸茶技,前來買茶具,給他們介紹太好的茶具沒有必要,拿出最便宜的茶具就夠了。
但如果是文士來買茶具,掌柜就會(huì)一套套茶具拿出來,詳細(xì)講解推銷。
所以當(dāng)范寧一走進(jìn)小店,掌柜就不打算在他身上浪費(fèi)太多精力。
“看各自家境吧!”
掌柜淡淡道:“也有不少學(xué)生來買上好的茶具,具體怎么買因人而異,我只管推薦,小官人買不買,我不勉強(qiáng)?!?br/> 范寧手中沒有多少錢?
這次來縣學(xué)讀書,一共只有幾兩碎銀子,要他買貴的茶具,他還真舍不得,不過手中這套白瓷茶具太難看,他實(shí)在不喜歡,居然還要五百文錢。
“掌柜,便宜點(diǎn)吧!五百文太貴了?!?br/>