凌陽看著教室之中的食材，小麥粉堆積在角落之中，各種調(diào)味料都很齊全，至于食材的話，水果和蔬菜倒是都有的，只不過要怎么做才能過配得上一般酒店菜單上的料理呢，這才是凌陽思考的問題。
　　老實說這些年他做甜點的次數(shù)屈指可數(shù)，雖然他也看過很多甜點的書籍，但這也只是理論而已，而且他也沒有機(jī)會去吃外面酒店中的甜點料理，根本就不知道外面酒店中的甜點是什么味道，這就是比較考驗他的地方了。
　　最終凌陽在思考了一下之后，發(fā)現(xiàn)他也就只有做滿漢全席中的一種糕點了，這種糕點名叫翠玉豆糕，是用蔬菜和豌豆制作而成的，而正好這兩種食材這里都有，雖然翠玉豆糕聽起來很簡單，做起來也不難，但是能夠進(jìn)入滿漢全席中的糕點，能是簡單的嗎？
　　凌陽拿了翠玉豆糕所需要的食材之后就回到了料理臺上，他并沒有做過翠玉豆糕，因此他想要先試驗一下怎么做，然后看看能不能在改良一下，畢竟?jié)M漢全席雖然是中華料理的巔峰，但是其中一些調(diào)味料和現(xiàn)在比起來并不是多么的出色的。
　　首先把油菜汁洗凈，加入少量水，用粉碎機(jī)攪爛，再用布擠出菜汁，在把豌豆打成泥，調(diào)制成豌豆溶液，然后在炒豌豆溶液的時候加入菜汁炒好，之后用凍粉凝結(jié)成型，雖然不知道對不對，但凌陽是真的按照腦海中的翠玉豆糕的制作方法來制作的。
　　他切下一小塊直走放入口中嘗了嘗，蘇雖然這翠玉豆糕很好吃，但是凌陽還是發(fā)現(xiàn)了其中的不足之處，既然已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了不足，那么自然就要改進(jìn)了，接下來的時間凌陽就在思考要如何改進(jìn)。
　　而一些自認(rèn)為能夠過關(guān)的人，在做好了甜點之后就端了上去，只不過角崎瀧連頭都沒有抬，在嘗過一口之后就否決了，這些人也就只能是重新做。
　　凌陽看著上去的人大都是做的蛋糕之類的就知道他們又被限制住了，不過他也沒有出聲提醒就是了，個人有個人的緣法不是嗎？
　　時間很快就過去了一個小時，而此時合格的人也才兩三個，凌陽也思考好了翠玉豆糕的改良方法，現(xiàn)在就是要做出來。
　　翠玉豆糕的制作并不復(fù)雜，復(fù)雜的是每一道工序中所要花的心思，十分鐘之后，凌陽做出了新的翠玉豆糕，這次翠玉豆糕沒有一絲一毫的熱氣，完完全全的成為了冷甜點，不過此時翠玉豆糕真的是名副其實了。
　　因為放在盤子中的翠玉豆糕看起來真的就好像是一塊碧綠非常的翡翠一般，在燈光下發(fā)出了晶瑩的光澤，讓人不敢相信這真的是一道甜點。
　　凌陽對于盤子并沒有做什么裝飾，他就這么光禿禿的端著翠玉豆糕來到了角崎瀧的面前：“前輩，這是我的甜點，翠玉豆糕，請品嘗??！”
　　“哦，翠玉豆糕？這是甜點嗎？”聽見凌陽的話，角崎瀧從紙張上抬起頭來問道。
　　“是的，這是中華料理滿漢全席中的一道糕點，我也不知道我有沒有達(dá)到滿漢全席中的料理的程度，因此還請角崎瀧前輩品鑒！”凌陽看著角崎瀧說道。