章衡在的時(shí)候曽公亮處之泰然，但章衡一離去，曽公亮急忙催促周掌柜道：”快快，將秘法給我一觀?！?br/>　　周桂平趕緊將紙卷給到曽公亮，曽公亮打開(kāi)看了一會(huì)，有些狐疑道：“這玩意真能做出來(lái)皎潔如雪的白糖？”
　　雖然知道章衡不可能騙他，但這紙卷上的秘法有些匪夷所思，讓他都不太敢相信。
　　“黃泥水淋脫色法……這真能行？”
　　周掌柜也是一頭霧水。
　　曽公亮立即下了一個(gè)決定：“廚房中有紅糖，叫廚師按照方法試試便知道了?！?br/>　　周掌柜趕緊安排廚師，為了不泄密，還特意讓人將廚房清空，只留下廚師與他們二人。
　　廚師熬了一鍋的紅糖，然后準(zhǔn)備了一大桶的黃泥水，用廚房中的酒漏墊上面粉篩子，將紅糖盛放上去，然后按照吩咐用黃泥水當(dāng)頭淋下。
　　曽公亮與周掌柜緊張地盯著漏斗。
　　黃泥水穿過(guò)篩子滴落，上面被淹沒(méi)的紅糖也漸漸露了出來(lái)，但紅色已經(jīng)消失不見(jiàn)，取而代之的是一小堆皎潔如雪的白砂糖！
　　廚師目瞪口呆，曽公亮卻是發(fā)出壓抑不住的狂喜，周掌柜將廚師拉到了一旁道：“這是曾府最大的秘密，你要膽敢泄露出去，你闔家老少都得死！”
　　廚師被嚇得肝膽俱裂，趕緊抄曽公亮跪下求饒：“老爺老爺，小人一定守口如瓶，一定不會(huì)胡亂說(shuō)話的，求老爺饒命?。　?br/>　　曽公亮笑呵呵道：“不至于不至于，起來(lái)吧，桂平，籌建糖坊的事情你辦起來(lái)，老黃便是糖坊的大師傅，待遇如何你看著給?！?br/>　　廚師老黃一聽(tīng)大喜，感情他性命無(wú)憂，還要升職加薪了，一下子興奮得連連磕頭。
　　曽公亮與周桂平來(lái)到了書房。
　　周桂平問(wèn)道：“明仲，你今天答應(yīng)得那么痛快，我都來(lái)不及阻止你，這國(guó)子監(jiān)可不好進(jìn)啊，如果是一個(gè)人倒也罷了，以你的人脈，塞進(jìn)去一個(gè)人倒是易事，但三個(gè)人的話，恐怕不太容易吧？”
　　曽公亮在提拔為知制誥之前便是國(guó)子監(jiān)直講，與國(guó)子監(jiān)祭酒監(jiān)丞都是熟人，現(xiàn)在他被提拔為知制誥，乃是皇帝面前的紅人，他們當(dāng)然是要給面子的。
　　但給面子歸給面子，稍微破例一下問(wèn)題不大，但一下子塞進(jìn)去三人，這就不是破例了，而是踐踏規(guī)則了。
　　面對(duì)周桂平的擔(dān)憂，曽公亮卻是笑了笑道：“國(guó)子監(jiān)不好進(jìn)，但太學(xué)還不好進(jìn)么，國(guó)子監(jiān)只讓七品以上官員子弟就學(xué)，但太學(xué)卻是可以招收平民子弟的，咱們給運(yùn)作成內(nèi)舍生，管吃管住的，不是挺好的么？”
　　周桂平一拍大腿笑道：“是啊，我怎么沒(méi)有想到，你不過(guò)是答應(yīng)他們進(jìn)國(guó)子監(jiān)，而太學(xué)也算是國(guó)子監(jiān)啊，的確不算是食言了，而且你給運(yùn)作成內(nèi)舍生，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)可比什么旁聽(tīng)生好多了，他們想必不會(huì)有怨言的?！?br/>　　曽公亮笑著點(diǎn)頭：“不過(guò)老夫也不會(huì)苛待他們，該教的東西不會(huì)少教，以后他們?nèi)羰悄軌蛴袀€(gè)進(jìn)士出身，進(jìn)入官場(chǎng)后，老夫自然也會(huì)幫忙，給謀個(gè)實(shí)缺什么的，不比給錢來(lái)得好？