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廚娘的培養(yǎng)計(jì)劃 065“我是貴客”

065
  看著李長(zhǎng)鎖皺著眉頭不說(shuō)話了,陳氏這才送了一口氣,今天先把自己男人穩(wěn)住了,而且兒子也被她打發(fā)去了他大姨家,等過(guò)上一段時(shí)間自己男人的氣徹底的消了以后再讓兒子回來(lái)。
  李惠在大鍋里面熬著骨頭湯,這狗蛋的骨頭摔斷了這個(gè)時(shí)候喝骨頭湯是最好的,而另外一邊柱子則在那里活著面。
  “妹妹你坐那邊歇著,我來(lái)燒火!”把面揉搓好了讓在一旁醒著,柱子一刻都不閑著的又來(lái)到李惠的身邊,讓她坐到一旁去自己來(lái)燒火。
  對(duì)于柱子的主動(dòng)幫忙李惠什么也沒(méi)說(shuō)就乖乖的到一旁去了,其實(shí)也不是她要使喚柱子,而是和柱子比起來(lái)自己燒火的技術(shù)就太差勁了,所以在這個(gè)問(wèn)題上她從來(lái)都不和柱子爭(zhēng)搶。
  “那行,哥你在這里燒火,我去準(zhǔn)備其他的東西!”李惠說(shuō)完了就去準(zhǔn)備其他的東西,今天這事情來(lái)的突然,所以家里面也沒(méi)有準(zhǔn)備什么東西,而且都這個(gè)時(shí)候了東市上面也確實(shí)買不到什么好東西,也只能買回來(lái)一些平日里面都沒(méi)有人要的大骨頭熬湯,不過(guò)李惠轉(zhuǎn)頭一想今天家里面來(lái)的也沒(méi)有什么外人,飯做的簡(jiǎn)單一點(diǎn)應(yīng)該也不會(huì)說(shuō)什么的,再說(shuō)了今天自己讓柱子活的是白面,這也算是頂好的東西了。
  涼拌水蘿卜,嫩嫩的水蘿卜被切成了薄片先加鹽腌出了水分,然后把水分倒掉以后再加入白糖和醋從新調(diào)味,吃上一口那是胃口大開(kāi)啊,而且水蘿卜剩下的蘿卜纓子也沒(méi)有浪費(fèi),而是被洗干凈了切成了段打算等一下放進(jìn)面里去。
  骨頭湯很快的就熬好了,揭開(kāi)鍋蓋李惠讓柱子把里面的骨頭撈出來(lái),然后自己拿了一把剔骨小刀麻利的把上面并不是很多的肉都給剔了下來(lái),剔下來(lái)的肉放進(jìn)了一個(gè)大碗里面,而骨頭繼續(xù)扔回到湯里面讓慢慢熬著。
  葷油熗鍋撒上一把蔥花爆香了李惠把蘿卜纓子倒進(jìn)鍋里面翻炒斷生了以后,從熬著骨頭湯的大鍋里面舀出來(lái)了骨頭湯倒了進(jìn)去,醒好了面搟開(kāi)了,用刀子把搟好的面切成了寬條,然后李惠就教著柱子把這些寬面迅速的揪成面片扔到鍋里面,再把之前剔下來(lái)的碎肉放進(jìn)了一大半,撒了一把鹽進(jìn)去調(diào)味。
  很快的一大鍋的揪面片就好了,李惠讓柱子現(xiàn)通知大家吃飯,自己則把之前預(yù)留下來(lái)的一小塊面搟成很薄很薄的,幾刀劃下去就變成了面葉子,然后用干凈的布子蓋上,等一下狗蛋醒了以后就可以直接給他下面了。
  “哥可以吃飯了!”李惠現(xiàn)滿滿的盛了五大碗的面片讓柱子現(xiàn)去招呼家里面的大人吃飯,“你先把這些端過(guò)去!我去看看狗蛋那邊看看,要是狗蛋弟弟醒了我好給他弄吃的。”
  聽(tīng)了李惠的話柱子想說(shuō)不用她過(guò)去,自己過(guò)去看看就好了,但是一想到現(xiàn)在東屋里面待著的正是李長(zhǎng)鎖和陳氏,他就不再吭聲了,而是聽(tīng)李惠的話把面端到了正屋。
  李惠揭開(kāi)了東屋的簾子直接走了進(jìn)去,“二叔,二嬸我狗蛋弟弟醒了沒(méi)有?”
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