????56.小趣味
????嘗過了茶點(diǎn)后,杜敬璋并沒有多說什么,只讓管事讓南廚房準(zhǔn)備準(zhǔn)備,過幾天小聚時(shí)上幾道心思巧一些的點(diǎn)心。管事的只以為杜敬璋嘗得好了,轉(zhuǎn)過身去就交待了話給方滿倉:“方師傅,今天姚春雨做的點(diǎn)心不錯(cuò),公子偶然嘗了一點(diǎn)兒,然后就讓我過來說過幾天蕃王們過府小聚,你們南廚房也準(zhǔn)備幾碟點(diǎn)心過去?!?br/>
????聽了管事的話,方滿倉有些愕然:“是說讓姚春雨備大席上的點(diǎn)心?”
????管事的聽了自然是點(diǎn)頭:“看來是剛好不甜膩,配著茶喝味道干凈清爽,公子吃了還算適口。”
????點(diǎn)頭應(yīng)了事,方滿倉轉(zhuǎn)過身回了南廚房里,這時(shí)姚海棠在那兒備明天早點(diǎn)需要用到的一些東西,一看正在那揉得了面往面上蓋濕的紗布呢。方滿倉叫了姚海棠一聲,然后姚海棠就轉(zhuǎn)過身來,方滿倉看了兩眼說:“管事讓你準(zhǔn)備準(zhǔn)備,過幾天蕃王們來和園小聚,你做幾樣點(diǎn)心到大席上去。”
????本來方滿倉以為姚海棠肯定會(huì)有些不知所措,哪知道她一聽完就笑著應(yīng)道:“是,我會(huì)準(zhǔn)備好的,請(qǐng)方師傅放心,一定不給咱們南廚房丟人?!?br/>
????這么一來方滿倉還有什么可說的,只得“嗯啊”了兩聲,然后說:“你準(zhǔn)備吧,要做什么到時(shí)候告訴我一聲,我看看行不行得通?!?br/>
????細(xì)想了想,姚海棠知道自己或許答應(yīng)得太過順溜,得留點(diǎn)余地才對(duì):“還要請(qǐng)方師傅多指點(diǎn),我畢竟初來乍到,又懂得不多,方師傅如果不指點(diǎn),我可是兩眼一抹黑的?!?br/>
????話一說出來方滿倉才滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上也有了笑:“說什么指點(diǎn),你的點(diǎn)心做得不錯(cuò),擬好了告訴我就行了,要真有什么要幫忙的你再跟我說?!?br/>
????見自己的話有了效用,姚海棠也挺高興,人情世故總要一點(diǎn)點(diǎn)明白,一個(gè)人面對(duì)這個(gè)世界,不強(qiáng)悍起來怎么能行:“好,先謝過方師傅?!?br/>
????“不用客氣,南廚房里就我們倆上灶,當(dāng)然要相互幫襯?!闭f完話方滿倉挺高興地走了。
????留下姚海棠一個(gè)人在那兒有些笑不出來了,做什么呢,這還是個(gè)事呢她答得好是因?yàn)槟X子里點(diǎn)心確實(shí)有不少,但真到了大席上一般的點(diǎn)心肯定是不成的。美味可口在一邊,精致漂亮也是必需的,而且還得有點(diǎn)讓人驚艷的地方在。
????水晶蒸餃、時(shí)蔬春卷再加上南方的雪梨凍、蜜制漿果,或者再來一碟炸鮮花兒?想著就開始準(zhǔn)備材料,但在這之前先得把明天的包子做出來。
????東朝有包子有饅頭,只是包子種類很少,北方多以面食為主,這算是吃慣了不新鮮的。但姚海棠知道的包子各類多得很呀,不管是菜包、肉包、三鮮包還是什么餡兒的,總之一樣包子百樣味,總能嘗出不同來。
????第二天早早起來先試做了一籠,配上粥吃下去方滿倉也連說很好,等各院里的丫頭小廝來取了,過了會(huì)兒竟然有杜敬璋屋里的人過來了:“公子說今天東廚房里做的早飯吃著有些膩,沒吃兩口就擱下了,聽管事大人說南廚房的包子做得不錯(cuò),我想著過來取幾個(gè)給公子墊墊,不知道還有沒有。”
????一般是要多做的,這時(shí)候當(dāng)然還有,只是這些餡兒都不是杜敬璋最愛吃的,杜敬璋喜歡是沒有一絲肉星的蔬菜餡兒,可剩下的除了三鮮包就是灌湯肉包,菜餡的本來就做得少。
????但是這時(shí)候現(xiàn)做也不行了,就剩下一團(tuán)老面兒現(xiàn)在也發(fā)得過了,只得撿了幾個(gè)包子,配了一碟醬菜、一碟現(xiàn)炒的時(shí)蔬和一碗粥,粥里摻了麥子和薏仁,早上吃著最能補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)。
????“要快些端過去,涼了青菜就不好吃了,公子要是吃著包子有些膩,就請(qǐng)公子就著醬菜?!彼约鹤龅臇|西她心里清楚,油是不多的,就是杜敬璋這人嘴刁,嘗著肯定還是膩。杜敬璋是從小吃慣了大魚大肉的人,所以長大后反而返樸歸真,不愛肉了。
????小廝聽了連連應(yīng)是,趕緊提著食盒四平八穩(wěn)地就跑了,看來是個(gè)有功夫底子的,要不然怎么能保證那粥不灑出來。
????當(dāng)食盒提到書房里時(shí),杜敬璋還在處理一些積壓的事務(wù),實(shí)在是他離開得太久,一點(diǎn)點(diǎn)堆積下來,真不是一天兩天能辦完的:“平益。”
????“公子。”陳平益是杜敬璋的貼身小廝,杜敬璋不慣讓丫頭侍候,打小就這脾氣,陳平益也算是和杜敬璋一塊兒長大的了。
????就見杜敬璋指著旁邊一堆東西說:“把這些都拿回事務(wù)房里去,讓他們看著處理,跟他們說,不必事事都報(bào)來?!?br/>
????放下了食盒后,陳平益看了一邊的一堆冊(cè)頁帳簿,然后說:“公子還是先吃點(diǎn)東西吧,我去南廚房拿了食盒來,公子看看有沒有喜歡的,有就吃些。昨天晚上公子就吃得不安穩(wěn),早上要是再不吃,公子還不得餓壞了。”