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美味大師 第五十二章 預(yù)約吃雞

“你做的?看起來(lái)還不錯(cuò)?!?br/>  望著自己面前被吸油紙包裹著的鹽焗雞,被油水浸的透明度吸油紙中,一抹抹的金黃色若隱若現(xiàn)。
  光看著拿出來(lái)的樣子,程桂霞的心里就松了一口氣。
  說(shuō)實(shí)話(huà),因?yàn)闇】翟?jīng)廚藝的影響,導(dǎo)致現(xiàn)在就算有老爺子背鍋,但是程桂霞對(duì)于湯小康燒的飯,依舊是有些膽顫心驚。
  可讓誰(shuí)都沒(méi)有想到的是,一直有著廚師天賦,卻沒(méi)改變做飯難吃的湯小康,竟然還能夠又頓悟的時(shí)候。
  聞著自己面前那幾乎撲面而來(lái)的咸香味,程桂霞的臉上終于露出了笑容。
  沒(méi)有用湯小康遞過(guò)來(lái)的一次性手套,程桂霞嫌它礙事,洗過(guò)手之后,直接徒手撕開(kāi)了包裹著鹽焗雞外面的吸油紙。
  一剎那,金光四射,金黃色的表皮,將窗外的光線(xiàn)折射到了程桂霞驚訝的臉上。
  抬起頭看了看自己的兒子,程桂霞甚至都有一絲不真切的感覺(jué),做到會(huì)發(fā)光的鹽焗雞,她不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò),至少老爺子的一位摯友曾經(jīng)就給她和湯清波兩人做過(guò)一份。
  可是讓程桂霞想不到的是,自己的兒子,竟然有一天也能夠做出這樣級(jí)別的菜肴,要知道這種層次的鹽焗雞,就連老爺子也只有偶爾才能夠達(dá)到,雖然說(shuō)鹽焗雞一直都是老爺子的弱項(xiàng),可是這也非常足夠了。
  湯小康能夠在這個(gè)年紀(jì),做出一道幾乎和老爺子差距不大的菜肴,實(shí)在是讓程桂霞感到驕傲。
  再想到曾經(jīng)湯小康差點(diǎn)毒死家里二丫的例子,更加讓程桂霞覺(jué)得,老湯家的祖墳冒青煙了!
  “今年過(guò)節(jié),要多給先人燒點(diǎn)東西,能夠讓這小子在廚藝上開(kāi)竅,肯定要廢不小的力氣?!?br/>  一想到讓湯小康廚藝頓悟,這里面的難度,程桂霞便由衷的覺(jué)得自己先祖的不容易。
  今年就用二丫最好的那塊肉祭祖了!
  外面,正好是早餐攤主們最忙碌的時(shí)候,瘋狂涌動(dòng)的人流讓這道又早餐車(chē)搭起來(lái)的方便變得岌岌可危,所有的人都不由自主的加快了動(dòng)作。
  有限的走在這些人群里面,洪濤面帶得意的看著那幾個(gè)自己熟悉的朋友,從勾福那里要了杯豆?jié){,走進(jìn)了東居。
  相比于這些還要做生意的攤主朋友,洪濤顯然輕松多了。
  不僅僅是洪濤,還有不少其他住在這里的食客,也都陸陸續(xù)續(xù)的走了過(guò)來(lái),等到了九點(diǎn)多左右的時(shí)間,販賣(mài)早餐的攤主們就會(huì)收攤,開(kāi)始去東居點(diǎn)菜,難免會(huì)變得有些擁擠。
  所以他們這些相對(duì)悠閑的人,自然就變得開(kāi)始提早前來(lái)了。
  在洪濤第一個(gè)踏進(jìn)東居的時(shí)候,還在販賣(mài)早餐的攤主們就清楚,東居的早餐時(shí)段,也在悄然間開(kāi)啟了。
  “湯師傅,一碗羊肉湯?!?br/>  勾福的豆?jié){做的不錯(cuò),一杯豆?jié){下去洪濤還有一些回味,加了一些蜂蜜和牛奶讓豆?jié){的口感變得更加的美妙,甚至冰糖帶來(lái)的甜味體驗(yàn)也和白砂糖大不一樣。
  不過(guò)對(duì)于洪濤來(lái)說(shuō),這點(diǎn)小飲品也只能夠當(dāng)做開(kāi)胃前菜,偶爾嘗一嘗或許覺(jué)得不錯(cuò),如果說(shuō)到正餐,那還是要有每日必點(diǎn)的廣式羊肉湯。
  來(lái)到大廳,想不到有人盡然比自己還早,看著對(duì)方正在品嘗的美味鹽焗雞,洪濤不由自主的舔了舔嘴巴,似乎有些回味昨日鹽焗雞的味道。
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