????五爺好奇地問：“我只不過是個做買賣的，打日本人，我最多出些錢，還能做什么？”
　　
　　????林遠說：“五爺可知道我們在盛京，吉林，黑龍江敗在何處？”
　　
　　????五爺嘆道：“這些軍國大事，我一個做買賣的，哪能知道？”
　　
　　????林遠說：“開戰(zhàn)的時候，我們的糧食供應不上，很多士兵是在餓著肚子打仗，您說，我們這仗，怎么能打得贏？”
　　
　　????五爺問道：“那需要我做什么？”
　　
　　????林遠笑道：“五爺可知道洋人有一種東西，叫餅干？”
　　
　　????五爺想了想，說：“我知道這種東西，我見那些從海上來的英國人吃過，不過那個東西太干了，不如我們的東西好吃�！�
　　
　　????林遠說：“我就是想請五爺為我們做一批這樣的東西，不過我們要把它壓成塊，這樣方便攜帶，四塊大約重一斤，具體的配料大約有面粉，糖，還有一些其他的調味料，我稍后會給您�！�
　　
　　????五爺說：“做成這樣的東西，難度應該不大，我和徒弟們商量商量�！�
　　
　　????林遠又說：“為了防止食物變壞，我們希望您能在選擇油的品種方面下些工夫，這個我相信您比我們懂�！�
　　
　　????張華笑道：“你這是要做壓縮餅干啊�！�
　　
　　????林遠笑著點頭，又說：“在戰(zhàn)場上，光有這些餅干是不夠的，不說口味太單一，而且缺乏維生素，我不知道五爺聽沒聽說過罐頭這種東西�！�
　　
　　????五爺問道：“也是洋人的東西？”
　　
　　????林遠點了點頭，說道：“是的，就是把食物放在鐵盒子里，用高溫蒸汽殺菌，殺過菌之后再把盒子封起來，隔絕空氣�！�
　　
　　????林遠說到這里，問詢似地看了一眼五爺，剛剛的那個“維生素”就讓五爺好好琢磨了一陣子，現(xiàn)在又是高溫蒸汽，又是殺菌，弄得五爺一頭霧水。
　　
　　????林遠只好說：“吃的東西之所以能壞，是因為里面有一種叫做細菌的東西。”林遠本來想再細說一下原理，后來一想，這樣說五爺更暈了，只好作罷。
　　
　　????林遠接著說：“罐頭最開始是裝在玻璃瓶子里的，用木頭塞子封口，可是玻璃易碎，攜帶起來不方便，后來洋人改用一種叫馬口鐵的東西來做罐頭……”
　　
　　????說到這里，林遠突然說不下去了，他突然想到，這個時候的國，到哪里去弄這么多馬口鐵呢。
　　
　　????馬口鐵其實是含錫的合金鋼，有人認為這種鋼是從澳門傳來的，澳門的英名字的發(fā)音是“馬口”（macao），所以才有了這樣一個稱呼，在現(xiàn)代國，“馬口”鐵這個名字已經被鍍錫薄板所取代。
　　
　　????張華接話道：“我看我們也不用做罐頭了，不如請五爺想個辦法，在做餅干的時候，把綠茶加進去，這樣也就能補充一些維生素了。”
　　
　　????五爺雖然不知道維生素是什么，可是他知道只要把綠茶加到餅干里就行了，心也就明白了許多，于是五爺說道：“二位請放心，在下已經知道該怎樣做了�！�
　　
　　????林遠說：“這種餅干我們要的量很大�！�
　　
　　????五爺心想：“你們兩個人，就算量再大能大到哪去！”