？？？
　　柳徵羽和許蕓滿臉問號，她倆還以為莊嚴冥思苦想會想出什么特別高檔的中餐做法，結(jié)果真的是大跌眼鏡。
　　“具體說說？”
　　許蕓臉上的笑意收斂了一些，她熱愛西餐，只是因為往年一些私人的原因，沒有親自學(xué)習(xí)廚藝的機會，所以才開了一家西餐廳，聘請了一個很有名的法國大廚，表面營業(yè)，實際上就是給她收羅各種少見的食材自己品嘗的。
　　外行人不理解不要緊，但要是有外行人敢在她面前指手畫腳玷污那些名貴食材，關(guān)系再親密她都會翻臉。
　　“如果可以先包一個試試看最好，不過我覺得，如果這塊菲力的牛肉風(fēng)味確實足，那就剁成末以后在一個低溫的環(huán)境下用最快的速度撒些精鹽，上漿之后手攪上勁，然后包保鮮膜封存，半小時后拿出來包，每個里面撒點香蔥，做成純?nèi)怙溩酉洛?。?br/>　　莊嚴摩挲了一下下巴，然后說出了第二種想法。
　　“如果本身牛肉風(fēng)味寡淡，那就改成適宜溫度下加些姜末和小蔥，當然化點牛油或者黃油進去最好，這里不能用香蔥，不然僅有的一點牛肉風(fēng)味會被搶光，然后步驟一樣，包完下鍋煮純?nèi)怙溩??！?br/>　　“這已經(jīng)是我能想到在如何保持這塊牛肉風(fēng)味的同時最便捷的做法了?！?br/>　　莊嚴攤了攤手，示意自己也想不出別的招數(shù)。
　　“你很不錯。”
　　邊上一個亞色頭發(fā)的外國帥哥贊許的點了點頭，同時將下一道料理放到了桌上。
　　“可你這樣鎖住了風(fēng)味與汁水，那肉的口感怎么辦？”
　　看來這就是那位法國大廚，不過卻磕磕絆絆的說著英文，估計是許蕓老板的要求，畢竟英文比較容易被接受，好歹是課本上的東西，你不能指望有幾個有錢人還能聽得懂法文。
　　“菲力這種沒多少脂肪的肉就不追求口感了吧。。你要追求口感，那把菲力切薄些，然后在牛肉里面包個瑤柱放烤箱里烤，出來的時候淋一層奶油咯?！?br/>　　莊嚴也很無奈啊，要是普通的牛肉，上漿腌制以后直接猛火爆炒過去就是了，一樣很好吃，可這群外國人把牛肉養(yǎng)出了花，因為那均勻分布的脂肪的關(guān)系，猛火爆炒實在有些浪費食材。
　　法國大廚的眼睛一亮，像是看到了知音，非常熱情的揭開了下一道菜的面目。
　　就是菲力與另一種脂肪含量較高的牛肉切長條包瑤柱然后烤完之后澆了一種特制的奶油。
　　“天吶！”
　　柳徵羽傻眼了，自己老爸這是給自己找了一個什么樣神奇的廚師，這就是莊嚴所說的自己最不懂西餐？？？
　　“額。。?！?br/>　　莊嚴有些撓頭，這個做法他是看阿爾弗雷德做過一次，雖然不知道外面包的那層肉是不是菲力，但是瑤柱的口感讓他印象深刻，所以剛剛就這么說了出來。
　　“我叫亞克·阿爾貝，恕我冒昧，先生，您的西餐造詣非常之高，不知道您在哪家餐廳做主廚？如果可以我希望留個聯(lián)系方式，以后時常交流?！?br/>　　莊嚴有些哀怨的留下了自己的郵箱，他哀怨自己為什么總是會吸引男人的注意，從小到大他還沒被妹子要過聯(lián)系方式呢。