第四十四章
“白霜姐姐,你這是要做成什么?”石頭看她做成了黏糊糊的一盆子,便好奇地問道。
白霜笑著說:“趕緊把火生起,你很快就知道我這做的是什么了?!?br/> 知道又有好吃的東西,石頭便興沖沖的去傳火。
白霜前世上大學的時候曾瘋狂地迷戀過一段時間的素炸丸子,學校旁邊的素炸丸子便宜又好吃,幾塊錢就能買到很大一袋,有時候搞活動還能買一斤送半斤。
原本是味道并不怎么樣的蘿卜絲,經(jīng)過處理炸出來,卻有一種肉的味道,而且還很獨特,就算冷掉了,當零嘴吃很很不錯。
她們寢室有一個女孩是個廚房小能手,各種美食手到拈來,白霜與她差的有點遠,不過跟著室友混過,也看過室友做各種美食犒勞她們,白霜也多少學到了一點點。
等到鍋里的油溫差不多時,白霜便將弄好的小丸子扔到油鍋里。
石頭最喜歡的就是看白霜做菜,他家里窮,而且是窮得揭不開鍋,每次只能在白霜這里一飽口福。他現(xiàn)在是白霜的小迷弟,白霜無論說什么做什么,他都覺得一定是對的。
沒過一會兒,鍋里便傳來香味。
“白霜姐姐,是不是快要做好了?我都聞到香味了?!笔^問道。
素炸丸子倒不需要炸太久,白霜看他一臉嘴饞的樣子,便撈了一塊放到一旁的筲箕中,“想吃就吃吧!”
恰好方云逸也幫她把井水擔來了,聞著鍋里的香味,便問道:“這就是你做的素炸丸子?”
“要不要嘗嘗?”白霜笑問。
“嗯,聞著挺香的。真的是用蘿卜絲做的?”方云逸并不太喜歡吃蘿卜,尤其是那種白皮白心的蘿卜,實在是味同嚼蠟。
他好奇地拿了一塊放在嘴里,如果不是剛才看見白霜切蘿卜絲,方云逸簡直很難相信這種味道的美食竟然是用最普通的蘿卜絲做出來的。
“真是沒想到,你竟然還有這樣的廚藝,就這么被埋沒簡直可惜了?!狈皆埔菪Φ?。
“是啊,我也從來沒有聽說過白霜姐姐做東西這么好吃?!笔^也一臉興奮,他甚至更喜歡這種素炸丸子,因為炸魚排吃多了容易膩味,但是這種素炸丸子卻是越吃越想吃,根本停不下來。
當然,最重要的是素炸丸子的材料實在太普通的,都是一些常見的蔬菜,自己也可以做。
不過,最重要的還是需要大量的菜油或者豬油。
白霜家里沒有豬油,倒是讓方云逸幫著買了不少菜油。這個地方的菜油都是用農(nóng)村種的油菜籽壓榨出來的,味道十分香,是地地道道的菜籽油。
這種菜油炸出來的東西表面金黃,帶著菜油特有的清香,味道很誘人。
“哦?原來小石頭也不知道你的白霜姐姐竟然有這樣的廚藝么?”方云逸聽見石頭也表現(xiàn)得這么好奇,不禁有些覺得奇怪。
按理來說,白霜有這么好的廚藝,再加上白霜這么勤勞能干,平日在家里肯定也會幫著家里人做一些農(nóng)活,就算曾大娘不待見白霜,但以前白霜的父母在的時候,他們知道自己的女兒有這樣的廚藝,肯定或多或少會跟人提起的。