??李氏繞到灶臺邊兒上扯了把干稻草，劃拉著打火石往生著火，眨巴眼的功夫干稻草就燃了起來，席四兒在心里暗暗驚奇。
　　
　　??要是喊她去劃拉打火石生火，怕是黃花菜都涼了，她都還沒把火給生著。
　　
　　??李氏坐在小馬扎上掰大豆桿燒著火，沒注意到席四兒那崇拜的表情。待到大鐵鍋里的水燒干以后，席四兒才把手里邊的菜籽油倒進(jìn)鍋里，那半碗油倒進(jìn)鍋里的時(shí)候，她還覺著少了些。
　　
　　??“倒這么多油？”李氏覺得自己太陽穴突突的跳了兩下，看著她把油全給倒進(jìn)鍋里，可把她給心疼壞了，這么多油擱平時(shí)要吃好多頓呢！“要不弄些出來？”
　　
　　??額
　　
　　??席四兒湊近了往鍋里一瞧，雖然知道這些油擱在平時(shí)確實(shí)是夠吃好些天了，但做鍋巴鯽魚本來就更費(fèi)油，她還覺著少了些呢。
　　
　　??沖著李氏搖了搖頭，要是弄些出來，那做出來的鍋巴鯽魚就不好吃了呢！
　　
　　??而李氏想著好歹也是席四兒第一次下廚，也不好打擊她的積極心，便一咬牙不說話了，想著這油浪費(fèi)就浪費(fèi)了吧，頂多接下來幾天她們吃的清淡些就行，也不至于傷了孩子的心。
　　
　　??要是她硬要少放油的話，說不定席四兒脾氣一上來，以后都不做菜了，那就有點(diǎn)麻煩了。
　　
　　??這年頭除了千金小姐十指不染陽春水外，還沒見哪家哪戶的姑娘不會做飯的，等以后嫁了人總歸是要動手的。
　　
　　??想到這里，李氏便深深的呼了口氣，動手掰著大豆桿燒火，只是在心里默默的流著眼淚水，她的油誒，真的是很心疼！
　　
　　??席四兒只當(dāng)她娘是心疼那些油，根本就沒往其他地方想，伸手探了探油的溫度，覺著滿意后將抹了鹽的魚沿著鍋邊輕輕的滑進(jìn)了鍋里面，動作十分的嫻熟自然。
　　
　　??本以為席四兒會有著剛開始學(xué)做菜的人的緊張心理，李氏還準(zhǔn)備開口跟她講，讓她來把魚給放進(jìn)鍋里，畢竟炸魚是件有難度的事情，剛開始做菜的人是不會選擇鍋巴鯽魚的。
　　
　　??可當(dāng)她看見席四兒把魚貼著鍋邊滑進(jìn)油里的時(shí)候，她就有些意外了，這閨女好像跟以前很不一樣了。
　　
　　??換做是以前，讓她進(jìn)下廚房她都是抗拒的，怎么現(xiàn)在做這些事情如此自然呢？
　　
　　??這段時(shí)間，她到底經(jīng)歷了些什么？
　　
　　??席四兒沒空去看李氏的表情，捏著筷子認(rèn)認(rèn)真真的炸著魚，等魚的表面炸成了金黃色起了鍋巴，又把魚翻個面炸另外一面，等到兩面都成金黃色的時(shí)候，用筷子把它們夾出來放在盤里面。
　　
　　??抬手示意李氏火候要大些了，又伸手取過菜板上切好的佐料，把它們倒進(jìn)鍋里翻炒了幾下，等聞到陣陣香味的時(shí)候，在鍋邊的罐子里面勾了些自制的豆瓣醬放進(jìn)去，來回的翻炒著。
　　
　　??李氏越發(fā)肯定自家閨女是會做菜的，瞧她這翻炒的動作，可是非常非常標(biāo)準(zhǔn)的呢?？蛇@動作熟練的，并非是短時(shí)間學(xué)起來的，而是長時(shí)間練習(xí)的，可她閨女打小就沒進(jìn)過廚房啊！
　　
　　??她又是擱哪兒學(xué)的做菜呢？