鐘璃抱著一個(gè)小簸箕出去摘了一些枝頭上方的槐花回來,另外還從昨天收購(gòu)了特意留下來的一些芥菜也拿了出來,一起放在院子里打水清洗。
槐花洗凈,花朵太大的直接用手撕開,放在一旁備用。
芥菜用刀切碎,加上剁碎的肉末,倒入調(diào)味料,打上兩個(gè)新鮮的土雞蛋,最后再在表面上灑上一些水靈靈的小蔥沫,攪拌均勻,靜置等待入味。
這邊調(diào)料準(zhǔn)備好了,接下來鐘璃就開始準(zhǔn)備和面了。
雪白細(xì)膩的面粉加上兩個(gè)蛋黃,和入溫水不斷攪拌,最后面團(tuán)成型,柔韌有勁兒,分成一大一小兩團(tuán)。
較大的一團(tuán)面團(tuán)放在案板上,稍稍用搟面杖壓平,然后再用菜刀切成條狀,又將條狀的面切成一個(gè)個(gè)大小均勻的劑子,這些用來?yè){皮,一會(huì)兒用來包芥菜餃子。
剩下的那一團(tuán)相比較小一些的面團(tuán)也是等著發(fā)面,用來做槐花餅。
鐘璃不太熟練的用搟面杖搟餃子皮的時(shí)候,莫清曄也終于進(jìn)了屋。
他似乎因?yàn)橘I了馬車的事兒高興得不行,進(jìn)屋都還是蹦著的,不住的往鐘璃身旁蹦:“阿璃!阿璃!咱家的馬好乖!我喂什么它都吃,我剛剛還喂它吃了新鮮的草!”
回來的路上李鐵柱突然想起來說了一句,說有些性子烈的好馬,是不會(huì)輕易吃除了親近的人之外喂的草料的。
一開始鐘璃還有些擔(dān)心,不曾想這馬倒是跟莫清曄這個(gè)小傻子有緣分,莫清曄喂什么都吃,打消了鐘璃的這一層顧慮。
鐘璃見莫清曄興奮的樣子有些好笑,手上忙活不停,笑著說:“既然這樣,以后喂馬這活兒就交給你了,你好好的養(yǎng)著它,好不好?”
莫清曄樂呵呵的點(diǎn)頭說好。
他盯著鐘璃手上逐漸成型的餃子皮,突然問:“可是阿璃,咱家的馬應(yīng)該叫什么呀?我聽李大哥家的騾子都是有名字的。”
鐘璃聽了,嘴角狠狠的抽了抽。
李鐵柱家的騾子的確有名字。
芳名鐵錘。
還跟李鐵柱是同一個(gè)字輩……
鐘璃可不想自己以后趕車的時(shí)候,像李鐵柱似的嘴里一口一個(gè)鐵錘的嚷嚷,不知道的人還以為他在叫自個(gè)兒兄弟,忍不住說:“那你覺得,叫什么合適?”
莫清曄眸光閃了閃,剛想跟鐘璃說馬自小的名字就叫追風(fēng),要不就叫這個(gè)算了,然后就聽到鐘璃說:“要不就叫招財(cái)吧!”
莫清曄……
這個(gè)名字難道會(huì)比鐵錘好很多嗎?
鐘璃不知道莫清曄心里在想什么,還越發(fā)覺得自己的這個(gè)主意非常合適。
她有些小激動(dòng),手上搟皮的動(dòng)作也快了一些,頭頭是道地說:“我還想找機(jī)會(huì)養(yǎng)條狗,馬叫招財(cái),以后狗就叫進(jìn)寶,招財(cái)進(jìn)寶,這意頭非常吉利嘛?!?br/>
莫清曄在鐘璃看不到的地方難以認(rèn)同的撇了撇嘴,不過最后還是不忍剝奪鐘璃的快啦,認(rèn)可了鐘璃的主意。
以后曾經(jīng)威風(fēng)無(wú)限讓人驚艷的追風(fēng),就正式更名為招財(cái)了……
為了這個(gè),吃飯前莫清曄還特意去馬棚里抱著馬碩大的腦袋幽幽嘆氣,低聲說:“追風(fēng),是我對(duì)不起你?!?br/>
以后你就只能叫招財(cái)了……
鐘璃不知道莫清曄跟招財(cái)進(jìn)行了一番怎樣的深入交流,生怕莫清曄無(wú)聊,索性把人揪過來跟自己一起包餃子。