“走,我們一起甲蹦去!”
甲蹦,福建話是吃飯的意思。聽(tīng)到阿tan這熟悉的福建話,李曉凡感覺(jué)分外親切。新加坡和馬來(lái)西亞一帶早期的華人移民大多來(lái)自福建與廣東,阿tan是來(lái)自檳城的福建人。
倆人來(lái)到巴剎東邊口子的魚(yú)頭米粉鋪?zhàn)隆?br/> “邱伯,來(lái)一份魚(yú)頭米粉,加一份魚(yú)片!”李曉凡對(duì)老板邱伯道。
鋪?zhàn)永锩β档脻M頭是汗的邱伯道:“哇,小李,今天什么日子,第一次看你加料!”
“今天是我人生重新開(kāi)始的大日子!”
邱伯好奇道:“為啥今天你的人生重新開(kāi)始了?。俊?br/> “因?yàn)槲医裉焱蝗幌朊靼琢巳松脑S多事情!”
“哈哈,那是頓悟了啊!好、好,我今天給你多加點(diǎn)魚(yú)片,慶祝你頓悟開(kāi)始新的人生!愛(ài)拼才會(huì)贏!”
邱伯是來(lái)自臺(tái)灣的新移民,他家的魚(yú)頭米粉非常有名。邱伯家用的都是村子邊上烏敏島碼頭捕撈上來(lái)的新鮮海魚(yú),清晨就開(kāi)始熬制湯底了,湯底用新鮮海魚(yú)的魚(yú)骨、豬大骨、江魚(yú)仔和黃豆來(lái)熬制,非常鮮嫩。
李曉凡點(diǎn)餐后,邱伯開(kāi)始燙面,用小鍋裝一碗面所需的湯,加上蕃茄、姜絲、蔬菜、淡奶、咸菜等材料,煮好湯底后,放下?tīng)C熟的米粉及炸魚(yú)塊,再淋上魚(yú)露、胡椒粉和紹興酒,及灑上蔥花和蔥酥來(lái)提味。最后再加上豆腐、腐竹、紫菜、魚(yú)滑等材料。
從皮到肉,再?gòu)娜獾焦?,都是滿滿的香味,很涮嘴,讓人停不下來(lái)。
湯頭濃郁,喝起來(lái)還黏黏的,美味溫暖的湯頭搭配上或細(xì)或粗的米粉,再撒上白胡椒,哦靠,太美味了!
李曉凡仔細(xì)想來(lái),前世在新加坡的這幾年,一年365天基本350天在上班打工賺錢(qián),雖然辛苦,但也是無(wú)憂無(wú)慮的四年。
阿tan喝了一口魚(yú)片湯道:
“凡哥,芽籠16巷那里新來(lái)了幾個(gè)泰國(guó)妞,幾個(gè)朋友去試過(guò)了,聽(tīng)說(shuō)很漂亮、活也很不錯(cuò),怎么樣,周六去嘗嘗鮮?”
新加坡芽籠那一帶是著名的政府允許的紅燈區(qū),阿tan是那里的??停扉T(mén)熟路,說(shuō)起芽籠的姑娘來(lái),這家伙眼睛發(fā)亮,唾沫橫飛。
“哈哈,算了,下次再說(shuō)……”
“切,每次都這樣敷衍我!對(duì)了,凡哥,你來(lái)新加坡都快一年了,就一個(gè)女孩沒(méi)上過(guò)么,有時(shí)候我感覺(jué)你丫就是一個(gè)太監(jiān),是不是你那個(gè)東西不行了?。俊?br/> 阿tan跟李曉凡住久了以后,倆人的口語(yǔ)里會(huì)摻雜對(duì)方的用詞。
“靠,我很正常的好嘛!之所以暫時(shí)不去找女孩子,第一工作太累,第二現(xiàn)在的女孩子都很現(xiàn)實(shí),像我們這樣拿著最底層wp準(zhǔn)證的,政府都不允許我們找當(dāng)?shù)厝私Y(jié)婚,第三芽籠的妞我沒(méi)興趣……”
wp是新加坡勞工部頒發(fā)的工人準(zhǔn)證,當(dāng)?shù)匾步袆诠?zhǔn)證。按照當(dāng)?shù)胤?,wp準(zhǔn)證持有者沒(méi)有經(jīng)過(guò)新加坡勞工部批準(zhǔn)是不允許和新加坡當(dāng)?shù)鼐用窕蛴谰镁用駊r持有者結(jié)婚的。
“別假正經(jīng)了,你一定每天打手槍吧?”
“去死!”
“凡哥,我來(lái)給你洗洗腦,聊點(diǎn)刺激的怎么樣?”
“什么東東?”
“嫖經(jīng)!凡哥,你雖然滿腹經(jīng)綸,但你很少在新加坡玩女孩子,所以,在嫖這方面我是你師父……”