第46章陪著回家
沈烈聽(tīng)到這話(huà),神情略有些停頓。
冬麥意識(shí)到了,忙說(shuō):“那個(gè),那個(gè),不方便的話(huà),你就別說(shuō)了?!?br/>
她想起來(lái),人家說(shuō),軍隊(duì)有些事不是隨便能打聽(tīng)的。
沈烈卻笑了下,淡淡地說(shuō):“也沒(méi)什么,不是機(jī)密,只不過(guò)平時(shí)懶得提。”
他雖然在笑,但是說(shuō)起這話(huà)的時(shí)候,并沒(méi)有什么笑意。
“我之前一直在中越邊境上,就在者陰山,之前那里打過(guò)仗?!?br/>
冬麥覺(jué)得他的話(huà)太沉重,她也有些驚訝,她一直覺(jué)得打仗是很遙遠(yuǎn)的事,沒(méi)想到原來(lái)國(guó)家還和人打過(guò)仗。
而沈烈竟然參與過(guò)。
沈烈:“其實(shí)挺慘烈的,一些同生共死的好兄弟死了,我所在的那個(gè)支隊(duì),活著的沒(méi)幾個(gè)?!?br/>
冬麥有些震動(dòng),也有些后悔,她想,她不該問(wèn)沈烈這個(gè)。
沈烈:“我估摸著孫紅霞突然要離婚,可能和那六十塊錢(qián)補(bǔ)貼有關(guān)系,雖然我不知道她從哪里知道這件事的,但現(xiàn)在,我還是先和你說(shuō)清楚。”
冬麥忙道:“你不用解釋這個(gè),補(bǔ)貼,有就好,沒(méi)有也沒(méi)什么,我覺(jué)得自己過(guò)日子,有手有腳,能養(yǎng)活自己?!?br/>
沈烈:“我能得一個(gè)月六十塊錢(qián)補(bǔ)貼,但是我拿著心里有愧,因?yàn)榻?jīng)歷過(guò)那些事,我會(huì)覺(jué)得活著很幸運(yùn),我那么多朋友都沒(méi)了,沒(méi)得那么慘,六十塊錢(qián)補(bǔ)貼,我沒(méi)法接受,我把他們寄給戰(zhàn)友的親人了。那些人,或者成了寡婦自己養(yǎng)著幾個(gè)孩子,或者年紀(jì)一大把白發(fā)人送黑發(fā)人。他們都是我兄弟的親人,我別的做不到,但是那筆錢(qián)補(bǔ)貼給他們,是我該干的?!?br/>
冬麥眼睛便有些濕潤(rùn)了:“我都說(shuō)了我不在意?!?br/>
沈烈:“嗯,我知道,可還是應(yīng)該讓你也知道,那筆錢(qián),國(guó)家會(huì)一直發(fā),也許以后還會(huì)漲,但是那筆錢(qián),不是我應(yīng)該享受的?!?br/>
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回去路家,這個(gè)時(shí)候已經(jīng)不少人過(guò)來(lái)幫忙了,之前采購(gòu)的那些食材已經(jīng)卸車(chē)了,幾個(gè)幫忙的村人在幫著安置。
牛金柳看到冬麥,便笑,笑著打量她。
冬麥被看得有些不好意思:“嫂,你干嘛?”
牛金柳更加忍不住了:“我真是沒(méi)想到,沒(méi)想到!不過(guò)想想,其實(shí)還挺般配的?!?br/>
冬麥便知道路奎豪把這事說(shuō)給牛金柳了,臉紅,卻也不知道說(shuō)什么,便道:“嫂,咱們這菜,該打理的還是趕緊打理,不然明天來(lái)不及。”
牛金柳看她臉紅得像熟透的桃子,知道她不好意思,也就不為難她了:“行,我叫了幾個(gè)村里打下手的,有啥事,你就和他們說(shuō),讓他們忙活就行了,你就負(fù)責(zé)指揮。”
冬麥便笑了:“聽(tīng)得我都有些心虛了,我盡量辦好!”
農(nóng)村酒席一般一桌是十二種菜,偶爾也有十五種菜的,路家闊氣,這次是十五種菜的規(guī)格,后廚需要忙的就多了,等食材都卸了車(chē),分門(mén)別類(lèi)放好了,冬麥先和那幾個(gè)打下手的廚子聊了聊。
那幾個(gè)廚子,自然是對(duì)冬麥有些不服氣,畢竟冬麥看著年輕,不像是有本事的人。
冬麥自然知道他們不服氣,不過(guò)好在,她昨晚上已經(jīng)做過(guò)準(zhǔn)備了,又把那本書(shū)里面關(guān)于大鍋菜的內(nèi)容都學(xué)習(xí)過(guò),并向她爹請(qǐng)教了。
她便和大家講起來(lái),這次的婚宴,要有精品菜,精品菜自然就是她準(zhǔn)備的那五個(gè),其它的就走大鍋菜,葷菜,喜慶一些適合席面的,這樣婚宴檔次上去了,同時(shí)也不至于太費(fèi)力氣。
幾個(gè)人沒(méi)啥可說(shuō)的,于是在冬麥的指派下,開(kāi)始干起來(lái)。
冬麥這里正在打理雞,看了看那邊切菜的,便過(guò)去:“這些菜都切得再大塊一些吧,還有蔥姜蒜,都切大了?!?br/>
那人便愣了下:“你怎么切那么???”
冬麥笑了下:“我剛才切的是小鍋菜要用的,一鍋估計(jì)能四五個(gè)盤(pán)子,你這個(gè)是大鍋菜,一鍋下去十幾個(gè)桌子夠了,切法當(dāng)然不一樣,那么大一鍋,切太細(xì)碎了,到鍋就爛了?!?br/>
那人便不說(shuō)話(huà)了,其實(shí)他知道冬麥說(shuō)得有道理。
只是有點(diǎn)不服氣。
冬麥:“按說(shuō)各位大哥大姐,你們比我懂,不應(yīng)該出這種紕漏,這次我提醒一下,但再這樣,我就去找路哥路嫂提了,你們都是一個(gè)村的,平時(shí)我估計(jì)路哥那里挺照顧你們,這次讓你們做菜,也不是白干活,咱幫人辦事,忠人之事,不能坑人家主家,是不是?”
那人頓時(shí)臉紅了,勉強(qiáng)道:“行,我知道了。”
其它人從旁都注意著冬麥的動(dòng)靜,看冬麥說(shuō)話(huà)條理清楚,而且不是那好欺負(fù)的,也就不敢再做什么幺蛾子,開(kāi)始忙活起來(lái)。
接下來(lái)倒是順利,畢竟這幾個(gè)廚子本來(lái)也都是老實(shí)人。
后來(lái)冬麥準(zhǔn)備自己菜的食材時(shí),幾個(gè)人還圍上來(lái)看,他們聽(tīng)說(shuō)了冬麥做菜厲害,就是不知道怎么厲害,都想看看。
冬麥倒是不介意讓人看到,有些東西,比如自己家的魚(yú)湯面配方,那肯定是要保密,但是這些普通做菜技巧,倒是沒(méi)什么,同樣的做法,不同的性格,做出來(lái)味道可能不同,自己并不會(huì)因此就丟了飯碗。
恰好這個(gè)時(shí)候要處理豬肉頭,冬麥便讓人準(zhǔn)備了十幾斤甜酒,讓甜酒和豬頭肉一起下鍋煮,又放了十幾根蔥、八角還有醬油,以及少量的糖。
“先放水吧,水漫過(guò)豬頭,再壓上之前咱們洗干凈的石頭?!?br/>
這些方法對(duì)于旁邊那幾個(gè)做習(xí)慣大鍋菜的廚子來(lái)說(shuō),挺稀罕的,不過(guò)也都沒(méi)說(shuō)啥,就是想看冬麥能折騰出啥花樣來(lái)。
冬麥這里算著時(shí)間,又去堂屋看了看石英鐘,等差不多燒了一會(huì),就讓燒火的把火減弱了,開(kāi)始用小火慢慢地煨,煨到了收干的時(shí)候,便趕緊取出來(lái)。
旁邊幾個(gè)都有些意外:“這還得再煨煨吧?”
冬麥解釋說(shuō):“再煨,豬頭肉里面的油就跑出來(lái)了,味道就不好了?!?br/>
說(shuō)著,讓人又把豬肉放到木桶里,封好了,之后木桶上鍋蒸。
“等豬頭肉差不多熟爛了,停火,豬頭肉里不好的臟東西也能跑出來(lái),那味道就更好?!?br/>
冬麥這種做法,鄉(xiāng)下人自然聞所未聞,還沒(méi)做出來(lái),聽(tīng)她這么一說(shuō),都覺(jué)得好吃,一個(gè)個(gè)便敬佩起來(lái)。
人家這小丫頭,看著真有兩把刷子。
路家的這婚宴規(guī)格好,只用一個(gè)廚房當(dāng)然不行,院子里還壘了好幾個(gè)灶臺(tái),冬麥便將幾個(gè)廚子分開(kāi),各自一個(gè)灶臺(tái),給大家分開(kāi)任務(wù),她自己這個(gè)灶臺(tái)跑跑,那個(gè)灶臺(tái)跑跑的,忙得滿(mǎn)頭大汗。
不過(guò)好在,一切順利,她算計(jì)著,明天一早就過(guò)來(lái)路家忙活,到了中午時(shí)候,正好婚宴前準(zhǔn)備好。
忙到天晃黑的時(shí)候,冬麥已經(jīng)累得暈頭轉(zhuǎn)向,不過(guò)好在這一天還挺順利,在疲憊之中,倒是更多的是激動(dòng)。
她之前只是小打小鬧出攤賣(mài)點(diǎn)小東西,還沒(méi)主持過(guò)這種大事,這對(duì)她來(lái)說(shuō)是頭一次,她壯著膽子搞,如果成功了,那以后可以考慮做更多事了。
快要走的時(shí)候,牛金柳也回來(lái)了,她今天也一直在忙著籌備婚禮的事,見(jiàn)到冬麥那疲憊的樣子,于心不忍:“可真是辛苦你了,要不你今天就住這里吧,免得來(lái)回跑,太累了。”
冬麥笑了下:“嫂,我沒(méi)和家里人說(shuō),不回去,他們肯定擔(dān)心?!?br/>
牛金柳想想也是,不過(guò)到底有些不忍心,這兩天和冬麥接觸,她還挺喜歡冬麥的,看出來(lái)是一個(gè)實(shí)誠(chéng)善良的姑娘。
正好旁邊幾個(gè)幫忙的正搬婚禮用的喜糖,她家喜糖都是去陵城買(mǎi)好的,她便一把提了一大兜子:“這個(gè)你拿著,你不是有個(gè)小侄子嗎,拿回去給孩子吃?!?br/>
冬麥要拒絕,不過(guò)牛金柳力氣大,已經(jīng)不由分說(shuō)給她掛上:“這是喜糖,給你討個(gè)吉利?!?br/>
冬麥便笑了:“行,謝謝嫂,那我就不去客氣了。”
牛金柳:“客氣啥呢!”
說(shuō)話(huà)間,正好沈烈過(guò)來(lái),湊過(guò)來(lái)說(shuō):“嫂,給她喜糖,不給我???”
牛金柳一看是他,噗嗤笑了:“你要喜糖,找冬麥要去吧!”
冬麥忙道:“這是我的,不給他?!?br/>
牛金柳越發(fā)笑了:“那我不管了,沈烈,正好,天晚了,我擔(dān)心冬麥一個(gè)人回去,你送她回家吧,喜糖你們自己內(nèi)部解決?!?br/>
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內(nèi)部解決……
這話(huà)聽(tīng)得讓人臉紅心跳,推著車(chē)子往村外走,冬麥無(wú)奈地看了一眼沈烈:“我才不和你內(nèi)部解決?!?br/>
沈烈笑:“我不要,都給你行了吧?”
冬麥:“瞧你那高興的樣子?!?br/>
沈烈:“別人明天結(jié)婚,我也遇到喜事,我怎么就不能高興?”
冬麥:“八字沒(méi)一撇呢?!?br/>
沈烈:“你一撇,我一撇,不就正好湊成一個(gè)八?”
冬麥忍不住瞪他一眼:“我爹娘那里,我哥那里,還不一定怎么著呢?!?br/>
沈烈;“你爹娘我估計(jì)沒(méi)意見(jiàn),你嫂子那里怕是恨不得讓你趕緊嫁,就差你哥那里,今天我送你回去,干脆我們一起說(shuō)下?”
冬麥便有些忐忑了:“你干嘛這么急?”