“姐干嘛呢?出來(lái)吃飯了!”安安跑進(jìn)來(lái),看看西門(mén)開(kāi),“哦,西門(mén)大人,我大伯問(wèn)您要不要留下吃飯?!?br/> “西門(mén)大人請(qǐng)賞臉!”青青低頭示意。
“嗯,嗯,我們家現(xiàn)在飯可好吃了!”安安忙點(diǎn)頭,“姐,晚上吃素蘑菇湯,還有烤米餅,白白的,像甜酒釀的味道。還蒸了一條活魚(yú),越哥哥可好玩了,先燒水,看水快開(kāi)了,就開(kāi)始?xì)Ⅳ~(yú),我保證,魚(yú)下鍋時(shí),嘴巴還在動(dòng)?!?br/> “唉,你到底是不愛(ài)吃東西,還是因?yàn)樘糇?,才把自己餓成這樣?”西門(mén)開(kāi)盯著青青。
“挑剔?”青青臉紅了,這不是公事,但是,她細(xì)想想,自己算是挑剔嗎?好像從來(lái)就就沒(méi)人說(shuō)自己挑剔。
“我姐是胃口??!”安安對(duì)西門(mén)開(kāi)哼了一聲,拉著青青出去了。
堂屋里,老爺子和喬大勇已經(jīng)坐在他們的位置上,不過(guò)喬大勇看到青青他們出來(lái)了,忙站起。
“怎么跟西門(mén)大人談這么久,出什么事了?”
“沒(méi)事,我跟西門(mén)大人說(shuō)了,以后不出現(xiàn)場(chǎng)了,乖乖在家跟二嬸學(xué)點(diǎn)東西。”青青忙笑著看著父親。
“乖!”喬大勇欣喜了,輕輕的拍拍青青的肩膀。
“好了,吃飯了?!焙问隙酥罪灣鰜?lái),越文欽洗了手出來(lái),桌上四菜一湯,一大簸箕的烤米餅,上層雪白,下面焦脆。
“這是漢地的小吃吧?”青青盯著那米餅,這個(gè)她見(jiàn)過(guò),沒(méi)吃過(guò)。
“是嗎?只是你這幾天應(yīng)該吃不了別的,只能換著花樣做了。”越文欽聳一下肩膀,“他們才說(shuō)有客人,只能多做了一個(gè)雞蛋了。”
他們看了一下,他手上端了一個(gè)大盤(pán)子,盤(pán)子里攤著一個(gè)黃橙橙的雞蛋餅,看不出什么特別的,不過(guò)香味非常的特別。
“這是什么?”
“用橙子皮、橙子肉做的雞蛋,你不是喜歡那個(gè)味道嗎?”
“橙子里的果酸會(huì)讓雞蛋里的蛋白質(zhì)變質(zhì),你怎么做到不改變形態(tài),又有橙味的?!鼻嗲嗫粗u蛋形態(tài)非常完整,但有非常香的橙子味。
“坐下吃!”喬大勇拉過(guò)女兒,順便把橙子雞蛋接過(guò)放到了女兒的面前。
青青切開(kāi)了雞蛋,雞蛋的中間滿(mǎn)滿(mǎn)的橙子果肉。她夾了一小塊,小心的扒開(kāi)了雞蛋。
“你把橙皮去了苦,切碎跟雞蛋一起打,攤到一半放果肉,然后用剩下的那一半蛋液倒上去煎成了完整的蛋餅,所以你的雞蛋有橙香跟果肉沒(méi)關(guān)系?!?br/> “求你好好吃飯!”越文欽撐著下巴,有點(diǎn)想死了。
青青把碗里的那小小一塊雞蛋放進(jìn)嘴里,很香的橙子味道,但整個(gè)雞蛋其實(shí)是酸甜口。她竟然看不到任何的調(diào)味料的形態(tài)。
“好吃!”安安先給西門(mén)開(kāi)夾了一塊雞蛋,然后自己挖了一大塊塞進(jìn)嘴里,然后眼睛一下子亮晶晶的。
“乖,吃魚(yú)。”喬大勇給女兒劃了一塊魚(yú)肚肉,輕輕的沾了一點(diǎn)下面的魚(yú)汁放到她的碗里。
“好吃!”青青對(duì)父親笑了一下,拿了一小塊米餅,慢慢的咬著,很香的醪糟味。
何氏則給她裝一碗蘑菇湯,里面各種蘑菇,青青配著湯,安靜的吃起飯來(lái)。
老爺子也沒(méi)說(shuō)話(huà),看了大家一眼,低頭吃自己的。他吃東西向來(lái)不挑,低頭拿著米餅就著他跟前的那盤(pán)菜,默默的吃著。