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從精神病院穿越來(lái)的邏輯鬼才 第71章 約法三章

其實(shí),整頓團(tuán)隊(duì)也是打造企業(yè)文化的一部分。
  打造企業(yè)文化有三個(gè)要點(diǎn),分別是制度、環(huán)境、激勵(lì)。
  三者都與人息息相關(guān),如果整個(gè)團(tuán)隊(duì)上下不能保存一條心,制度就會(huì)矛盾加劇的導(dǎo)火索,環(huán)境永遠(yuǎn)也構(gòu)建不起來(lái)。
  人永遠(yuǎn)是最主要的要素!
  蘇泓昊問(wèn)清了掌柜居住的房間在哪里,便帶著今天的收集的信息回到了房間。
  房間內(nèi)還留著許多前任掌柜的遺留之物,他簡(jiǎn)單收拾了一下,隨后做到書案前,提筆寫下了整個(gè)賓滿樓現(xiàn)存的弊端。
  一、廚房衛(wèi)生差。
  二、廚房架構(gòu)過(guò)于簡(jiǎn)單。
  三、上菜速度慢。
  四、店小二的服務(wù)態(tài)度差。
  ……
  賓滿樓的很多問(wèn)題都源于這里的掌柜換得太頻繁了,導(dǎo)致這里是流水的掌柜鐵打的員工,員工自然不會(huì)把掌柜放在眼里。
  當(dāng)然,蘇泓昊所面對(duì)的問(wèn)題將會(huì)更嚴(yán)重,換做以往的其他掌柜,完全可以仗著修為鎮(zhèn)壓這些“老油條”們,但蘇泓昊是個(gè)凡人,在身份上就已經(jīng)遭受這些員工輕視了,很難在威勢(shì)上鎮(zhèn)壓他們。
  除非自己給他們一一來(lái)一套大威天龍,但這樣顯得太做作,很容易激發(fā)他們的逆反心理,導(dǎo)致他們表面上做一套暗地里又一套,凈給自己添亂。
  蘇泓昊擱下筆,看著紙張思索了一會(huì)。
  李雷的聲音在他的腦海里響起:“師兄,需要師弟幫你的忙嗎?”
  蘇泓昊早已習(xí)慣了自己總是突然聽到李雷的聲音,他微笑著回復(fù):“不用,師兄正好露一手給你看。”
  “真的?”李雷有些激動(dòng)。
  “當(dāng)然是真的?!碧K泓昊說(shuō)著,擼起了袖子,亮出手臂,道,“你看,露出來(lái)了。”
  李雷:“……”
  “哈哈,跟你開玩笑的。師兄專門選擇這家經(jīng)營(yíng)得最差的店,就是想向你和那些長(zhǎng)老們展示一下,何為奇跡。到時(shí)候別說(shuō)露一手,就怕露得太多,你會(huì)看不過(guò)來(lái)。”
  “師兄,你這么一說(shuō),我可就期待了。那現(xiàn)在要怎么做?”
  “現(xiàn)在?當(dāng)然是要養(yǎng)精蓄銳?!闭f(shuō)完,蘇泓昊打了個(gè)大大的哈欠,隨即一頭倒在床上睡著了。
  …………
  當(dāng)夜。
  在蘇泓昊沉睡在夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),店小二與廚子們?nèi)季墼诹艘黄?,八人竊竊私語(yǔ)。
  一個(gè)店小二道:“你們說(shuō),這回的掌柜能撐多久?要不要開個(gè)盤賭一把?”
  被稱之為老鄧的幫廚道:“好,我來(lái)賭。我賭他撐不過(guò)一個(gè)月?!?br/>  另一個(gè)店小二道:“嘖,你太高看他了,就一個(gè)凡人而已,別說(shuō)等到上面換掉他,就是在這幾天里,我們就能擠兌走他。我敢說(shuō)不出五天,他就會(huì)被我們給趕走?!?br/>  廖哥道:“說(shuō)得在理,我們豈能任由一個(gè)凡人指揮?我們不聽從他的命令,他又能拿我們咋地?”
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