連榮一聽這話,這整個(gè)人頓時(shí)成了霜打的茄子,整個(gè)人都發(fā)了蔫兒:“那成吧……”
“瞧你這德性?!闭掠啦此莻€(gè)模樣,忍不住伸手拍了他一下,笑罵道:“一說你就成這樣了,你且先把你那顛勺給練好了再說做菜的事吧?!?br/>
“到是你方才提醒我了,待會(huì)兒我就炒一道蒜苗黃豆芽炒香干了,把這黃豆芽都炒了,晌午給你們加菜。”
“好嘞。”曉得章永昌還是惦記他這個(gè)徒弟的,連榮頓時(shí)來了精神,先前臉上的陰霾可謂是一掃而空:“那我先把豆芽給收拾一下,等著晌午師父的手藝了?!?br/>
豆芽雖然十分干凈,連榮也曉得莊清寧送豆芽過來時(shí)必定是淘洗過了的,但章永昌的脾氣連榮是曉得的,這豆芽里頭最討厭有豆皮在里頭,謹(jǐn)慎起見還是要好好瞧一瞧,把那些豆皮統(tǒng)統(tǒng)都挑出去為好。
“瞧瞧這小子,一聽著吃的,啥都不管不顧了,這模樣到當(dāng)真是適合做廚子了?!?br/>
章永昌一邊搖頭,一邊沒好氣道:“我都懷疑他先前一門心思的要跟著我學(xué)廚藝,都是為了自個(gè)兒能飽了口福去,要不為啥現(xiàn)如今這嘴是越吃越挑,廚藝卻沒辦法長(zhǎng)進(jìn)?”
“能吃出來好賴也算,自個(gè)兒的口兒金貴了,才愿意去研究著做菜呢。”
莊清寧眼珠子轉(zhuǎn)了一轉(zhuǎn),瞅著章永昌笑道:“我看那,這事兒也是章叔你的不是了,若是你做的菜不讓連大哥吃上半口,他還不得一門心思的研究著做菜?”
“到是你,一味慣著自個(gè)兒的徒弟,人家想吃啥你就給做啥的,這會(huì)子反倒是埋怨起人家不上進(jìn)了?!?br/>
“章叔,你說我說的是不是這個(gè)道理?”
“咳咳……”
一下子就被點(diǎn)出了關(guān)鍵之處,章永昌這臉上頓時(shí)有些掛不住,只強(qiáng)撐著自個(gè)兒最后的臉面,輕咳了兩聲后梗了脖子:“你這丫頭,才幾歲呢,就知道在這兒胡咧咧了,根本就是啥也不知道……”
“是,我啥也不知道?!鼻f清寧嘴上答應(yīng)著,卻是扮了個(gè)鬼臉出來。
惹得章永昌又是一陣大笑。
“成了,我也不叨擾章叔了,我回鋪?zhàn)永镱^瞧一瞧,章叔你也趕緊忙去吧。”莊清寧笑道。
“去吧。”章永昌滿臉的慈愛,剛要轉(zhuǎn)身走,又道:“對(duì)了,晨起那咸鴨蛋讓人帶縣城了?”
“嗯,晨起讓趕車的董大哥帶過去的。”莊清寧道:“豆腐干和千張我還沒提,想著這東西一個(gè)一個(gè)的往外放,不能一回放的太多,東西太多了,反而顯得不稀罕了,往后續(xù)不上茬的話,也不好。”
再好的東西,總有吃膩味的時(shí)候,所以這酒樓也好,飯莊也罷,每隔一段時(shí)日都得出個(gè)新菜的,以此來增添些新鮮感,也讓這些食客覺得自己在被討好,心理上更舒坦,便更愿意去。
這賣東西,也是這個(gè)道理。
“嗯,不錯(cuò),是這么回事,你考慮的周全,就先這么來吧。”章永昌點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)莊清寧此舉頗為贊許。
“好嘞?!鼻f清寧笑了笑,和章永昌告辭,往豆腐鋪去了。
章永昌背著手往后廚走。