整體來(lái)說(shuō)就是非常失望。
　　
　　而馮紅紅和何海在嘗過(guò)麻婆豆腐之后也紛紛皺起了眉頭。
　　
　　“是我味覺(jué)出問(wèn)題了？”馮紅紅有些懷疑的說(shuō)道。
　　
　　“還是我年紀(jì)大了，吃不出好壞了？”
　　
　　這是何海也放下勺子：“阿姨這不是你的問(wèn)題，是這里的豆腐確實(shí)不如陳哥做的好吃，不應(yīng)該是差太遠(yuǎn)了?！?br/>　　
　　陳年點(diǎn)點(diǎn)頭：“確實(shí)，這水準(zhǔn)確實(shí)有點(diǎn)兒配不上這個(gè)價(jià)格，甚至配不上這酒樓的豪華裝修?！?br/>　　
　　陳年很直白的說(shuō)道。
　　
　　“而且你看著勾芡也勾的不行，很明顯就是偷工減料了，只勾了一次。
　　
　　但一邊說(shuō)著還是一邊用勺子再次咬了一勺豆腐吹了吹，放入嘴中。
　　
　　再難吃也是花錢(qián)買(mǎi)來(lái)的，難吃也得吃?。?br/>　　
　　緊接著第二壺酸梅湯和鐘水餃以及水煮肉片也端了上來(lái)，剛剛幾口他們就已經(jīng)把酸梅湯喝完了，此時(shí)正好重新買(mǎi)上之后又喝了一大口，漱了漱嘴。
　　
　　三人不約而同的把筷子伸向水煮肉片那邊，加了一筷子起來(lái)，陳年看了看這肉片是經(jīng)過(guò)處理之后的滑肉，而且肉也是里脊肉，用料沒(méi)問(wèn)題。
　　
　　賣(mài)相也不錯(cuò)。
　　
　　可是當(dāng)陳年把這水煮肉片的肉放入口中的時(shí)候，她又皺起眉頭。
　　
　　“這……用料沒(méi)有任何問(wèn)題，但為什么味道總是有點(diǎn)不太對(duì)勁？”
　　
　　陳年現(xiàn)在雖然還沒(méi)有做過(guò)水煮肉片，但他小時(shí)候是吃過(guò)老陳做的水煮肉片的，但是老陳做的水煮肉片也比這里做的好吃啊。
　　
　　“唉，我沒(méi)想到是這個(gè)樣子?！?br/>　　
　　陳年心里感覺(jué)非常的失望，按理來(lái)說(shuō)老字號(hào)也不該是這樣的，便是自己以前和薛師傅學(xué)麻婆豆腐的時(shí)候，那個(gè)也比這里的好吃啊。
　　
　　而且那個(gè)會(huì)在一開(kāi)始還沒(méi)有豆瓣醬。
　　
　　對(duì)水煮肉片再一次失望的陳年又去吃鐘水餃，結(jié)果這才僅僅放了一小會(huì)兒，再夾起的時(shí)候，水餃上面就已經(jīng)深深的滲入進(jìn)去黑褐色的料汁。
　　
　　夾起來(lái)放入嘴中咬了一口。
　　
　　皮硬……而且怎么還有點(diǎn)苦？
　　
　　陳年分明記得這中睡覺(jué)好像還是招牌菜的。
　　
　　招牌菜就這味道？
　　
　　也不知道是老字號(hào)，在現(xiàn)在火了之后就飄了，忘記初心了。
　　
　　還是他們本來(lái)做的就是這個(gè)味道，只不過(guò)憑借著年份比較長(zhǎng)的噱頭炒起來(lái)的。
　　
　　而此時(shí)另外二人看起來(lái)興致也并不是很高。
　　
　　畢竟這和他們想象中的味道差的真的是太遠(yuǎn)了。
　　
　　“好了，我覺(jué)得我們不要?dú)怵H，還有一個(gè)魚(yú)香肉絲呢，聽(tīng)說(shuō)這家的魚(yú)香肉絲才是賣(mài)的最多的?！标惸觊_(kāi)口安慰道，可是話音剛落就有服務(wù)員把魚(yú)香肉絲也放在桌子上。
　　
　　丟下一句“菜齊了”之后。
　　
　　把桌子上小票上的魚(yú)香肉絲用指甲劃掉，忙碌的離開(kāi)了。
　　
　　陳年只是看了一眼魚(yú)香肉絲。
　　
　　“好吧，剛才當(dāng)我什么話都沒(méi)說(shuō)?！?br/>　　
　　陳年立刻為自己剛才的沖動(dòng)開(kāi)口而后悔，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)這魚(yú)香肉絲當(dāng)中居然有豆瓣醬。
　　
　　雖說(shuō)豆瓣醬是川菜的靈魂，但是做正宗的魚(yú)香肉絲卻是不能用豆瓣醬的，用了豆瓣醬從某種程度上就等于是在偷工減料。
　　
　　如果這一道菜是在一家普通的街邊館子中吃到的，陳年可能也不會(huì)說(shuō)什么。