料酒、生姜...
鐘狄一邊將處理好的小魚腌制,另一邊混著拌料。
拌料的搭配,加入玉米淀粉,打上雞蛋,混上一些豆粉,將小魚撈出,混上備好的拌料就可以準(zhǔn)備炸了。
本來(lái)還需要加些鹽、辣椒面之類的,這樣炸出來(lái)就可以直接吃了,但鐘狄不準(zhǔn)備這么吃,他還想炒些醬,混合在一起,這樣更有食欲。
滋滋!
炸魚并不需要多長(zhǎng)時(shí)間,尤其是這種小魚,再加上還要回鍋一次,這個(gè)時(shí)間要求就更短了。
只需要將附在上面淀粉炸至焦黃就行。
將炸好的小魚撈出控油,接下來(lái)就是炒醬。
加入剁椒,蔥姜蒜,爆香,然后加入小魚,放上各種調(diào)料,加水,大火收汁,出鍋,最后在上面在澆一些熱油,就算齊活了。
做了個(gè)炸小魚后,又炒了田螺,蒸個(gè)螃蟹,炒些素菜,燉個(gè)湯,下個(gè)面。
整體的伙食就是以河鮮為主,素菜為輔,主食為手搟面。
下雨天,吃點(diǎn)熱湯面,那叫一個(gè)爽。
很快,一頓熱乎乎的飯就進(jìn)了肚子,鐘狄滿意的拍了拍肚子去睡覺(jué)了,下雨天睡覺(jué),那是很爽的。
氣溫剛好,靜靜地聽著雨滴落在地面的聲音。
滴答滴答,嘩嘩嘩,呼呼!
各種來(lái)自于自然的聲音,讓鐘狄很快就睡著了。
當(dāng)鐘狄醒來(lái)的時(shí)候,已經(jīng)是下午了,雨停了,太陽(yáng)也出來(lái)了。
可能是睡得太香的緣故,這一覺(jué)直接睡了四五個(gè)小時(shí),按著平時(shí),中午睡覺(jué)最多就兩個(gè)小時(shí),睡久了會(huì)感覺(jué)很累。
但是今天不一樣,睡完后整個(gè)就感覺(jué)很舒服,一身疲憊盡去,好像也沒(méi)啥疲憊哈...
鐘狄出了門后,發(fā)現(xiàn)爸媽他們都在干活,咋一個(gè)個(gè)對(duì)干活興趣都這么大,如果說(shuō)現(xiàn)在沒(méi)錢的話,努力干活賺錢對(duì)著呢,但現(xiàn)在...
賺這些錢,不就是想讓爸媽過(guò)的好點(diǎn),正常的勞作,鐘狄覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題。
但算算他們這周工作時(shí)長(zhǎng),鐘狄就覺(jué)得,干活太拼了。
正常狀況,干農(nóng)活一天最少十個(gè)小時(shí),他們這除了像是雨天不干活之外,天天都在勞動(dòng),一周至少七十個(gè)小時(shí)的工作時(shí)長(zhǎng)。
像是所謂的九九六,一周也不過(guò)如此了吧!
按照規(guī)定,一周的工作時(shí)長(zhǎng),最多四十五小時(shí),這嚴(yán)重超標(biāo),必須減少工作時(shí)間。
催促他們娛樂(lè)一下,不要讓工作霸占他們的全部,要有生活,這應(yīng)該沒(méi)毛病吧?
嗯?
這時(shí),鐘狄看到了草堆中有著一個(gè)蘑菇,不知道啥時(shí)候長(zhǎng)得。
蘑菇這玩意,似乎只要一下雨,空氣潮濕,就很容易生長(zhǎng)出來(lái)。
于是乎,鐘狄很愉快的就把幾人拉上,一起摘起了蘑菇,顧名思義,這些野生蘑菇曬干之后,是要招待顧客的。
當(dāng)太陽(yáng)逐漸降下去的時(shí)候,幾人才愉快的將收集到的蘑菇聚集在了一起,別說(shuō),還真采不少,像是化身成為了采蘑菇的小姑娘...呸,不對(duì)。
“爸、媽還有姐,晚上留下來(lái)吃頓飯吧,這新鮮蘑菇,吃個(gè)小雞燉蘑菇,咱們燉個(gè)老母雞?!?br/>
鐘狄看著天色,想著讓爸媽留下來(lái)吃頓飯,車現(xiàn)成的,可以讓老姐送一波爸媽,沒(méi)問(wèn)題的。