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　　第三十七章尖椒豆片肉的感動
　　
　　六張豆片，他足足用了二十分鐘才完成，而且更是累的滿頭大汗。.org雅文吧
　　
　　最后他甚至用自己微薄的內(nèi)力感受了一下豆片上蜂蜜的厚度，直到滿意才肯罷休。
　　
　　隨后他又取過一只蒸鍋，將豆片放在籠屜上，開始加火。
　　
　　呼！
　　
　　這下就差不多了。
　　
　　張野心里琢磨著，見福媽又疑惑的看著自己，只好再次解釋：“福媽，上蒸鍋可以讓豆片更好的吸收蜂蜜的香甜。”
　　
　　福媽恍然大悟，不由的贊道：“原來是這樣，小野，你可真厲害，竟然能想到這種辦法?！?br/>　　
　　呃！
　　
　　他突然想起之前在酒店廚房的時候，自己激動的抱著馮燕的剎那，那種異樣的感覺。
　　
　　張野的臉上抹過一絲怪異的神情，手上的動作倒是沒有停，將肉片切好用淀粉和其他的佐料進行腌制，又把綠辣椒切好。
　　
　　三分鐘后，一切輔料準備就緒的他把蒸鍋的火關(guān)掉，再次把豆片取出來放涼，用刀切成梯形的小片。
　　
　　清油入鍋，花椒和紅干椒嗆香，隨后取出，又入蔥花，肉片……
　　
　　一系列的動作宛若行云流水，每個動作都無比的精準，尤其是對鍋中火候的把握更是厲害，真正做到了香而不糊。
　　
　　很快，蜂蜜蒸透的豆片也進入了鍋中，唰唰的翻炒動作把旁邊的福媽看的目瞪口呆。
　　
　　沉重的炒鍋在他的手里就像個玩具，熾烈的火焰在鍋中一次又一次的瞬間燃燒又熄滅。雅文言情.org
　　
　　六七分鐘的功夫，一盤香氣撲鼻的尖椒豆片肉已經(jīng)出鍋，散發(fā)著濃濃的甜香味道，那是蜂蜜獨有的柔甜。
　　
　　米白色的豆片鋪在盤中，像極了荒漠的白沙，伴隨著綠辣椒的點綴，真的就仿佛衛(wèi)星航拍的漠海中點點綠洲一般。
　　
　　“真香，小野你的手藝太好了，老爺這次肯定會高興壞了的。”福媽笑著贊美道，端著盤子就往餐廳去。
　　
　　這其實是今天家宴的最后一道菜，剩下的僅是最后的皇帝炒飯。
　　
　　張野也跟著福媽的身后出了廚房，笑著對已經(jīng)坐在高坐上的王森說：“老爺子，不辱使命，算是做出來了?！?br/>　　
　　王森看著擺在自己眼前的尖椒豆片肉，樂的已經(jīng)合不攏嘴了：“好，好，小野辛苦了，這菜……”
　　
　　話才說到半截，他的臉色陡然僵住了，眼睛死死盯著桌上的尖椒豆片肉。
　　
　　“這，這香氣?！?br/>　　
　　他甚至有點不敢相信，思緒仿佛又回到了幾十年前，那個窮困潦倒的夜晚。
　　
　　桌上的其他人也聞到了這道菜的香氣，臉上紛紛露出陶醉的神情。
　　
　　“好香，這真的只是尖椒豆片肉嗎？”
　　
　　“不可能吧，一定是其他的菜，怎么可能會這么香啊。”
　　
　　“不僅是香，你們沒有聞到嗎？這味道里似乎有種隱隱的甜味，我的嗓子都感覺到了?！?br/>　　
　　桌上的氣氛頓時熱烈了起來，一個個如同小狼般，眼睛綠油油的盯著那盤看似樸素的尖椒豆片肉。
　　
　　王森神情有點激動，手里顫巍巍的拿著勺子，淺淺的舀了一勺送進了嘴里。