????來(lái)到酒店的廚房，白夜四處打量了一下，然后滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　
　　????好吧，其實(shí)這酒店廚房比起他店里那個(gè)小廚房實(shí)在是高級(jí)太多了，他實(shí)在是沒(méi)啥好挑剔的。
　　
　　????“你需要什么食材，看看食材儲(chǔ)藏庫(kù)里有沒(méi)有，沒(méi)有的話我讓人幫你準(zhǔn)備?！?br/>　　
　　????堂島銀對(duì)著白夜道。
　　
　　????“不用了，堂島主廚，這里食材全了，有這個(gè)就行了?！?br/>　　
　　????從一旁放食材的地方，白夜拿起一顆大白菜，拿在手里掂了掂，然后笑著回答道。
　　
　　????他看了看時(shí)間，此時(shí)剛剛早上八點(diǎn)，想了想即將要做這道菜的時(shí)間似乎有點(diǎn)久，于是便道。
　　
　　????“各位前輩早上沒(méi)有課嗎？我這道菜可能要花點(diǎn)時(shí)間。”
　　
　　????“沒(méi)事，我不急，下午才有課?！?br/>　　
　　????四宮小次郎推了推眼睛，鏡片反射著寒光。
　　
　　????不過(guò)水原冬美和那個(gè)雙下巴倒是點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后走了出去，看起來(lái)他們應(yīng)該上午有課。
　　
　　????對(duì)此，白夜也不是很在意，他仔細(xì)的看了看手上的這棵大白菜，確定它是熟而不透，然后才滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　
　　????又從食材儲(chǔ)備庫(kù)里拿了一只雞，一根豬蹄，幾塊排骨，又拿了些許干貝，白夜這才轉(zhuǎn)身去點(diǎn)火燒鍋。
　　
　　????將干貝放在水中泡發(fā)，白夜開(kāi)了三口鍋，鍋中煮著沸水，將雞，豬蹄和排骨分別放在這三口鍋中，沸水一燙，不一會(huì)兒便又撈出來(lái)，此時(shí)這三種食材里的血絲和雜志也清理的差不多了，再次用清水洗凈，然后他將這三種食材都丟進(jìn)了一口大鍋。
　　
　　????嗯，沒(méi)錯(cuò)，白夜是準(zhǔn)備熬制高湯，他即將要做的這道菜就如同上次的陽(yáng)春面一般，這精髓全在湯中。
　　
　　????往鍋中加入冷水，放入蔥姜調(diào)味，加入干貝，大火燒開(kāi)，加料酒，然后轉(zhuǎn)小火慢燉。
　　
　　????高湯就是要花時(shí)間去熬。
　　
　　????做完這一切，白夜跑過(guò)去處理白菜去了，好大一顆白菜，他只取用內(nèi)部的白菜心部分，菜心嫩黃，看起來(lái)就口感不錯(cuò)。
　　
　　????擇著菜心，到這里，白夜這才想起來(lái)他似乎忘了一個(gè)很重要的工具。
　　
　　????“堂島主廚，請(qǐng)問(wèn)這里有銀針嗎？”
　　
　　????白夜看向堂島銀。
　　
　　????“銀針？”
　　
　　????堂島銀看著白夜，有些疑惑他要這玩意兒干嘛？
　　
　　????“嗯，就是針灸用的那種就好？”
　　
　　????白夜點(diǎn)了點(diǎn)頭道。
　　
　　????“這個(gè)酒店里倒是有?！?br/>　　
　　????堂島銀吩咐人去取去了。
　　
　　????而白夜依舊在那慢悠悠的卻認(rèn)真的擇著白菜，他眼神有些恍惚。
　　
　　????因?yàn)榈昀锏纳庠絹?lái)越好的緣故，為了趕上客人的速度，他之前每天做菜都說(shuō)急急忙忙的，又多久沒(méi)有像現(xiàn)在這樣慢悠悠的做一道菜了。
　　
　　????似乎不知從何時(shí)起他變得有些浮躁了，每天做菜也只顧著追求速度，而忘記的剛剛穿越那會(huì)兒剛剛接觸廚藝時(shí)的新奇與高興。
　　
　　????當(dāng)時(shí)覺(jué)得做菜真他喵的有意思，看著一個(gè)個(gè)食材經(jīng)過(guò)他的手變?yōu)榱艘坏赖烂牢兜牟穗群?，他看著那些菜心中慢滿滿的成就感，那時(shí)候客人也遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這么多，但是每次客人對(duì)他的菜贊不絕口的時(shí)候，他心中的那股滿足感卻無(wú)語(yǔ)言表。