第三十三章教菜，學(xué)菜
　　古漢將整只豬都解剖好了，主要分成里脊肉，后腿肉；前腿肉，五花肉、血脖肉，奶脯肉，豬蹄等，還有一些大排，小排等豬骨骨頭。
　　王平安滿意的看著眼前一堆豬肉食材，心道：“終于可以吃到好吃的了，先來一盤糖醋排骨解解饞。”
　　王平安轉(zhuǎn)頭對著盧宋君派來的幾個廚師說道：“我知道你們能夠在刺史府當(dāng)廚師，廚藝都應(yīng)該很不錯。”
　　“謝大人夸獎?！比齻€廚師廚娘說道。
　　“我不是大人，我是王家莊的莊主，你可以叫我王少爺”
　　“是，王少爺?！比撕芄Ь吹幕貞?yīng)道。
　　“嗯，乖?！蓖跗桨卜浅M意他們的態(tài)度。
　　王平安看著眼前的那些食材說道：“知道刺史大人讓你們來的目的是什么嗎？”
　　“知道。向王少爺學(xué)習(xí)豬肉的烹飪方法?！比它c頭道。
　　“很好，你們看這些食材，都是你們這幾天要學(xué)的，現(xiàn)在我就教你做一種菜式，叫糖醋排骨?！?br/>　　三人疑惑的看著王平安：“糖醋排骨？聽都沒有聽過？”
　　王平安對著司功府的人說道：“各位司功府的大人，請幫在下一個忙，在這個院子里建一個簡單的廚房，謝謝大家。”
　　司功府的人猶豫剛才殺豬的場面，到目前還在享受中，沒錯，就是享受，他經(jīng)歷了這輩子從沒有經(jīng)歷過的一些事，讓他們有了一次男人血性的沖動。
　　現(xiàn)在聽到王平安的要求，他們義不容辭的答應(yīng)：“放心，王少爺，我們馬上幫你做好。”
　　“謝謝大家?！蓖跗桨矊χ娙诵辛藗€禮。
　　然后轉(zhuǎn)頭又對著三個廚師說道：“做糖醋排骨的食材有醬油、醋、蔥、姜、八角、花椒、、料酒、白糖，還有這些豬小排。現(xiàn)在你們?nèi)グ沿i小排洗干凈切成小塊，將蔥姜切好。”
　　“是，王少爺?！?br/>　　三人回應(yīng)后開始去洗食材和切豬小排。
　　大約一刻鐘，司功府的人已經(jīng)在前院搭了一個簡易的廚房。那三個刺史府的廚師也已經(jīng)將所有的小排和蔥蒜等食材洗干凈。
　　“嗯，不錯，古漢，你去把莊子里的會做菜的人都叫來，就說本莊主要教大家做糖醋排骨，想學(xué)的就過來?！蓖跗桨泊蠓降恼f道。
　　“是?！惫艥h說完就去叫人。
　　“好了，我們先將火生起來，把鍋架上?！蓖跗桨苍俅畏愿赖馈?br/>　　王平安一句話，就讓所有人開始為自己忙碌，突然間王平安感覺很充實，就像后世一樣，所有人都聽自己的，自己一個決定可以為公司得到很大的利益，但是現(xiàn)在是為自己得到很大的利益。
　　因為曲轅犁的成功，所以現(xiàn)在王平安在王家莊的聲望很高，一聽王平安要教大家做糖醋排骨，想都沒想就過來了，有20幾個人。
　　“很好，既然大家都到了，就由我口述，你來掌勺。”王平安指著刺史府中唯一的廚娘說道。
　　“?。课?？王少爺，我不行的?！睆N娘一聽讓自己掌勺，頓時有點慌了。
　　王平安看到廚娘那么慌張，于是沉聲道：“什么不行，你既然是廚娘，只要到了廚房，沒有不行的，廚房里的鍋碗勺盆都是你的朋友，有什么好慌張的?！?br/>　　“記住，在廚房，你就天，如果你說不行，你就不要當(dāng)廚娘。”
　　被王平安這么一說，廚娘堅定了自己的眼神，慌張的眼神消失了。
　　“還不過，難道要讓本少爺掌勺嗎？”
　　“奴婢不敢，奴婢不敢?！闭f完廚娘連忙走道灶臺，拿起了勺子。
　　王平安滿意的點點頭：“大家都知道了，今天我教的是糖醋排骨，大家一定會問就醋和糖調(diào)味也能做一份菜？”
　　聽王平安這么一說，所有人都不自覺的點了點頭。他們也想問這個問題，到時不能問，因為王平安的身份比他們高貴，而且高貴很多，所以他們有問題不敢提，就算是生氣發(fā)怒了，也只能笑嘻嘻的面對。