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“你們這兒誰負責???”
一行人一邊走上竹樓,一邊朝里面問。
竹樓下層走出來一個六十多的拿著大勺的老漢,帶著熱情的微笑:“各位,吃飯?。俊?br/>
得到肯定的答復后,老漢放下手中的大勺,小跑著上了樓。
竹樓一共就兩層,下層是廚房,上層乃吃飯的地方。每個竹樓也不大,上層放了一張由兩小桌拼成的大桌,可以分開使用,也就是說招待人數(shù)在812人之間。這也正是劉信目標是弄好幾十個竹樓的原因?,F(xiàn)在竹樓一共有30個投入使用,可同時招待約300人。
老漢姓劉,是白柳村人,跟劉信有點遠親關(guān)系。手藝在村里人盡皆知,不但能做飯,而且能說會道。劉信請他打頭陣駐扎在第一個竹樓,就是看中了他的說話能力。
“這個是你家開的???”有人為老陳。
老陳笑著回答:“不是,是老板開的。我是員工,也是大廚。各位看到并排的頭三個竹樓農(nóng)家樂,都是我負責。樓上是餐廳,綠色主題,可以邊吃喝邊觀景,保證吃的舒心。樓下是廚房,可開放,各位可以隨時去看,監(jiān)督我們是不是用了最天然的食材,也可以學一學農(nóng)家菜的做法?!?br/>
“有點兒意思。”大伙兒你看看我我看看你,都從老陳的說法里感受到了濃濃的質(zhì)樸,這份質(zhì)樸讓他們很喜歡,紛紛決定,就在這兒吃了。
“我勸各位不要急著做決定?!崩详愡@時候反而沒有直接應(yīng)下,“竹樓目前開放了30座,基本上是每個大廚負責3個竹樓。我們都是各村各鄉(xiāng)掌勺的,水平差不多,但各自擅長的不同。比如我就擅長做老鴨,我的鴨煲鴨肉做的特別好吃,但雞魚肉就不是我擅長的了。所以各位游客可以走走看看,選擇最喜歡吃的地方吃飯?!?br/>
“實在人!”眾人被老陳的厚道給震驚了,“不用跑了,我們就在這兒吃。老鴨也是很棒的,就是不知道你們這兒的價格……怎么樣啊?”
老陳拿出一個古色古香的本子:“你們請看,價格都在這兒了。保證實惠?!?br/>
“我看看我看看,老鴨燒土豆,50塊錢……一盆?!庇腥藫屩?,第一眼就看到了招牌菜,“也不便宜啊,市里餐館吃一份老鴨,也差不多價格吧?!?br/>
“我們用的是盆?!崩详悋}噠跑下樓,又噠噠跑上來,手里拿著一個比臉還要大的不銹鋼盆。
“這這……”剛剛發(fā)問的人驚呆了,“你們用這么大的器皿盛菜?”
“沒錯,老板是我們鎮(zhèn)上有名的實在人,所以做生意最講究實在。50塊錢一盆,我們保證裝滿,而且保證鴨肉和土豆一半對一半,絕不會有一盆土豆零星幾塊肉的情況。”老陳說著,把盆放到桌上,讓眾人自行感受。
“如果覺得吃不完,可以點半份,價格對半就行。你們這么多人可能坐不下,也可以去隔壁竹樓。每個竹樓下面都有廚房,如果你們想要體驗一下自己下廚的樂趣也可以提出來,不額外收費?!?br/>
“好!簡直太好了。”這一行有17人,留下一半在這兒,另一半去了老陳手底下旁邊那座竹樓。