楊家莊現(xiàn)在也熱鬧得很，從上午得到消息，就開始泡豆子，今天讓木匠加急打造的模具也準(zhǔn)備好了。村民都興奮的很，一方面是對(duì)劉家的幸災(zāi)樂禍，一方面是明日就要搶劉家的市場(chǎng)了，個(gè)個(gè)摩拳擦掌的！
　　
　　陽世有三苦，撐船、打鐵、賣豆腐。三更子時(shí)剛到，楊家莊的人就都起來了，不僅要做小金給的新品種，還要再磨出幾擔(dān)普通豆腐。
　　
　　第一次做，沒什么經(jīng)驗(yàn)，即使這么早開始做也差點(diǎn)去晚了，但是還是比小金要早到。
　　
　　待小金到縣城的時(shí)候，楊家人都要擺好攤子了，文杰在楊池旁邊擠了一個(gè)位置，
　　
　　小金還在納悶，今天怎么這么擠，仔細(xì)一看就明白了，每個(gè)楊家菜攤旁邊都有一個(gè)豆腐攤，擺著五香豆干、千張、素雞和普通豆腐。
　　
　　楊池一臉興奮，覺得自家的豆腐做的是相當(dāng)成功的！像獻(xiàn)寶一樣讓小金給鑒賞鑒賞，看看是否是以前吃過的味道。
　　
　　小金仔細(xì)看看，心里感慨勞動(dòng)人民的智慧真是了不起，竟然只根據(jù)寥寥幾句話就能做出來了！
　　
　　只是豆干好像顏色淺了一點(diǎn)，千張的厚度像百葉，素雞只有一半那么長。但也非常不錯(cuò)了！
　　
　　也不客氣，每種拿了一點(diǎn)，跟文杰分著吃，早飯吃的少，還餓得很呢！
　　
　　文杰幾乎一瞬間就吃完了，還想再吃，楊池也不小氣，讓他盡管吃。被小金堅(jiān)決給拒絕了，吃一次是交情，再吃就是厚臉皮不識(shí)趣了！
　　
　　文杰又一臉委屈，要掉眼淚的樣子，小金也不在意，都快習(xí)慣了！
　　
　　對(duì)面還是劉家的豆腐攤，劉家的人對(duì)著楊池怒目而視，而楊池越發(fā)顯得得意洋洋，扯著嗓子喊：“賣豆腐了，楊家的豆腐！大宋御膳房的素齋方子，我們楊家獨(dú)一份，好吃還不貴！”
　　
　　這里的人確實(shí)沒見過這些豆制品，很快就為了一圈人，還有一些楊家?guī)蜁?huì)的混在人群里當(dāng)托兒。
　　
　　楊池托著籮筐，一臉得意地介紹：“這些是我們楊家花大價(jià)錢從一名門之后手里買來的菜譜，他家祖上可是前宋的宰相，所以保存了御膳房的食譜，想當(dāng)年都是皇帝才能吃到的！”
　　
　　小金無語，原主就在旁邊，這樣光明正大的吹，真的好嗎？
　　
　　托兒：“真的啊？怪不得從來沒見過呢！哎呦，咱也算見到了皇帝吃的東西了！這個(gè)薄薄是什么?。俊?br/>　　
　　楊池：“這個(gè)是千張紙，意思是像紙一樣薄?？沙纯蔁?，甚至可以當(dāng)餅，卷別的菜吃。那口感又柔軟又勁道，還有豆香！”
　　
　　原來千張是這個(gè)意思啊，小金差點(diǎn)就信了！
　　
　　托兒：“真的像紙一樣?。∧沁@個(gè)醬色的塊塊是什么??？”
　　
　　楊池：“這個(gè)是十香干，制作工藝非常復(fù)雜！是用十種調(diào)料腌制一天一夜而成的，味道都浸入的透透的。不管是喝酒，炒菜，還是當(dāng)茶點(diǎn)，都是非常合適的，不信你們聞一聞，香不香？”
　　
　　小金：五香豆干，你咋乘二了。
　　
　　托兒：“香，真香??！那這個(gè)白團(tuán)團(tuán)的呢？”指著素雞。
　　
　　楊池：“這個(gè)就更難制了，這個(gè)名叫素肉腿，煎炸燉煮烤，樣樣都合適，味道就像真的肉呢！”