尤金帶著玩味的眼神看著柯克挽著赫爾曼從樓梯上走下,他笑著調(diào)侃道,
“看來兩位休息得不錯啊?!?br/>
兩人在浴室里鬧出的動靜并不小,尤金在客廳里也聽到了一些“成人都懂”的聲響。
而這句話讓柯克的臉又更紅了一些,赫爾曼則是厚著臉皮抓了下還有些濕漉漉的頭發(fā)問道,
“額,我們吃飯吧?”
尤金哈哈兩聲后便從沙發(fā)上站起了身,推開了宴會廳的大門。
“那就開飯吧。拜爾德,叫廚房上菜吧?!?br/>
說完后尤金便大大咧咧地坐在了主人席上。
“隨便坐,隨便坐,大侄子還在睡覺,不過我讓廚房里一直溫著牛奶,回頭大侄子醒了就能有溫熱的牛奶喝了,還有混合了蘋果果肉的米糊?!?br/>
尤金再一次在字里行間吐露出了他的細心。
“赫爾曼的哥哥雖然性格怪怪的,但很會照顧人嘛?”柯克心想道。
作為獨女,一直處于在沒有兄弟姐妹的生活中度過,她有些羨慕赫爾曼有個這樣的哥哥。
赫爾曼在兒時的生活想必是非常有趣的,想到這里,柯克輕輕摸了一下小腹。
“不知道,給艾因斯塔再生個弟弟出來怎么樣?”這個想法在腦海中一閃,柯克再次紅了臉。
幸好廚師已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)將菜品放在桌上,琳瑯滿目的菜肴讓兩人瞪大了雙眼,沒想到尤金居然會以貴族的規(guī)格來招待他們。
他們原以為這只是一頓平常的家宴,但眼前的眾多菜肴實在是讓人目不暇接。
“好了好了,用餐吧。我專門用琺國聘來的廚師,每一道菜都是按照琺國宮廷的規(guī)格和水準做的。多吃點。補充一下體力?!庇冉鹦χf道。
赫爾曼裝作沒有聽懂這句話的含義,低頭看著自己面前的冷盤。
這是一盤擺盤精致的冷切肉,有著多種現(xiàn)制的肉類拼盤,一旁放了些色拉、芝士和面包作為點綴。
“這是效仿意達利的腌肉拼盤,可以試試看?!庇冉鸾忉尩?。①
圓盤上放了三種不同的肉類,有切得薄如蟬翼且肥瘦均勻的帕馬火腿、經(jīng)過煙熏后制成的巴伐利亞白香腸、莎樂美腸切成的薄片。
作為搭配的是潔白且質(zhì)地較軟的馬蘇里拉芝士和硬質(zhì)的陳年帕瑪森芝士。
盤子上還放了幾顆用橄欖油和鹽腌制過的橄欖粒和用西紅柿、羅勒、青辣椒和洋蔥制成的莎莎醬。
不同的口感在一起在口中融合,讓人能夠眼前一亮。
兩種芝士提供的醇香搭配煙熏的肉類難免會產(chǎn)生些許膩味,但卻正好被清爽的莎莎醬和橄欖化解了。
放置在肉類旁的色拉用橄欖油、粗鹽和黑醋做了簡單的調(diào)味,提供了與肉類不同,清脆的口感。
作為前菜,這顯然有些豐盛了,但接下來的餐湯卻是讓赫爾曼差點就拍案叫絕。
這名廚師并沒有按照傳統(tǒng)的做法去提供一些口感濃烈的奶油類的濃湯,而是做了一碗簡單的蔬菜湯。
以西芹菜作為主材,加上一些白胡椒和雞骨架熬成的清湯,不單風(fēng)味獨特,還是一種大膽的嘗試。
西芹菜獨特的草香味和白胡椒使得雞湯的香味更加出色,不但能夠胃口更好,還溫暖了先前吃下冷盤的胃部。