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回到山溝去種田 第一百四十三章 竹雞

李君閣遞上帕子,哈哈笑道:“竹條鏢一丈七八的東西,除了田埂上,現(xiàn)在可還真沒(méi)多少讓您施展的地方。”
  
  育爺爺感嘆道:“是啊,好些東西都快傳不下去了,能強(qiáng)身健體的那些還好,這種純粹的殺人功夫,現(xiàn)在誰(shuí)還學(xué)這些個(gè)!”
  
  李君閣說(shuō)道:“育爺爺你不用擔(dān)心,只要我們好好想辦法,總能找到用武之地的。”
  
  這時(shí)阿音也出來(lái)了,喊道:“阿爺,二皮,來(lái)喝皂角米了?!?br/>  
  回到堂屋,桌上放了幾個(gè)青花碗,里面盛了皂角米桃膠銀耳羹,旁邊是一盤炸糍粑,一個(gè)紅糖碗,一個(gè)熟黃豆粉碗。
  
  端起皂角米桃膠銀耳羹來(lái)打量,本該清白透明的銀耳羹,被桃膠染成了淺棕色,里面的皂角米都成了半透明的,跟撕成小塊的鮮龍眼肉有些類似,舀一口放進(jìn)嘴里,清甜滑糯,皂角米還有幾分嚼頭,比單獨(dú)的銀耳羹口感更佳豐富了。
  
  “嗯,好喝!不圖它美容養(yǎng)顏,就這味道本身也不賴了。”
  
  又夾了一塊油炸糍粑,先在紅糖漿里裹了一下,又在黃豆粉里裹上一圈,放進(jìn)嘴里一嚼,黃豆粉混合著紅糖的甜香,再加上九里香白糯米打的糍粑的米香,外脆里軟,美味非凡。
  
  “哈哈哈,這個(gè)才頂飽,又香又糯,幾塊糍粑下肚,跑上半天山都不會(huì)餓!”
  
  吃過(guò)早飯,李君閣從育爺爺那里取來(lái)一把門套,準(zhǔn)備到皂角樹那幾塊雞堂去布堂。
  
  其實(shí)門套非常簡(jiǎn)單,就是一個(gè)足球門一樣的鐵絲門,高度高過(guò)竹雞的高度就成,上面掛著一個(gè)個(gè)魚線制成的活圈,安放在竹雞的活動(dòng)區(qū)域里。
  
  竹雞穿過(guò)門套的時(shí)候就會(huì)自動(dòng)套進(jìn)套子里,由于圈子大小只有大半個(gè)竹雞身子那么大,腦袋可以過(guò),身體不能過(guò),竹雞就算被套住了。
  
  竹雞被套住后越掙扎套子就越緊,最后就跑不了了。
  
  門套簡(jiǎn)單,但是布套子的地方就大有學(xué)問(wèn)了。
  
  雞類都有一個(gè)特點(diǎn)是愛(ài)成群,一雄多雌,在山里有自己特定的活動(dòng)區(qū)域,一般是灌木細(xì)竹叢底下,有一些通道可以通往一些開闊地帶,這樣的開闊地帶下套方便,被跑山匠被稱為“雞堂”。
  
  一般有“林下堂”,“草間堂”,“靠石堂”,“貼溝堂”之分。
  
  在這樣的地方下套,跑山人稱為“布堂”。
  
  每個(gè)跑山人布堂都有自己的一套,根據(jù)不同的雞種習(xí)性,以及不同的地形地勢(shì),有u字陣,e字陣,梅花陣,八卦陣,亂山陣等不同的陣勢(shì)陣法。
  
  帶著阿音來(lái)到林間,李君閣摘下一片竹葉,放在嘴里拉直吹響,模仿出竹雞的叫聲。
  
  這叫“引山”,雞類好斗,山上的竹雞聽到自家的地頭里來(lái)了別的竹雞,就會(huì)發(fā)出鳴叫,表示‘這里有本大爺了,快給我滾!’”。
  
  山里適合做雞堂的地方很多,竹雞們會(huì)在雞堂之間來(lái)回的遷徙,有回應(yīng)的雞堂才是竹雞最近的活動(dòng)場(chǎng)所,在這種地方布堂才會(huì)有收獲。
  
  怎么挑逗竹雞前來(lái),也是有套路的。
  
  春天是一陽(yáng)復(fù)始的時(shí)候,竹雞開始繁殖的時(shí)候,這時(shí)竹雞斗志最高,竹葉聲就要狂野,意思就是“不服,來(lái)戰(zhàn)!”
  
  之后慢慢減弱,到了冬天,竹雞斗志最弱,變得膽小不好戰(zhàn),這時(shí)的竹葉聲就要短促,虛弱,意思是“我是小受,快來(lái)虐我呀!”
  
  如果再按春天那樣吹,反而可能把真正的小受嚇跑。
  
  吹了幾聲,果然昨日路過(guò)的一個(gè)雞堂那里傳來(lái)了清脆的叫聲,那個(gè)雞堂附近有雞。
  
  來(lái)到這個(gè)堂口,李君閣卻并不不急于下套,而是開始觀察周圍地形。
  
  這一步也很重要,地形決定了竹雞的來(lái)向,堂向一定要避開溝坎等不方便竹雞前來(lái)的方向。
  
  一只雞被套住之后會(huì)驚得飛起,引得其它的雞四處逃竄,這個(gè)跑山人稱為“沖套”。
  
  如果把堂向布反了,竹雞從堂屁股后面來(lái),沖套時(shí)雞全在陣勢(shì)外頭,那就哭瞎了。
  
  到達(dá)目標(biāo)地后,如果仍然無(wú)法判斷雞具體所在的藏身之處,此時(shí)切忌隨便布堂賭一把的心態(tài),需要停下來(lái)觀察一陣,這個(gè)稱為“靜山”。
  
  李君閣靜了一陣山,又吹了一下竹葉,這招稱為“磕山”。
  
  不一會(huì),細(xì)竹叢中響起竹雞的回磕的聲音,這下李君閣心里就有底了,對(duì)阿音說(shuō)道:“中午豬兒蟲跟二準(zhǔn)有口福了?!?br/>  
  來(lái)到細(xì)竹叢周圍,發(fā)現(xiàn)林下草叢間有幾個(gè)通道,地面上有被爪子刨過(guò)的痕跡,有些草根處還有雞糞。
  
  李君閣選了兩處有雞糞的通道,最準(zhǔn)來(lái)路將幾個(gè)門套插成e字型,e字的開口對(duì)著通道的出口。
  
  正常情況下,竹雞群會(huì)順著e字開口進(jìn)來(lái),到達(dá)底部后開始四處沖套,除了原路返回的一兩只,其它的多數(shù)都會(huì)落網(wǎng)。
  
  退到七八米開外后,李君閣開始“放媒”。
  
  所謂的“放媒”,其實(shí)就是安放誘餌,引竹雞入套。
  
  老跑山的以前用的是雞媒,就是自家馴養(yǎng)一只竹雞,要選愛(ài)叫好斗的那種,裝在籠子里帶上山,放在套雞的地方讓它鳴叫,吸引其它雞來(lái)斗。
  
  竹雞跟蜀州人一樣愛(ài)看熱鬧,一只公的過(guò)來(lái),后邊一般會(huì)跟著一個(gè)拉拉隊(duì),少則三五只,多的有十幾只。
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