晚飯的時候,灶臺已經(jīng)能用了,在王三叔的指揮下,父子三人拜了灶王爺,然后就迫不及待地用新鍋煮了菜粥。
程序雖然一樣,鐵鍋導(dǎo)熱快,煮飯速度非??欤粌H省柴火,而且似乎也比瓦罐里煮的要好喝多了。
三人都多吃了一碗,想到明天開始就能炒菜吃了,都充滿期待。三人都感嘆:雖說買鐵鍋花了大價錢,但真是值了!
第二日一大早就去縣城買了兩斤豬肉,又去油坊打了一斤油,準(zhǔn)備炒最簡單的豬肉燉白菜。
雖然自己很少做飯,但美食視頻可看了不少,程序都知道的,小金很有自信!
文承和文杰更是從沒有炒過菜,連看都沒怎么看過,所以三人中還是自己的烹飪水平比較高!小金給分工,文承燒火,文杰洗菜,自己掌勺。
三人忙活了一上午,終于把菜給做好了!第一次炒菜,色香味都非常欠缺,不僅有些咸,白菜也燉得太過,肉還有點土腥味。
但畢竟是道肉菜??!三人已經(jīng)非常滿意了,就著糙米飯吃得干干凈凈!
天熱泥土干得快,隔一天王三叔便把驢棚頂和廁所頂給蓋上了,大眼也有自己獨立的房間了!
小金還特意跑去很遠的石匠家給它買了食槽和水槽,再給它鋪上厚厚的茅草,務(wù)必讓它住得舒適。
院墻也快有一米高了,這邊的墻一般都是一米半左右,小金堅持要把墻頭壘高一點,看上去會比較安全。
原來只有兩間屋,老院子比較小,現(xiàn)在小金預(yù)留了以后加蓋房子的位置,把院子擴大了兩三倍。
也多虧現(xiàn)在地廣人稀,空地多,鄰居之間間隔遠,可以隨便圈地。
除了加緊施工,這幾日的生活漸漸有些田園詩意,悠閑自在。小金沒有其他事,每日只看管著文杰,帶他挑水、砍柴,還去地里拔草、松土。
地里種的黃豆長豆莢、開始結(jié)豆子了,街坊通知她,這時候要給追肥了,否則豆子結(jié)不大。
追肥是在植物重要成長前,給另外補充點養(yǎng)分,促進它生長好一些。在現(xiàn)代就是撒化肥,大家都能想象出一個人抓把化肥四處亂撒的樣子。
但是,在這個時候是沒有化肥的,只有農(nóng)家肥,量還非常有限,絕對不會有四處亂撒的土豪行為。
這里為了節(jié)省肥料,是在植物根部附近挖個小坑,放一把肥料,再給埋上,最后澆一瓢水就可以了。精準(zhǔn)給肥,絕不浪費!
難倒是不難,就是看別人都是用手抓肥料的,小金臉有些綠,額,這也太惡心了!
可是卻不能不干,自己戶籍上可是標(biāo)明了是農(nóng)民,起碼得拿出種地的樣子來!
把工作分配一下,挖坑、上肥、澆水,正好得三個人。文承這么乖,不舍得讓他上肥,文杰比自己還嫌惡心,怪叫著跑老遠。
唉,小金嘆氣,沒有其他勞動力,也只能自己來了。文杰挖坑,文承澆水,自己上肥料。
好在肥料早已經(jīng)發(fā)酵過了,摻和了干草和泥土,也晾曬了很久,味道揮發(fā)了不少。但小金是近距離接觸的,雖然在臉上包了很多層布,還是能聞到味的,一個勁地干嘔。