大吃一驚的李名傻了眼，心慌意亂下欲哭無(wú)淚——自己竟會(huì)來(lái)到了這個(gè)時(shí)代，上下跨度千年，人生地疏，語(yǔ)言不通，身無(wú)分文（人民幣倒是還有些），怎么辦？……
肚子中「咕咕」叫了幾聲……
“民以食為天”，看樣子當(dāng)務(wù)之急，總還是要解決溫飽……
想到這里，他央求寫(xiě)道：
「掌柜的，我現(xiàn)在肚子很餓，可否先弄些吃的來(lái)？」
瘦掌柜懷疑地看了他一眼，回寫(xiě)道：
「你身上有錢(qián)嗎？」
「這個(gè)……」
李名犯難了——人民幣肯定是不能用的，自己總不能強(qiáng)行乞討吧？
臉紅了半天，想想反正無(wú)處可去，自己以前勤工儉學(xué)時(shí)在肯德基中也干過(guò)不少活，如今還是先設(shè)法在此暫時(shí)安身再說(shuō)，于是他便寫(xiě)道：
「我現(xiàn)在沒(méi)有錢(qián)，不過(guò)我能給你做事啊，就是用洗碗拖地什么的來(lái)代替好嗎？我只需有飯吃，有地方睡就行，工錢(qián)可以不要的�！�
瘦掌柜本欲拒絕，看看他，又看看旁邊圍觀的大堆人群，眼珠子一轉(zhuǎn)，暗地里尋思道：“這窮小子倒是個(gè)不錯(cuò)的活招牌呵，哪怕干不好，想必也會(huì)給自己帶來(lái)不少生意……”
一番盤(pán)算后，他同意了李名的留下。
飽餐了一頓古代大排擋的美食，李名開(kāi)始在店內(nèi)賣(mài)力地干起活來(lái)。到了晚間，瘦掌柜則讓他搭起個(gè)桌鋪，睡在打烊后的店堂里。大學(xué)中清貧艱苦慣了的他倒也沒(méi)什么不適應(yīng)，稀里糊涂地，便這樣渡過(guò)了自己在大唐天朝中的第一天。
還別說(shuō)，掌柜的算盤(pán)蒙對(duì)了。小城消息靈通，一傳十，十傳百，往后的數(shù)日內(nèi)，聞風(fēng)來(lái)看稀奇的人還真是多得出奇，給杏花村確增添了不少生意，直樂(lè)得瘦掌柜合不攏嘴，暗暗慶幸著自己的英明決策。李名則依他吩咐，每日里仍穿著原來(lái)的服裝，專(zhuān)干些在堂內(nèi)給客人端菜送飯倒茶之類(lèi)“丟人現(xiàn)眼”的活兒，也只有到閑空之時(shí)，方才換上一套粗布衣裳去做那洗碗拖地等雜務(wù)。
這般過(guò)去約莫半月，一來(lái)一往的，客人們卻也逐漸熟悉了李名，見(jiàn)其年輕伶俐，玩笑中大家便都戲稱(chēng)這新奇的伙計(jì)為小李子，久而久之，根本沒(méi)把他的真實(shí)名字當(dāng)回事。
李名漸漸地也能理解和說(shuō)上一些簡(jiǎn)單的唐朝官話，不需要老是靠記事本和圓珠筆來(lái)交流了。那時(shí)還沒(méi)有這些發(fā)明，代表自己時(shí)代的東西，他當(dāng)然十分珍惜，能不用就不用，因而便努力的去學(xué)習(xí)著周?chē)碌恼Z(yǔ)言。瘦掌柜和其他伙計(jì)等人看他勤快聰明，面相清秀，倒也十分樂(lè)意教導(dǎo)，所以他進(jìn)步非常之快。
時(shí)間一長(zhǎng)，新鮮感過(guò)去，再加上其它飯店酒肆的激烈競(jìng)爭(zhēng)，瘦掌柜的杏花村生意是慢慢地恢復(fù)平淡下來(lái)。心情不快處，老板不免有時(shí)就重聲責(zé)罵下面的伙計(jì)，瞧在眼里，同是開(kāi)過(guò)店深有感觸的李名也替他暗地著急。
其時(shí)唐朝的社會(huì)風(fēng)氣，婦女們都十分注重容貌和化妝�？匆�(jiàn)多了往來(lái)的諸般女子，個(gè)個(gè)衣著鮮麗，臉上涂脂抹粉，互相攀比，李名心里就冒出個(gè)念頭--------店里如果推出一些有助于改善婦女容貌方面的飲食，應(yīng)當(dāng)會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)潛力，自己以前所學(xué)來(lái)的養(yǎng)顏美容湯品十方，或許倒正好可以派上用場(chǎng)……
如此一謀劃，他便把自己的意圖跑去跟瘦掌柜說(shuō)了。瘦掌柜雖聽(tīng)得將信將疑，但抱著姑且一試的念頭，讓李名放手操辦起來(lái)。
這十方養(yǎng)顏美容湯品，其實(shí)也就是用些很常見(jiàn)的日常飲食物料來(lái)熬制而成。在醫(yī)學(xué)理論上，食物美容不但可保青春常在，而且作用更穩(wěn)定而持久，是許多外用美容護(hù)膚品所不及的。李名參照方子，一一采購(gòu)來(lái)原料，并花了數(shù)日將各種藥湯熬制完畢，隨后盛于大瓦罐中貼上醒目標(biāo)簽，再將它們放在柜臺(tái)后的墻角邊一字排開(kāi)。此處準(zhǔn)備妥當(dāng)，他又吩咐在門(mén)口用彩布做了一塊長(zhǎng)長(zhǎng)的橫幅廣告，上面大字書(shū)寫(xiě)：
「本店新推，女子養(yǎng)顏美容湯品十種，功效持久，郁醇爽口，歡迎品嘗�！�
店內(nèi)的四面墻上，則掛起了關(guān)于各種美容湯功效說(shuō)明的精美雕制小牌，分列如下：
《燕窩蜜棗湯》，養(yǎng)顏和胃、祛皺紋，令膚色光澤滋潤(rùn)。
《金鶯羹》，養(yǎng)顏美膚、祛皺消斑，常服令肌膚白嫩、富彈性。
《果紅湯》，開(kāi)胃健脾、清熱養(yǎng)顏。
《美容杏花露》，烏發(fā)養(yǎng)顏、護(hù)膚祛斑，適于女子四季常飲。
《蘋(píng)果雪梨羹》，美容護(hù)膚、抗衰老。
《清瓜牛奶霜》，美容護(hù)膚、烏發(fā)，常飲可肌膚細(xì)膩、少皺紋、面色紅潤(rùn)。