兩人走進(jìn)房間，看著餐桌上的飯菜，兩人愣住了。
　　蕭鵬指著桌子：“葉姐，你是變魔術(shù)的么？”
　　兩條鯛魚，竟然在葉玉麗的巧手之下，變成了滿桌的菜肴。
　　蕭鵬知識傳承里有廚藝，但是都是傳統(tǒng)華夏美食?？墒乾F(xiàn)在滿桌的菜肴，都是島國式料理。
　　葉玉麗指著桌子說道：“別小看鯛魚，這里可有大學(xué)問呢?！?br/>　　“給我們這些粗人講講唄?！睏蠲涂粗~玉麗做出的料理，漂亮的不行?！斑@就是所謂的秀色可餐吧?！?br/>　　葉玉麗指了指飯桌上菜式說道：“一般人去壽司店或者島國式自助，點(diǎn)菜首先選擇三文魚，其次金槍魚，然后是鰻魚等等?！?br/>　　聽到這，楊猛一舉手：“金槍魚那么貴，為什么排第二？”
　　葉玉麗哈哈一笑：“楊同學(xué)態(tài)度不錯(cuò)，知道提問先舉手，表揚(yáng)一下。這個(gè)問題問得好，我給你解答下。”
　　“其實(shí)原因很簡單，在一般料理店里吃到的金槍魚，都是深紅色的魚肉，這就意味著，它們是最便宜的金槍魚身上的最便宜的部分—赤身。也就是金槍魚體側(cè)中間部分的魚肉。金槍魚學(xué)問很大的，不同種類的金槍魚，不同位置的魚肉，價(jià)格差距那可是相當(dāng)大的?！?br/>　　“所以，比較會吃的人，去料理店，都會首選三文魚。當(dāng)然，這些是普通吃貨的選擇，真正的吃貨，會首選鯛魚。這可以說，是性價(jià)比最高的刺身?？梢哉f，是平民的高檔享受?！?br/>　　葉玉麗指著面前的圓盤，里面的魚肉切成薄薄的一片，像是花瓣一樣擺在盤中“這叫薄切，看上去白嫩透紅，吃起來鮮香彈牙，你們可以蘸著醬油芥末吃，也可以直接蘸醋吃?！?br/>　　蕭鵬看著盤中像藝術(shù)品一般擺放著的生魚片，露出苦笑：“葉姐，你擺的這么漂亮，我怎么舍得吃??？”楊猛聽了，在一旁拼命點(diǎn)頭，很是贊同蕭鵬的說法。
　　葉玉麗開心的笑著：“刺身可要趁快吃哦，不然放時(shí)間長了，溫度提高可會破壞魚肉的鮮味。”
　　葉玉麗語音剛落，只見蕭鵬和楊猛搶著吃起來了。兩個(gè)人嗚嗚的吃著，話都不說，只剩下伸出大拇指贊賞了。
　　看著兩人狼吞虎咽的吃相，葉玉麗哭笑不得，如果讓別人看到這倆人這么吃島國料理，肯定會說這兩人是土鱉。蕭鵬原來倒是經(jīng)常吃島國料理，知道吃島國料理的禮儀，楊猛則是純粹沒吃過。不過蕭鵬愿意跟他搶著吃，搶來吃的味道更香不是么？
　　一盤魚肉被兩人三下五除二的解決了。葉玉麗指著旁邊的壽司：“這是鯛魚握壽司?！?br/>　　“米飯上放片魚就叫握壽司？”楊猛拿著一個(gè)鯛魚握壽司端詳著。
　　葉玉麗聽了，給楊猛介紹道：“壽司按照制作方式，分為握壽司，卷壽司，押壽司，散壽司。你說的米飯，準(zhǔn)確的說，叫做醋飯。就是把糖，鹽，白醋加入米飯里攪拌調(diào)和制成。握壽司，就是用醋飯配合魚片手工捏塑而成。其實(shí)最早的時(shí)候，人們不吃壽司里的米飯的，那時(shí)候的米飯是為了延緩魚肉腐敗的，后來，人們發(fā)現(xiàn)這米也挺好吃，于是就有了今天的握壽司了。”
　　葉玉麗還沒介紹完，楊猛和蕭鵬已經(jīng)把一盤子的握壽司解決完畢了?？蓱z巴巴的看著葉玉麗：“還有么？”
　　葉玉麗無語了：“吃鯛魚飯吧?！?br/>　　鯛魚飯，可是正宗的島國鄉(xiāng)土料理的吃法。就是把鯛魚做成刺身放在米飯上，把特制醬油芝麻香蔥還有生雞蛋拌在一起。
　　好吧，說直接點(diǎn)，除了米飯，其余的都是生的。可是就這種鯛魚飯，卻讓無數(shù)老饕視為珍品。蕭鵬吃不慣鯛魚飯，楊猛卻吃的津津有味。不但解決了自己的那份，看著蕭鵬不愛吃，還把蕭鵬的那份也給解決了。
　　楊猛吃的太急了，直在旁邊打嗝，葉玉麗遞給他一碗湯：“喝碗湯，消化消化?！?br/>　　“這魚湯味道怪怪的。不過蠻好喝的，”楊猛一口喝掉了碗里的魚湯。
　　蕭鵬白了楊猛一眼：“大土鱉，這叫味增湯，用魚骨魚尾蘿卜加味增做的。島國人的國湯”
　　“魚骨魚尾巴？島國人夠節(jié)約的啊?！睏蠲团苋ビ质⒘艘煌搿斑@味道確實(shí)不錯(cuò)。”
　　葉玉麗聽了楊猛的話，點(diǎn)點(diǎn)頭：“島國人確實(shí)很節(jié)約食材。比如兜煮?！?br/>　　“兜煮是什么？”楊猛聽到還有吃的，兩眼放光。
　　葉玉麗端出一個(gè)大碗：“翻譯過來的意思就是煮腦袋，其實(shí)就是日本醬油煮魚頭，配上白蘿卜山葵，芋頭要燉到入口即化的程度，絕對下飯?！?br/>　　楊猛聽后，跑去盛了一大碗米飯。哼哧哼哧的吃了起來。