突然出現(xiàn)的聲音讓周遭一靜。
　　
　　????‘當(dāng)啷’聲中，一個(gè)廚子手上的勺子掉落在地，眾人立即看向此人，只見(jiàn)這人臉色蒼白，渾身顫抖，一副不知所措的樣子。
　　
　　????這下不用別人再詳細(xì)說(shuō)，大家已經(jīng)知道他就是那個(gè)被客云樓趕出來(lái)的人，那么就證明了剛才那人說(shuō)的話沒(méi)錯(cuò)。
　　
　　????說(shuō)話的人似乎很滿意現(xiàn)在的效果，他露出得意的神色，繼續(xù)說(shuō)：“我客云樓一個(gè)不要的學(xué)徒做的菜你們都說(shuō)好，可見(jiàn)我客云樓有多么深厚的底蘊(yùn)，大家若不嫌棄，可去我客云樓品嘗美味佳肴。”
　　
　　????“好，一定去?！备黄饋?lái)的人拍手叫好。
　　
　　????“不錯(cuò)，總聽(tīng)人說(shuō)客云樓做的菜好，從未去吃過(guò)，今日看到了一個(gè)客云樓不要的學(xué)徒都能如此，我不得不去見(jiàn)識(shí)下了?！绷硪粋€(gè)跟他一同來(lái)的也喊。
　　
　　????“客云樓在哪？”有頭一次來(lái)京城的人向領(lǐng)著他們過(guò)來(lái)的人問(wèn)。
　　
　　????領(lǐng)人來(lái)的原小偷，現(xiàn)在的正式職工臉色鐵青。
　　
　　????他們幾個(gè)算是看出來(lái)了，客云樓的人分明是來(lái)?yè)v亂的，借自己西市的由頭，為他們客云樓拉人。
　　
　　????可是自己他客云樓并沒(méi)有跟自己進(jìn)行過(guò)聯(lián)系，也就是說(shuō)客云樓沒(méi)打算分出來(lái)一成的錢(qián)。
　　
　　????小偷們著急，他們不得不承認(rèn)，找來(lái)的廚子是客云樓不要的，可問(wèn)題不是此人做菜不好，而是他不懂得和別人交好。
　　
　　????別的廚子和徒工都給大廚錢(qián)，哪怕是徒工沒(méi)錢(qián)，借，也要讓大廚滿意，并且平時(shí)還總是圍繞在大廚的周?chē)畛小?br/>　　
　　????此人呢，就是老實(shí)干活，別的徒工的活給他干，他也干，基本上客云樓的廚房的刀全是他磨的，洗菜的活也是他的。
　　
　　????客云樓人多忙的時(shí)候他要幫著炒菜，因?yàn)樗斆骱脤W(xué)，一看就會(huì)，可是他炒菜不能算在他的頭上，他炒完了是放到其他的廚子身上，客人單獨(dú)點(diǎn)廚子沒(méi)有他的名。
　　
　　????自然客人打賞的錢(qián)也不會(huì)給他。
　　
　　????然后他炒著炒著就有了不少喜歡吃他菜的人，前幾天他病了，炒不了菜，結(jié)果客人去點(diǎn)那兩個(gè)廚子的菜，兩個(gè)廚子只好自己炒。
　　
　　????客人一吃，味道差了，登時(shí)翻臉。
　　
　　????客人生氣，酒樓管事的就罵兩個(gè)廚子，扣兩個(gè)廚子的錢(qián)，兩個(gè)廚子一看自己被扣了錢(qián)，就讓他給補(bǔ)上。
　　
　　????他沒(méi)錢(qián)，補(bǔ)不了，于是在生病的時(shí)候就被趕出客云樓廚房。
　　
　　????正好西市招廚子，帶著病他就來(lái)了，他咬著牙炒了幾個(gè)菜，暈倒，再醒來(lái)時(shí)躺在客棧的矮床上，二百文一天的單間，屋子中飄滿了藥香。
　　
　　????那一天就是五天前，他在好藥的治療下，前天正式上崗，跟張檉簽了個(gè)死契，即家奴契、賣(mài)身契，他主動(dòng)要求的。
　　
　　????他不善言語(yǔ)，也不會(huì)奉承，但感恩。
　　
　　????小偷們知道這些，但今天客云樓找來(lái)了，有自己帶的客人還專(zhuān)門(mén)問(wèn)，怎么辦？
　　
　　????一個(gè)小偷咬咬牙，對(duì)問(wèn)的人說(shuō)道：“客云樓并不在我們擔(dān)保的名冊(cè)上，貴客在那里吃飯，吃出事情，我們不管的，但若是貴客非要去，我們會(huì)帶貴客前往。”
　　
　　????說(shuō)話的小偷其實(shí)是不想帶人去的，但對(duì)方提出來(lái)，按照徐寶的要求，只要客人有要求，就必須去做。
　　
　　????哪怕客人說(shuō)是想要進(jìn)皇宮，那么只要客人能拿出來(lái)足夠的代價(jià)，也要運(yùn)作后把客人安排進(jìn)去，當(dāng)然，進(jìn)皇宮得看住了，不然就不是錢(qián)不錢(qián)的事。
　　
　　????同時(shí)徐寶還不讓人說(shuō)其他地方的壞話，只有在不在名單中，在名單里面的就擔(dān)保，不再則不管。
　　
　　????“去，我去，我去嘗嘗，不信能吃死人。”問(wèn)話的人決定。
　　
　　????“我也去?！比巳褐羞€有別人動(dòng)心。
　　
　　????然后一個(gè)個(gè)人要求領(lǐng)路的帶他們?nèi)タ驮茦牵⊥蛋底陨鷼?，詢?wèn)一番，由一個(gè)人帶著想去的人往那走。
　　
　　????“嘖嘖，沒(méi)想到啊，你沈賀還能炒上菜？呵呵，還能被人看上，在我客云樓你不行，跑到了這里，你居然……”之前那個(gè)酒樓找來(lái)說(shuō)話的人又對(duì)著廚子開(kāi)始說(shuō)。
　　
　　????張檉上前一步：“怎么，你客云樓還能管著不是樓里的人了？我招什么廚子需要你來(lái)說(shuō)？你客云樓看不上人，是你客云樓眼瞎，你們得去治眼睛，你們跑我這里來(lái)做什么？筋骨也不舒服了？想找人給你們治治？”
　　
　　????說(shuō)著話，張檉手搭在沈賀的肩膀上，寬慰他：“不用搭理他們，一個(gè)個(gè)有眼無(wú)珠，在我們這里你放心，不會(huì)有任何人排擠你?！?br/>　　
　　????“我，我連累你們了?！鄙蛸R身體不那么抖了，低著頭，小聲道歉。
　　
　　????“什么叫連累？難道他客云樓還能欺負(fù)得了我西市？呵！”張檉不屑地冷笑一聲，又朝著來(lái)找事的人說(shuō)道：“給我聽(tīng)好了，沈賀是我們的人，以后你來(lái)西市買(mǎi)賣(mài)東西、溜達(dá)可以，找事不行，我不管你們是什么客云樓還是客死樓，欺負(fù)我們的人，就是不行，聽(tīng)清楚沒(méi)？”
　　
　　????“我們跟他說(shuō)說(shuō)話?！睂?duì)方歪個(gè)腦袋，一副不在乎的樣子。
　　
　　????“不行。沈賀是我們的人，他干活的時(shí)候你找他說(shuō)話，會(huì)打擾他干活，現(xiàn)在呢，你該去哪就去哪，但這事，不算完，你還有客云樓給我記著?！?br/>　　
　　????張檉露出嘲諷的表情看對(duì)方，并說(shuō)出恐嚇的話。
　　
　　????他可不是什么善人，他原來(lái)是在牙行里干的，牙行中有好人嗎？俗語(yǔ)說(shuō)‘車(chē)船店腳牙，無(wú)罪也該殺’，里面的‘牙’說(shuō)得便是牙人、牙行。
　　
　　????“怎么？有個(gè)能寫(xiě)對(duì)聯(lián)和回文詩(shī)的徐寶，你西市掃街的就厲害了？”對(duì)方也不善，冷笑著說(shuō)。
　　
　　????他這一說(shuō)，張檉臉上的笑容更甚，輕輕點(diǎn)頭，恍然：“行，現(xiàn)在你不準(zhǔn)再打擾我們的廚子，我們的事情跟沈賀無(wú)關(guān)，有你這句話，我們就知道了，請(qǐng)！”
　　
　　????對(duì)方似乎發(fā)現(xiàn)失言了，神情略顯慌張，哼了一聲，高喊著：“客云樓不要的徒工都能做這么好的菜，大家都去我客云樓啊?！?br/>　　
　　????喊完，不等別人趕他們，一群人擠出人群跑了。
　　
　　????張檉笑著對(duì)沈賀說(shuō)道：“要不要歇歇？還能做的話就繼續(xù)做?！?br/>　　
　　????“能，我能。”沈賀臉色好了不少，使勁喘息幾下，點(diǎn)頭。