正月初一（農(nóng)歷）。
　　天下一片祥和。
　　過(guò)了子時(shí)，丑時(shí)中，也就是凌晨2點(diǎn)。
　　皇宮外的百姓依舊鬧騰，鞭炮，花燈，煙花，還有壓歲錢。
　　而此時(shí)的乾隆皇帝，剛剛呡了一下，而后起來(lái)，穿上禮服裝的龍袍，戴上暖帽，還打了一個(gè)大打哈欠，熬夜，這具老身體可會(huì)吃不消。
　　沒(méi)辦法，皇帝的禮儀就是多。
　　之后就是來(lái)到養(yǎng)心殿的東暖閣，一進(jìn)門就看到紫檀長(zhǎng)案上，放著那尊金光閃亮的“金甌永固”杯。
　　酒杯里盛放的屠蘇酒，又名“歲酒”，使用大黃，白術(shù)，桂枝，防風(fēng)，烏頭等中藥炮制了成的藥酒，可讓人免于瘟疫。
　　乾隆美美喝了一杯，頓時(shí)感覺(jué)身體暖了許多，看了一眼自己皇考雍正所寫的“明窗”牌匾。
　　不加思索地拿起了萬(wàn)年青（熏過(guò)香的毛筆）醮朱墨，然后在灑金紅筏紙上洋洋灑灑地寫下“乾隆五十二年元旦良辰，宜入新年，萬(wàn)事如意”幾個(gè)大字。
　　并在左右兩邊寫下了“三陽(yáng)啟泰，萬(wàn)象更新”和“和氣致祥，豐年為瑞”，這可是每年最重要的新年愿望，只是每年都寫一樣的字，都快膩了，不過(guò)這“明窗開(kāi)筆”是過(guò)年的慣例。
　　乾隆作為一朝天子，萬(wàn)民之表率，明窗開(kāi)筆只是元旦所有禮儀活動(dòng)的開(kāi)始，也是他這一天的繁忙剛剛開(kāi)始。
　　他打了一個(gè)大大的哈欠。
　　要到各處殿堂前拈香行禮，舉行一場(chǎng)盛大的祭祀活動(dòng)，在鞭炮聲中邀請(qǐng)各處神佛光臨宮里過(guò)年。
　　當(dāng)然也少不了奉先殿里的列祖列宗，要不然去到地下會(huì)被先祖狠狠的抽鞭子。簡(jiǎn)單祭拜的各路宮殿，多達(dá)三十多處，每一處相距甚遠(yuǎn)，甚至還去北海闡福寺要上個(gè)頭香，來(lái)來(lái)回回，整個(gè)人也精疲力盡，滿臉倦意。
　　祭祀一直忙碌到寅時(shí)（5點(diǎn)）結(jié)束。
　　隨后回到他曾經(jīng)居住過(guò)的重華宮，用那支刻著“賜福蒼生”的黑漆干毛筆，醮著朱砂書(shū)寫“?！弊?。
　　除了第一張“?！币嵵胤獯嫫饋?lái)，永不啟用之外，其他都作為新年賀禮，一并賞賜給王公大臣。
　　此時(shí)，肚子便餓了起來(lái)。
　　他摸了一下肚子。
　　老太監(jiān)非常靈性的捧出來(lái)御膳房剛剛蒸制完成的八珍糕，溫?zé)嵯闾?，這可是乾隆長(zhǎng)壽食譜之一。
　　人參二錢，茯苓、山藥、扁豆、薏米、芡米、建蓮各二兩，粳米面四兩、糯米四兩。
　　磨成粉末狀后加白糖八兩，調(diào)和均勻整成形狀，蒸成糕點(diǎn)。這種糕點(diǎn)，不但色澤白云，清香甘甜，松軟可口，還具有補(bǔ)中益氣，固腎養(yǎng)脾養(yǎng)精之功效，可是男子必備良食。
　　乾隆稍微墊了一下肚子，感覺(jué)好上許多，人也有了一絲力氣。
　　等到卯辰之際，也就是早上7點(diǎn)。
　　他來(lái)到了太和殿，在一片喜慶祥和聲中登上寶座。
　　底下所有官員，禮儀官大喊一聲“排班”，便自行東西各站成兩行，每行都按照正一品到從九品的順序排列，乾隆也命人代表皇帝發(fā)表新年賀詞，之后官員便是在奏樂(lè)聲之中，三跪九叩，給他行拜年之禮。
　　禮儀完畢，他便請(qǐng)王公親信進(jìn)來(lái)殿內(nèi)喝熱茶，吃點(diǎn)心，其他官員只能在殿外就地坐下喝茶，吹著冷風(fēng)，看著茶慢慢結(jié)冰。
　　喝完茶，乾隆便起駕回宮，但還不能休息。
　　剛一坐穩(wěn)，穿著禮服的后宮佳麗在皇貴妃的帶領(lǐng)下，近來(lái)殿內(nèi)給他行禮，隨后便是皇子格格們，首領(lǐng)太監(jiān)，御前侍衛(wèi)，都進(jìn)來(lái)拿紅包，紅包里面大概是金銀如意之類。
　　等結(jié)束這一切，乾隆已經(jīng)餓成了樹(shù)枝，含著眼淚終于等到了家宴，這家宴可不同往日，是乾清宮舉辦最為盛大的家宴，不過(guò)，比不上前年千叟宴，畢竟皇族人數(shù)有限。
　　這時(shí)候最受歡迎的莫過(guò)于火鍋，這火鍋可是先帝們發(fā)揚(yáng)光大，都快成為大清皇室宴食標(biāo)志，旁邊放著壯陽(yáng)滋補(bǔ)的羊肉，雞肉，鹿尾，鴨肉。
　　其中乾隆最喜歡的就是鴨。
　　鴨肉味甘，咸，性微涼，是進(jìn)補(bǔ)的上乘食品。它的肉質(zhì)堅(jiān)而不硬，富含豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，磷，鐵和煙酸等，有滋補(bǔ)，養(yǎng)胃，養(yǎng)腎，止咳化痰的作用。