1258年，九月初二，即墨。
　　“喲呵，還真新鮮?！?br/>　　姜思恭摸著床上的棉布薄被，嘖嘖稱奇道。
　　這棉布本身是最素的那種，沒什么稀奇的，但卻是開水煮過(guò)的，清凈干爽，這就是頭一回兒見了。
　　今天他們一行人低調(diào)地進(jìn)了即墨城之后，想先找間客棧落腳，不料卻在當(dāng)?shù)厝说闹敢聛?lái)了這家“東海酒樓”，一聽就是東海人的產(chǎn)業(yè)。李二還有些下意識(shí)的抵觸，姜思恭卻起了興趣，決定就住這家。
　　東海酒樓的小二勤快地把他們領(lǐng)進(jìn)后面的院子，停好馬車，著人把馬牽下去喂起來(lái)。
　　姜思恭一下車，便見院中一口大鍋，旁邊有幾個(gè)壯婦在把一些本色的布匹放進(jìn)去煮。問(wèn)了小二，才知道這些都是客人用的床單被套，用水煮是為了“消毒”。
　　這事就有些新鮮了。姜思恭常年在外面奔波，也住過(guò)尋常的客棧，平時(shí)這些被褥洗都不一定洗一下，更不用說(shuō)水煮“消毒”了。這東海酒樓也沒比別家貴太多，卻有這種心思，看來(lái)這東海人確實(shí)不簡(jiǎn)單啊。
　　幾個(gè)隨從包括李二只能住通鋪，而姜思恭則在小二的帶領(lǐng)下，上樓進(jìn)了“上房”。
　　東海酒樓的格局與別家大不相同，所謂上房，面積不大，門口卻有一大一小兩個(gè)門。姜思恭正要發(fā)問(wèn)，小二已經(jīng)打開了大門請(qǐng)他進(jìn)去，他只得跟上。
　　一進(jìn)門，一陣清香鋪面而來(lái)。
　　姜思恭定睛一看，進(jìn)門是一個(gè)小過(guò)道，右邊架子上放著兩雙木屐，左邊木隔板上又有一個(gè)小門，看樣子里面應(yīng)該是個(gè)小隔間，外面那個(gè)小門多半也能進(jìn)去。過(guò)道再往里，地面相比樓面用木板架高了一層，清掃得甚是潔凈。換了木屐走進(jìn)去，見里面擺著一張大床，上面鋪著消過(guò)毒的本色薄被，旁邊有一張小桌子，兩把小椅子，桌子上擺著一個(gè)裝水的瓷瓶、幾個(gè)小杯子還有一盞油燈。
　　整體格局雖然窄小簡(jiǎn)單，但別有一種整潔的舒適感。姜思恭見多了奢華的房間，這種簡(jiǎn)潔的格局反而令他眼前一亮。
　　緊接著，小二便向他介紹屋內(nèi)設(shè)施的功能和用法。之后又拉開旁邊的小門，原來(lái)里面是放馬桶的地方，不過(guò)沒有廁所常見的臟污，反而很是潔凈，還微微有股香味。里面正中擺著一個(gè)橢圓口的馬桶，頂上用軟木做了一個(gè)坐墊，其上又有一層木蓋，都可以掀起來(lái)，設(shè)計(jì)很是精巧。旁邊隔板上釘了一塊小板，放著草紙，角落里還擺著一個(gè)盛滿水的陶盆，裝在高腳架上，正好到了腰間的位置，可以方便地洗手。由于整體比屋內(nèi)的地面低了一層，也不容易把水帶出去。
　　這下子不用小二介紹，姜思恭也明白外面那個(gè)小門的用處了，定然是給仆人換馬桶用的。
　　果然，小二又按服務(wù)流程給他演示了一遍。門內(nèi)有個(gè)木門閂，一拉開，門外便豎起一個(gè)小紅牌子，示意“服務(wù)員”過(guò)來(lái)?yè)Q馬桶；若不用換，則把門閂插上即可。
　　姜思恭一邊聽著一邊暗暗稱奇。這些東西都沒什么技術(shù)含量，但卻能明顯提升居住體驗(yàn)，確實(shí)是下了不少心思。
　　不久，小二給他講解完畢，便說(shuō)了一句“客官您好好休息”便出門了。
　　姜思恭插上大門的木閂，踩著木屐坐到椅子上倒了一杯水，看著這個(gè)淺綠色的小杯子，不由地感嘆道：“這東海人，還真是不簡(jiǎn)單哪。”
　　……
　　第二天，他們根據(jù)之前收集來(lái)的情報(bào)，先去城南東海集轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。