正像葛蘭曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的那樣，海州雖然不是京都、魔都、粵都、深港這種一線城市，就算在二線城市中都只能排在最后幾名，但是舍得在吃這方面花錢(qián)的有錢(qián)人，還是很不少的！
????當(dāng)‘滋味齋’的名頭，通過(guò)口口相傳，漸漸在海州市散播開(kāi)來(lái)的時(shí)候，李簡(jiǎn)這家火鍋兒店的上座率，也水漲船高的隨之日漸上升。生意越來(lái)越紅火。
????開(kāi)張不過(guò)一個(gè)多月，‘滋味齋’的生意就完成了從‘門(mén)可羅雀’到‘門(mén)庭若市’的蛻變，并徹底的穩(wěn)定下來(lái)。
????工作日的午餐時(shí)間，上座率始終保持在六成以上。
????工作日的晚餐時(shí)間，更是從六點(diǎn)半到十點(diǎn)鐘都基本座無(wú)虛席，至少能達(dá)到九成。就算是十點(diǎn)鐘之后，到十二點(diǎn)鐘打烊這段應(yīng)該屬于夜宵的時(shí)間，都有大約四成的上座率。
????至于到了周末，就更不得了了。從早晨開(kāi)門(mén)，一直到晚上打烊，幾乎就沒(méi)有出過(guò)空位！
????門(mén)外始終都有超過(guò)三十米的隊(duì)伍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的排開(kāi)。
????甚至因?yàn)榭腿颂?，再加上兼職的妹子、小弟們已?jīng)開(kāi)學(xué)，‘滋味齋’不得不再次擴(kuò)招，除了帶班經(jīng)理和收銀員之外，其他崗位的員工數(shù)量，幾乎統(tǒng)統(tǒng)翻了一倍！
????就算這樣，每天還忙得不可開(kāi)交。
????不過(guò)，這忙也只是‘滋味齋’的員工忙，跟李簡(jiǎn)這個(gè)老板的關(guān)系不大。
????除了每隔兩三天，李簡(jiǎn)需要在自己的私廚里架起一排十幾只鍋灶，忙活個(gè)把小時(shí)熬底料高湯之外，其他時(shí)間李簡(jiǎn)悠閑的讓那些忙的腳打屁股蛋兒的員工們看的眼紅。
????剛開(kāi)業(yè)的那幾天還算好，李簡(jiǎn)雖然啥事兒不管，啥事兒不幫，但也還能老老實(shí)實(shí)的在辦公室里坐鎮(zhèn)，除了出來(lái)上廁所時(shí)露一面，用別人誰(shuí)都聽(tīng)不懂的法語(yǔ)，調(diào)·戲調(diào)·戲偶然能夠碰到的崔妹妹、于妹妹之外，其它時(shí)間李簡(jiǎn)都安守本分的當(dāng)他的花瓶老板，做他的安靜宅男。
????但是，最近一個(gè)多禮拜，生意徹底穩(wěn)定下來(lái)后，李簡(jiǎn)這個(gè)老板可就太不像話了。連花瓶老板、宅男都不做了，三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)，除了偶爾來(lái)‘滋味齋’露一面刷一刷存在感之外，其它時(shí)間就完全不見(jiàn)了蹤影。
????有幾次帶班經(jīng)理被幾個(gè)要求打折抹零的客人纏的不行，給李簡(jiǎn)打電話，李簡(jiǎn)居然居然還很不耐煩，說(shuō)：
????“你是經(jīng)理，這些事兒你自己看著辦就行了。要是客人糾纏不休，你就告訴他們‘愛(ài)吃吃，不愛(ài)吃下次別來(lái)’。要是沒(méi)完沒(méi)了的話，就找物業(yè)保安。要是物業(yè)保安還搞不定，就報(bào)警。
????反正，以后除非店里發(fā)生命案之類(lèi)的大事兒，不然別煩我。”
????李簡(jiǎn)口氣不耐的崩了這位帶班經(jīng)理一頓后，就掛了電話。結(jié)果，客人那邊還沒(méi)咋樣，帶班經(jīng)理倒是被他這個(gè)老板氣得夠嗆。
????兩個(gè)經(jīng)理干這行都有些年頭了，還真就沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么不把客人當(dāng)回事兒的老板。
????還‘愛(ài)吃吃，不愛(ài)吃下次別來(lái)’，有這么跟客人說(shuō)話的老板么？嫌錢(qián)賺的太多還是咋的？
????最后這位經(jīng)理憋著一口氣將客人打發(fā)走后，看了看座無(wú)虛席的店里，又看了看門(mén)口排起的長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍，這才終于想通了。
????無(wú)奈的搖著頭，在心里感慨：
????“沒(méi)辦法，不愁賣(mài)，就是這么任性！”
????…………
????不管兩位帶班經(jīng)理有多憋屈，也不管其它的員工有多忙，反正這段時(shí)間李簡(jiǎn)覺(jué)著挺愜意的。
????這段時(shí)間，嘴饞的老媽?zhuān)柚鴣?lái)滋味齋吃飯的機(jī)會(huì)，也跟李簡(jiǎn)提過(guò)幾次相親的事兒，但李簡(jiǎn)這個(gè)其實(shí)根本就是掛名老板的家伙，卻都以‘滋味齋’的工作為借口推了過(guò)去。
????‘滋味齋’開(kāi)業(yè)后最初一段時(shí)間不景氣，每天都虧很多錢(qián)，在老媽看來(lái)，李簡(jiǎn)這個(gè)老板肯定很有壓力，肯定放心不下這個(gè)店。所以，當(dāng)李簡(jiǎn)一臉難色的拒絕的時(shí)候，葛蘭也就很理解的沒(méi)有強(qiáng)拉著‘心情不好’的李簡(jiǎn)，去相親。
????這些天，‘滋味齋’紅火的一塌糊涂，堪稱(chēng)日進(jìn)斗金。一天最少都有小十萬(wàn)的流水，雖然老媽將心比心，估計(jì)李簡(jiǎn)的心情會(huì)好，但是李簡(jiǎn)以這么巨大的效益為借口推搪，葛蘭也不好硬拉兒子抽出時(shí)間相親。
????畢竟也是一分鐘幾百塊上下的老板了，時(shí)間多寶貴?。∵B葛蘭都覺(jué)著花幾個(gè)小時(shí)相親，太奢侈了點(diǎn)。
????所以，相親的事兒始終沒(méi)能正式提上日程，這段日子李簡(jiǎn)算是徹底過(guò)舒服了。
????白天，或是修煉，或是在網(wǎng)上消磨時(shí)間，要不干脆游手好閑的東游西逛，很快就過(guò)去。
????晚上，錢(qián)包算是徹底鼓起來(lái)的他，不是找薛奇喝酒。就是拉著錢(qián)包被老媽管的死緊的老爸一起，不醉不歸。
????日子過(guò)的，那叫一個(gè)愜意！
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????在‘滋味齋’里見(jiàn)面，老媽提到‘相親’，李簡(jiǎn)有千百個(gè)充足的理由推拒。但是如果回家的話，李簡(jiǎn)雖然也可以用滋味齋當(dāng)借口，卻總覺(jué)著不在主場(chǎng)作戰(zhàn)，面對(duì)老媽的時(shí)候心里沒(méi)底。
????所以，‘滋味齋’開(kāi)業(yè)后的這一個(gè)月來(lái)，雖然因?yàn)槔蠇?、老爸、薛奇，嘴饞的緣故，沒(méi)少來(lái)滋味齋吃飯，李簡(jiǎn)與大家也沒(méi)少見(jiàn)面。但李簡(jiǎn)卻始終不肯再去老媽家里。