李綺娘捧了一罐子鹽出來，有想加鹽的，就給放上幾顆，一邊放一邊說：“吃點鹽干活才有力氣，以后你們想喝熱水，想吃點咸的，就來我們鋪子，不要錢�！�
　　
　　溫繡看著心疼，鹽很貴，以前她做工的那一家，吃喝不愁，就這樣，那家的婆婆還要把鹽糖罐子放到自己屋里，做飯的時候再拿出來，還要在一旁看著，生怕放多了。
　　
　　李綺娘卻不心疼，到了晚上，不但把一大鍋熱水變成了兩大鍋，還把十幾個雞蛋淋到里面，撒了蔥光放了鹽，澆了幾滴香油，做成了兩大鍋雞蛋湯。
　　
　　同樣是白送，有那貪心的，一碗喝完再來舀第二碗，李食記的人看出來了也不說破，反倒是被民夫們發(fā)現(xiàn)了，這個一句，那個一嘴，把那貪便宜的罵得狗血噴頭，端了碗跑開再不敢過來。
　　
　　雖然一碗熱湯里也只有一兩縷蛋花，到了最后，就是清湯，連蛋花也沒有，可是民夫們都很知足，就是有個別想要抱怨的，也不敢說出口，白給的，你還想怎么樣？
　　
　　第二天，李食記有了準(zhǔn)備，一大早就把雞骨鴨骨豬骨燉上了，這些骨頭都是連夜剔出來的，剔得干干凈凈，只能用來燉骨湯。
　　
　　雖然連點肉星也沒有，可是整個上午，工地上都飄著骨頭湯的香味。
　　
　　到了中午，民夫們湊過來問還有沒有白給的雞蛋湯，李綺娘大聲說道：“今天沒有雞蛋湯，只有骨頭湯，一人一碗，喝完為止，不要錢！”
　　
　　不要錢啊，骨頭湯也不要錢！
　　
　　有人一轟而上過來搶，大壯和大牛一人一根在工地上找來的長木條，把這些人攔在外面。
　　
　　“排隊，一個一個來，誰不排隊就沒有�！�
　　
　　“不服就找官爺說說理！”
　　
　　修城墻的工地，和別的地方不一樣，隔上小半個時辰，就有官民巡邏，就連大呼小叫的小管事，也都是工部里未入流的小吏。
　　
　　何況，這里除了當(dāng)官的當(dāng)兵的，還有內(nèi)侍。
　　
　　別看那些人褲襠里少了二兩肉，可卻是這里最不好惹的人，當(dāng)然，他們也是官，宦官，有些還有品級。
　　
　　因此，在這工地上，除了民夫和伙夫，其他人都是官，大大小小小，入流不入流的，都是官爺。
　　
　　大壯和大牛的話特別管用，無論那骨頭湯的香味有多誘人，民夫們也只能規(guī)規(guī)矩矩地去排隊。
　　
　　后來就連工地上的管事們，連同邁著小碎步的內(nèi)侍，也過來了，他們吃的當(dāng)然不一樣，紅燒肉蓋澆飯，肉丁燥子面，一咬一口肉的大骨頭。
　　
　　傍晚時分，范家的人終于放出來了。
　　
　　肉眼可見，一個比一個憔悴。
　　
　　顏雪懷說得沒錯，這兩天他們沒少吃苦頭。
　　
　　衛(wèi)小福要給工部的人下馬威，這殺威棒就打到了范記身上。
　　
　　好在，生意沒丟，鋪子還能繼續(xù)開。
　　
　　范記的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到這邊排了長隊，待到走近了，才發(fā)現(xiàn)是在排隊喝湯。
　　
　　白給的湯。
　　
　　范老頭忙讓侄子去打聽，一問才知道，昨天是雞蛋湯，今天是大骨頭湯，那李食記的老板娘說了，李食記在工地上一日，這湯就白喝一日。