（萌新求推薦，求收藏，求打賞?。?br/>　　距離不遠(yuǎn)的一座古堡式餐廳就位于海濱邊上的古城墻內(nèi)，餐廳外還有老式的海防線炮臺(tái)陳列，里面則別有洞天，是可以品嘗到最正宗的摩洛哥傳統(tǒng)美食的餐廳。
　　古堡內(nèi)露天的安達(dá)盧西亞式花園，可供食客飽腹后溜達(dá)幾圈，再聽(tīng)聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)的live-music，真切地去感受摩爾文化在舌尖和耳邊的律動(dòng)。
　　陳二狗點(diǎn)了一份最具非洲特色的食物——塔基鍋。
　　很快一鍋特別形狀的餐具擺了上來(lái)，陳二狗對(duì)著鏡頭介紹道：“由于摩洛哥的美食起源于柏柏爾，雖然同是伊斯蘭教國(guó)家，但飲食文化上其實(shí)和典型的阿拉伯國(guó)家不盡相同，應(yīng)該算是柏柏爾，猶太，阿拉伯和法國(guó)的完美融合?！?br/>　　“其中塔基鍋?zhàn)顬榈湫停闶悄β甯绲奶禺a(chǎn)?！?br/>　　“這是一種微壓力鍋，當(dāng)?shù)靥厣糜谂腼兊腻佔(zhàn)?，用黏土制作的。并且與其他鍋類不同，它的特別之處在于，使用尖帽型的蓋子，用稀少的水也可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥才有的創(chuàng)意。非常適合一些慢燉的食物，例如羊肉，牛肉，雞肉或是蔬菜等等?！?br/>　　“經(jīng)過(guò)改良后的塔吉鍋還可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理，中華料理或者亞洲料理等各種食物都可以用來(lái)烹飪出美味佳肴！……中國(guó)也有的賣哦，感興趣的去超市找找或許能找到。”
　　他迫不及待揭開尖紅色帽子形狀的鍋蓋，露出里面五顏六色的塔型食材。食物的顏色很絢爛，還有大塊的胡蘿卜條、橙子皮與羊肉混合在一起，看起來(lái)煮的很爛了，吃的時(shí)候也十分原始，洗干凈手直接用手抓著吃就行了。
　　“看起來(lái)很好吃的樣子，先讓我來(lái)嘗嘗鮮吧。”
　　陳二狗在上千萬(wàn)水友的圍觀下，吃下一口，表情古怪。咽下去后忍不住喝了口水，擦了擦嘴巴半天沒(méi)有說(shuō)話。
　　老觀眾們都知道他在吃東西的時(shí)候表情一向是很豐富的，碰到美食的時(shí)候，那簡(jiǎn)直是一場(chǎng)災(zāi)難。只是這次吃的表情實(shí)在太過(guò)怪異，這反而勾起了水友的好奇心，紛紛詢問(wèn)他味道怎么樣。
　　陳二狗掃了一眼彈幕滿天飛的手機(jī)，回味一下道：“怎么說(shuō)呢……這是地道的北非菜，味道可能不太適合中國(guó)人的口味。但燉的真的很爛，都熟透了，懶人鍋名不虛傳?！?br/>　　“給大家講一個(gè)故事吧：傳說(shuō)很久很久以前，在北非摩洛哥，水資源嚴(yán)重短缺，巧婦難為無(wú)‘水’之炊。有一天，一個(gè)叫做阿里巴巴的年輕人，袋著高帽子騎著駱駝在撒哈拉沙漠中行走數(shù)日，發(fā)現(xiàn)帽頂時(shí)不時(shí)會(huì)有水滴滴到頭頂，阿里巴巴納悶數(shù)日：大太陽(yáng)底下哪來(lái)的水滴啊。后來(lái)想起，那不是天上掉下來(lái)的水，是自己的汗水！阿里巴巴靈機(jī)一動(dòng)，把帽子脫下來(lái)，直接蓋倒正在烹飪的鍋上，一下食物就熟了，而且更好吃了，因?yàn)槭澄锏乃譀](méi)有揮發(fā)掉，而是聚在帽子頂，然后再回落到食物里面?！?br/>　　“于是塔吉鍋就這么被發(fā)明出來(lái)了。由于使用方便，被很多懶人用來(lái)‘一鍋熟’而風(fēng)靡全球。”
　　他用手指撥開表面的食物，露出下面的肉類，又仔細(xì)品嘗一番后，認(rèn)真道：“但作為一個(gè)廚師，我要品味食物的角度肯定有所不同。中國(guó)食物都是非常精細(xì)的，對(duì)味道入味要求很嚴(yán)格。而塔基鍋則恰恰相反：因?yàn)槭巢亩殉山鹱炙?，最好是蔬菜放在鍋底，肉類放在上面。眾多食材都是按照塔形堆放的，味道混淆，全混雜在一起后卻沒(méi)有考慮好配菜是否合適的問(wèn)題，這對(duì)于吃慣了美食的我來(lái)說(shuō)，就顯得十分怪異。”