他先是將這個(gè)茄子切成菱形的塊,然后用雞蛋還有淀粉,給攪拌均勻。
接著,就準(zhǔn)備了西紅柿,洋蔥還有青椒做配料。
切好,放在了一旁的盤子中。
他這個(gè)茄子的話,首先要用油給炸一遍。
杜風(fēng)忙活著,直播間里的網(wǎng)友看著都肚子餓了。
不過(guò)也有網(wǎng)友非常好奇,杜風(fēng)為什么炒個(gè)茄子還要這么的麻煩?
“杜爺這是在炒茄子嗎?我還是第一次見炒個(gè)茄子這么麻煩的!”
“居然要用用油炸?直接用醬燜的紅燒茄子多好吃??!為什么非要油炸一下?這些西紅柿之類的配料......主播這道菜,我實(shí)在是看不懂了。”
“這個(gè)茄煲炒出來(lái),是非常的好吃。不過(guò)我這邊現(xiàn)在缺少了一味木耳。如果有木耳的話,就更加的完美了?!?br/> 杜風(fēng)一邊油炸著茄子,一邊和網(wǎng)友解釋道。
“用雞蛋裹好的茄子,必須要炸的七分熟才可以盛起來(lái)?!?br/> “將茄子炸好,就可以直接和其他的配料一起爆炒。”
很快,他就聞到了香味,將茄子煲盛起來(lái)的時(shí)候,忍不住嘗了一口。
“好久沒吃這道菜了,太好吃了。”杜風(fēng)滿意的夸贊道。
“一道菜居然需要這么多的配菜,那還有原來(lái)的味道嗎?我是看著真的不喜歡。”
“做個(gè)菜也要這么復(fù)雜化,杜爺就不能秀一點(diǎn)我們能夠?qū)W的會(huì)的東西嗎?”
“接下來(lái),就是野豬肉片炒青椒啦!這個(gè)菜也是我最喜歡吃的。”
杜風(fēng)說(shuō)著,先放姜爆香。將切好的野豬肉下鍋,用油爆了一下。然后再放青椒一同爆炒。
他這土灶臺(tái),可以將火燒得非常的大。
所以這個(gè)菜,出味快,很快就可以盛起來(lái)了。
杜風(fēng)的兩個(gè)菜都炒出來(lái)了,這個(gè)米飯卻還沒有蒸熟。
那不如就先等一會(huì)兒吧。
不過(guò)杜風(fēng)看了一眼,一旁竹籃子里面摘回來(lái)的黃瓜。
他突然想再拍一個(gè)黃瓜做涼菜。
反正現(xiàn)在有時(shí)間,他就抄刀,直接又拍了兩根黃瓜。
用大蒜,各種調(diào)料涼調(diào)了一道菜。
現(xiàn)如今他都有三個(gè)菜了。
“杜爺這小日子過(guò)得實(shí)在是太滋潤(rùn)了!一個(gè)人吃飯居然搞這么正式。還炒倆大菜,搞一個(gè)涼菜呢!”
“主播缺一個(gè)倒酒的嗎?我可以打飛的過(guò)去哦!”
杜風(fēng)也覺得,自己準(zhǔn)備的菜有點(diǎn)多了。
不過(guò)既然都已經(jīng)做了,那就好好的吃唄!
吃不完的話,明天再熱熱吃也是沒關(guān)系的。
杜風(fēng)在每道菜里面挑出來(lái)了一點(diǎn),用小盤子裝好,打算給小松鼠或者杜太郎來(lái)吃。
說(shuō)起來(lái),杜風(fēng)好像又一天時(shí)間,沒有看見杜太郎的身影了。
這家伙不知道成天跑去哪里瘋了。
杜風(fēng)盛好飯,正打算吃,就看見杜太郎晃晃悠悠的回來(lái)了。
他的嘴邊還有血跡,想必是已經(jīng)吃飽喝足回來(lái)的。
“大兄弟,你是不是已經(jīng)吃過(guò)飯了?”
杜風(fēng)端著碗,隨意的問(wèn)道。
“嗯。”
杜風(fēng)不過(guò)隨意地問(wèn)一句,卻沒想到杜太郎居然回應(yīng)他了。
他有些意外的看了眼杜太郎,不過(guò)因?yàn)槎亲犹I,杜風(fēng)很快就收回目光,吃飯了。