“你是何人?”
騙子見(jiàn)這是位小姑娘,還如此咄咄逼人,自然有點(diǎn)不舒服。
“就這種手藝也敢自稱(chēng)去指導(dǎo)別人,瞧把你嘚瑟得,有沒(méi)有膽量跟我姐姐比試一場(chǎng)?!?br/> 采蘭說(shuō)著,把采薇拉到騙子跟前。
此人不認(rèn)得采薇,自然有恃無(wú)恐,爽快答應(yīng)了采蘭要求。
“小家伙,別說(shuō)我們欺負(fù)你年紀(jì)小,比賽規(guī)則很簡(jiǎn)單,我們就比你最拿手的菜,若是你能贏了我姐,我就給你磕頭,認(rèn)你做師父,你師父那些菜譜我出十倍價(jià)格買(mǎi)下來(lái)?!?br/> “十倍呀?這賭注有點(diǎn)意思?!?br/> 有人覺(jué)得采蘭有點(diǎn)過(guò)于張狂,有人覺(jué)得既然她敢提出這種條件,肯定也有一身好本事,他們只等著看好戲。
“不自量力,我看把你賣(mài)了,都賠不起!”
看到騙子嘴巴說(shuō)話(huà)不干凈,蘇醒真想沖上去揍他一頓,聶錦程及時(shí)拉住他,要他克制。
“小兄弟,你最拿手的菜是什么?”
“碳烤全兔!!”
“好,那我們就比比誰(shuí)的碳烤全兔更好吃?!?br/> 他們前腳剛搞到沙地野兔,這邊就能排上用場(chǎng),不過(guò)兔子現(xiàn)在也不在這里,采蘭又想到一個(gè)鬼點(diǎn)子。
她稱(chēng)小兄弟剛才做菜也辛苦了,給他一炷香時(shí)間調(diào)整,讓蘇醒趁這一炷香時(shí)間去取沙地野兔過(guò)來(lái)。
這個(gè)建議也合情合理,騙子也接受,把小家伙拉到一邊囑咐他,聶錦程也把沙地野兔的做法告知采薇,甚至想到一種新的做菜方式,單看食材,采薇就可以全面壓制騙子一方。
一切準(zhǔn)備就緒,兩人分別將兔子去毛皮,掏空內(nèi)臟,碼料,騙子看這小姑娘動(dòng)作嫻熟,還有些擔(dān)心。
幸運(yùn)的是,這里的料還很齊全,蜂蜜也有,處理好兔肉以后,立即置于碳火上翻烤。
小家伙用心烤著兔肉,對(duì)身邊一切都置若罔聞,聶錦程以大廚的經(jīng)驗(yàn)判斷,這小家伙還是有點(diǎn)天賦。
待兔肉烤到八分熟,采薇讓小妹照看兔肉,自己到臺(tái)前單獨(dú)準(zhǔn)備一些蔬菜跟肉類(lèi),在菜板上切起來(lái)。
采薇的刀功也迅速吸引一眾人贊嘆,一介女流之輩把刀功練到如此收放自如的地步,沒(méi)有三年五載達(dá)不到如此境界。
蔬菜跟肉都在鍋里翻炒,騙子把一切都看在眼里,真沒(méi)料到這小丫頭還有這種本事,反觀另一邊,小家伙只顧著烤肉,騙子真替他捏一把汗。
一鍋菜差不多也是八分熟,采薇把全兔從烤架上取下來(lái),把炒的這些菜通通塞進(jìn)全兔腹中,然后想辦法粘合起來(lái),繼續(xù)放置于烤架上。時(shí)不時(shí)在上面撒上一點(diǎn)香料,用刷子在兔身上均勻涂抹食用油,讓整個(gè)兔身看起來(lái)金黃酥脆。
最后,以榆香片勾制的芡從兔頭上淋下來(lái),兔身被芡汁完全包裹后,這道碳烤全兔算是大功告成。
小家伙幾乎同時(shí)完成,他還特意用蛋清在滾燙的肉身上和著食用油涂抹,順手撒上一點(diǎn)芝麻。
小家伙的碳烤全兔香味挺濃,反觀采薇做的菜,沒(méi)有一點(diǎn)香味,雖然看著成色很好。
“不好意思,我贏了!”
騙子趾高氣昂,帶著嘲諷的口吻對(duì)采蘭說(shuō),圍觀之人竊竊私語(yǔ),想看她要怎么回答。
采蘭也沒(méi)有說(shuō)話(huà),只是拿出一把匕首,朝騙子走過(guò)去兩步,騙子還以為采蘭要對(duì)他動(dòng)刀。
“你,你想干什么?”
“別緊張,今天老娘就讓你見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)什么叫出其不意?!?br/> 大庭廣眾之下動(dòng)刀可還行,只見(jiàn)采蘭從騙子身邊躥過(guò)去,拿著刀在碳烤兔肉腹部劃了一刀,兔腹中的菜品隨即顯現(xiàn)出來(lái),慢慢滑落到她事先準(zhǔn)備好盤(pán)子里。
剛才還聞不到香味的沙地野兔,此刻瞬間釋放出一種濃郁,可以聞到不僅僅是肉汁,還有來(lái)自蔬菜汁水的原味。
采蘭把姐姐炒的菜擺盤(pán)裝好,又用匕首分別割了兩塊腿肉,遞到騙子手里,要他自己定奪到底是誰(shuí)的菜更好吃。