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成化十四年 第 46 章

????唐泛已經(jīng)記不清自己多久沒有好生過過一個完整的新年了。
  
  ????自從父母早亡,姐姐遠(yuǎn)嫁之后,他對這個日子的重視程度就大不如前了,在京城一個人當(dāng)官,每年過節(jié)更是冷冷清清,他也已經(jīng)習(xí)慣了獨(dú)自待在屋里,看著話本烤火取暖的閑適。
  
  ????但習(xí)慣歸習(xí)慣,事實上,當(dāng)阿冬喜滋滋地張羅著貼春聯(lián),做果子的時候,那種被深深藏在他記憶深處的久違了的記憶又被翻了出來。
  
  ????阿冬雖然小,但畢竟是個姑娘家,手巧會打扮,想到的事情也細(xì)心許多,家中里里外外都是她一個人在張羅,像唐泛和隋州這種大男人就不會想到除了貼春聯(lián)之外,還要在廊下掛上幾個紅色的燈籠增加喜氣。
  
  ????臨近年關(guān),順天府的事情越來越少,北鎮(zhèn)撫司那邊反而越來越忙,隋州天天早出晚歸,惟有唐泛還能早點回家?guī)兔Α?br/>  
  ????不過他壓根就不是干家務(wù)活的那塊料,連抹布擦著擦著都能自己找不著,阿冬嫌棄地將他直接往外推:“大哥,你就別添亂了,去寫對聯(lián)罷,還有別忘了,裁點紅字寫上幾個福字啊,每個屋都貼上一張?!?br/>  
  ????唐泛笑道:“早寫了,早寫了,全都貼上去了,我姐都沒你這么啰嗦!”
  
  ????他索性倚在柱子上,看著阿冬里里外外忙進(jìn)忙去,心里暖洋洋的:“我去幫你燒個水罷?還是幫忙擦柱子?柱子那么高你又擦不著,還不是得我來?”
  
  ????阿冬正在擦椅子,聞言嫌棄地給了他一個白眼:“只要你別等會擦完又不知道把抹布丟哪里去,我就謝天謝地了!”
  
  ????唐泛樂呵呵的,也不生氣:“后來不是找著了嘛?話說回來,阿冬啊,我怎么覺得你這陣子勤快了許多,連吃飯都沒那么積極了,是不是想給我省糧食???”
  
  ????阿冬吐了吐舌頭:“才不是,是那天隋大哥說了我一頓。”
  
  ????唐泛驚訝:“說你什么了,我怎么不知道?”
  
  ????阿冬笑嘻嘻:“也沒什么,就是說你在衙門辦差很辛苦,讓我別顧著貪玩,忽略了你。”
  
  ????唐泛沒想到隋州還記得這件事,明顯是因為那天自己往后院門檻上一坐吹了冷風(fēng)而生病的事情讓他記在心上,這才會私底下去說阿冬。
  
  ????不過他也知道,阿冬不是真的貪玩忘了給他做飯,而是那段時間他一直忙得回家倒頭就睡,往往阿冬做了飯,他卻在外頭吃了,回來也不用吃,結(jié)果就浪費(fèi)了,如是幾次,阿冬又不知道他當(dāng)天是否需要回家吃飯,這才沒有給做,如今過了那段不規(guī)律的日子,一切又恢復(fù)了正常。
  
  ????聽到阿冬這么說,他就有點心虛,覺得讓小阿冬背了黑鍋:“改天我找你隋大哥說去?!?br/>  
  ????“不用??!”阿冬還是笑嘻嘻的模樣,“我知道隋大哥是把我當(dāng)妹妹才會說我的,要是不相干的人,他連說都懶得說呢!我雖然年紀(jì)小,可我知道誰對我好,像以前,李家太太,阿春姐姐他們,對我好的人,我一個個都放在心上呢!”
  
  ????唐泛打趣:“那誰對你不好???”
  
  ????阿冬搖頭晃腦:“忘了!我從前被賣入李家當(dāng)奴婢,那些賣我的人就對我不好,可現(xiàn)在我連他們長什么樣都忘了,大哥你不是說過嗎,要記恩不記仇,這樣才能每天高高興興的!”
  
  ????唐泛笑了起來:“對!哎喲,我這當(dāng)大哥的可真欣慰,我說的每句話你都記著啊,看你沒心沒肺的,還以為你每天就惦記著吃呢!”
  
  ????阿冬又給了他一記大白眼:“吃是頂頂重要的,其它都是第二重要的,這也是你教的。”
  
  ????唐泛被噎得翻了個白眼:“我?guī)讜r教過你這種事,那不成飯桶了?”
  
  ????阿冬嘿嘿一笑:“對啊,你就是!”
  
  ????唐泛虎著臉:“好啊,越來越?jīng)]規(guī)矩了!”
  
  ????兩人平日斗嘴斗慣了,阿冬根本就不怕他,聞言做了個鬼臉,繼續(xù)擦起椅子來。
  
  ????卻在這一派忙忙碌碌的熱火朝天中,新年不知不覺來臨了。
  
  ????這會兒的新年是從正月初一開始算起,官員們的假期也從這一天開始,一直到正月初五,共五天。
  
  ????有人就要問了,天吶,一年到頭就放這么短的假么?
  
  ????非也非也,從正月十一開始,還有為期十天的元宵假期,這就算是一年中最大的假日了。
  
  ????不過要是碰上全國性的天災(zāi)事故,元宵假期也是要取消的,皇帝的借口很冠冕堂皇:底下百姓都流離失所了,大家怎么還有心情過節(jié)日呢?這種時候,不單官員們的假期要取消,連帶上元燈節(jié)那幾日,京城原本該有的燈市也會隨之取消。
  
  ????幸好今年總算風(fēng)平浪靜地度過了,雖也有一些禍?zhǔn)?,不過最后逐漸平息,也沒有延續(xù)到新年來,大家的節(jié)假日自然不需要被取消。
  
  ????眼下最大的事情反倒是北邊,聽說就在汪直他們剛剛出京的當(dāng)口,還真趕上一撥韃靼人剽掠大同地區(qū),官軍奔赴前線作戰(zhàn),也不知道如今打成什么樣了。
  
  ????雖說大年初一才放假,不過從除夕的前一天,基本上衙門就已經(jīng)封印了,除夕那一天雖然照例還要上班,不過衙門已經(jīng)幾乎空了一半,能請假的都請假走了,剩下一些不能請假的,也都在衙門里四處溜達(dá),無所事事,時辰還沒到,就早早關(guān)門下衙了。
  
  ????天色還沒暗,路上行人就已經(jīng)沒幾個了,比平日都不知道蕭條多少倍,大家都趕著回去吃年夜飯呢,但是這種寂靜又不像平日那種入夜之后冷冷清清的寂寥,家家戶戶傳出豐盛的飯菜香味,間或還有孩子們的歡聲笑語,聽著也要比平日里熱鬧許多,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,已經(jīng)有零落的鞭炮聲響起。
  
  ????不知不覺,又是一年春來到。
  
  ????百姓們一年勞作,忙忙碌碌,為的也不過是能闔家團(tuán)圓,安安生生坐下來吃頓年夜飯,飯桌上若是能多兩盤魚肉,那就是對這一年里最大的犒勞了。
  
  ????在城北這座三進(jìn)小宅院里,今年多了個阿冬,唐泛也不需要再孤家寡人地過年了。
  
  ????隋州雖說搬出來住,但他上有父母高堂,過年自然也還是要回去吃團(tuán)圓飯的,他也曾邀請了唐泛他們過去一道吃,但被唐泛婉拒了,說他與阿冬兩人還沒在一起過過年,今年是頭一年,兄妹倆要好好過一過。
  
  ????他既然這么說了,隋州自然也沒有勉強(qiáng),他便自己前往隋家去吃團(tuán)圓飯,唐泛與阿冬則留下來自個兒過。
  
  ????唐泛最開始認(rèn)阿冬當(dāng)妹子,只不過是出于阿冬的懇求,當(dāng)時唐泛不忍心看著阿冬輾轉(zhuǎn)其它人家,好端端一個小姑娘又去為奴為婢,便將她的賣身契毀掉,恢復(fù)她的自由身,又認(rèn)她當(dāng)了妹子,也讓這小姑娘往后能有個依靠。
  
  ????當(dāng)然,若是阿冬性情不好,又或者與他合不來,唐泛頂多也就是把賣身契還給她,又或者幫她找一戶人家安身罷了,絕不會將她帶在身邊,這說到底還是兩人的緣分。
  
  ????不過自從多了個阿冬之后,唐泛就真的啥事也不用沾手了,就連年夜飯,因為他幫忙切個菜也把菜切得七零八落,被小丫頭趕出廚房,還嘲笑他是“天生富貴命”,唐大人只好訕訕地站在一邊幫忙端菜端碗,在西廠提督面前也能侃侃而談不落下風(fēng)的唐推官,如今卻被一個小丫頭支使得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),可他自己這心里頭還暖洋洋,挺樂呵的。
  
  ????等到天色完全暗下來的時候,八仙桌上就已經(jīng)擺滿了菜肴。
  
  ????唐泛他們只有兩個人,加上隋州又不回來吃,菜色再多也有限,不過四菜一粥一道點心而已。
  
  ????但因為唐家兄妹都是吃貨,在唐大人耳濡目染的挑剔之下,阿冬的廚藝也大有長進(jìn),開始學(xué)會在做菜上擺弄各種花樣,所以這四菜一湯,兩葷兩素,又比尋常百姓人家要講究多了。
  
  ????其中一道葷菜是用雞脯肉做的珍珠團(tuán),可以蘸芝麻醬吃,最是清甜美味。
  
  ????還有上回讓唐大人饞了半天的蜜汁烤羊腿,阿冬在隋州那里學(xué)了做法,竟也鼓搗得有模有樣,她自己說火候還不如隋州做的,但反正唐泛沒吃過隋州做的,單吃阿冬做出來的,也是贊不絕口。
  
  ????另外還有兩味素菜。
  
  ????一道是素鵝,用腐竹皮將煮爛的山藥,糯米,冬筍,香菇等包起來,一整條放入鍋中油煎,等熟透了再拿出來切成一段一段,在盤子里擺疊出花樣。
  
  ????擺疊的任務(wù)很簡單,阿冬忙不開身,就交給了唐泛。別人家都老老實實地三段式疊起來,擺整齊就算了事,結(jié)果唐大人非要別出心裁,想擺出一個“年”字,結(jié)果手藝不行,擺得亂七八糟,被阿冬好一頓訓(xùn),這道菜也成為年夜飯里看上去最凌亂的一道菜了。
  
  ????還有一道是炒面筋,不過也不像尋常人家那樣一通炒熟了了事,而是加入雞湯一起炒,再加冬筍和蘑菇,等這三樣的香味滲入面筋之中,這道菜就算是大成了。
  
  ????主食則是以雞湯和火腿小火煨出來的雞湯粥,一整只雞買回來,雞脯肉先被阿冬起出來做珍珠團(tuán)子,剩下的放進(jìn)去熬湯,足足熬了兩個時辰,雖然里頭只見湯米,不見雞肉,但實際上精華就全在那雞湯里頭了,白色軟糯的粥里微微泛著雞湯香氣,隱約還可見到零星火腿肉末,入口鮮甜,齒頰留香。
  
  ????飯后還有瓜果點心,點心是阿冬提前做好的蜜餞桔子。
  
  ????兩個人的份例,如此就算是異常豐盛了。
  
  ????唐泛看著這一桌佳肴感嘆道:“我已經(jīng)多少年沒吃過一頓完整的年夜飯了!”
  
  ????阿冬好奇道:“多少年了?”
  
  ????唐泛想了想道:“起碼得有七八年了罷,我十三歲父母雙亡,十四歲中秀才,十五歲長姐遠(yuǎn)嫁,我便離家游歷,期間考了科舉,中了進(jìn)士,又在京城當(dāng)官,這不就七八年光景了,我還記得上回去看我姐姐的時候,我那外甥說話還磕磕碰碰的,這會兒該要啟蒙讀書了罷,不知道還記不記得我呢!”
  
  ????阿冬興奮道:“那我不是可以當(dāng)小姨了?”
  
  ????唐泛笑噴:“對對,我姐是嫁過去三年之后才生的孩子,今年五歲,想來就比你小個三歲,卻平白比你低了一輩,等他以后長大了必是不甘心的!”
  
  ????阿冬高興了一會兒,片刻又有點擔(dān)心地道:“可我出身不好,讓他喊我小姨,會不會辱沒了他?”
  
  ????唐泛拍了她的腦袋一下:“你小小年紀(jì),知道什么叫辱沒?別胡亂用詞!如今你已經(jīng)姓唐,那就是我們唐家人,等以后有空回江南祭祖,我再將你的名字添進(jìn)族譜里。一個人高不高貴,不是在他的出身,而要看他的心性,本朝開國皇帝還是和尚破落戶出身呢,沒比你高到哪里去,也沒見他為此自卑,如今還不是天下跪拜,萬民景仰?你雖是女子,也別學(xué)了那些自傷自憐的壞毛病才是?!?br/>  
  ????阿冬似懂非懂地點點頭,又問:“大哥,你教我讀書識字,可我笨,怎么都學(xué)不會,會不會給咱們唐家丟臉啊,大姐姐是不是讀書很厲害?”
  
  ????唐泛噙笑:“是啊,你大姐姐待字閨中時,可也是才女一位呢,不過我讓你讀書不是想讓你跟你大姐姐一樣能吟詩作畫,而是為了讓你明白做人的道理,這個也不需要多深的學(xué)問,等你讀得懂那些傳奇話本,就算是出師了?!?br/>  
  ????要說唐大人教妹子真是與眾不同,旁人都拿先賢的書籍來當(dāng)教材,至不濟(jì)也得是女四書一類的,他倒好,拿了傳奇話本來當(dāng)參照物,也不怕妹子學(xué)壞。
  
  ????卻聽唐泛說道:“教人除惡向善的道理,哪里都差不多,圣賢書籍里有的,話本里未必就沒有,回頭我給你挑兩本好玩好看的,等你能通讀一遍且能解釋得出來的時候,我就不用再盯著你讀書了?!?br/>  
  ????阿冬樂滋滋地問:“好啊,那我如果還有時間的話,能不能跟隋大哥學(xué)功夫啊?”
  
  ????唐泛訝然:“你要學(xué)功夫?”
  
  ????阿冬點點頭:“我從小力氣就比別人大一些,隋大哥也說我根骨不錯,適合學(xué)功夫,還說我這個年紀(jì)好塑造,等再過兩年就晚了,等我學(xué)了功夫,以后上樹摘槐葉做冷淘的時候,大哥你可就別再跟我搶了!”
  
  ????旁人說學(xué)成了功夫,志向高遠(yuǎn)的,肯定要說報與帝王家,考個武狀元,將來上沙場殺敵,就算阿冬是女子,說個防身健體也好,結(jié)果吃貨就是吃貨,三句不離本性。
  
  ????偏偏唐泛聽了還很高興,居然道:“好啊,那回頭咱們在院子里多種兩棵果樹,收獲的時候就全交給你了!”
  
  ????阿冬口水泛濫:“那要不種點梨樹和棗樹,可以做很多點心呢,我會做糯米燉雪梨和棗泥糕,隔壁張大嬸教我的!”
  
  ????唐泛笑瞇瞇:“行,行!”
  
  ????二人說得興高采烈,果然不是一家人,不進(jìn)一家門。
  
  ????兄妹倆說說笑笑,吃完晚飯,又收拾了碗筷,就要開始進(jìn)入熬年的習(xí)俗了。
  
  ????尋常人家晚上早眠,不過也有例外,在大年除夕這一天晚上,全家老小都要守到午夜到來,這是自古相傳的習(xí)俗,一直到如今也未曾改變。
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